Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tahu guling ala mamagie yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tahu guling ala mamagie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu guling ala mamagie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu guling ala mamagie bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu guling ala mamagie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu guling ala mamagie memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tahu guling ini menu sehat, cepat, enaaakkkkk. Saya katakan ala mamagie karna agak bingung berkiblat kemana. Bedanya Kl tahu blabakan magelang kuahnya lebih kental dan memggunakan taburan kacang tanah goreng dan tahunya digoreng dadakan setengah matang, kalau jogja tahu tempenya menggunakan bacem. Saya kurang suka manis jadi saya gunakan tahu gurih, berhubung saya pecinta tempe saya beri tempe juga. Tapi yang pasti kuahnya sama segernya. Kalau mau bikin banyak bumbunya bisa diblender dan gulanya dimasak jadi lebih cepat ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu guling ala mamagie:
- 10 ketupat kecil
- Kol iris halus
- Tauge panjang seduh air panas
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Tahu putih bumbui potong dadu goreng setengah matang
- Tempe bumbui potong dadu goreng garing
- Bahan kuah
- 10 lbr daun jeruk
- 150-200 gr gula jawa
- 5 bh cabai rawit (sesui selera)
- 3/4 st garam
- 7-10 ml kecap manis (sesuaikan)
- 2 sdm gula pasir
- 400 ml air (sesuaikan)