Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 28, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam sekitar 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam (potong 12)
  2. 1 butir kelapa (500 ml air)
  3. Bumbu Halus:
  4. 1 sdt lada
  5. 5 butir kemiri
  6. 5 butir bawang merah
  7. 5 butir bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit (optional)
  11. 1 sdt garam
  12. lengkuas
  13. sebatang sereh
  14. 2 lmbr daun salam
  15. 2 lmbr daun jeruk
  16. bawang goreng
  17. 1/2 sdt gula
  18. penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang
2
Masukkan santan, tambahkan lengkuas, daun salam, sereh, daun jeruk. Tambahkan gula sedikit dan penyedap rasa
3
Masukkan ayam yg telah direbus sebelumnya. Rebus sampai bumbu mengental
4
Angkat ayam opor dan taburkan bawang goreng di atasnya.
5
Opor ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam telor Puyuh. πŸ’―Enak dan simple!

Opor Ayam telor Puyuh. πŸ’―Enak dan simple!

Ini pertama kalinya bikin opor ayam. Eh rasa opor bikinan sendiri ternyata enak πŸ˜‹πŸ˜‹

Terik daging telur puyuh

Terik daging telur puyuh

Ini menu idul adha kmaren sbnrny, tp koq y mood gk datang" buat posting nih resep πŸ˜‘. Biarpun bersantan tp terik daging ini berasa ringan aja, krn sy pke santan encer dan dgn bumbu yg minimalis. Terik ini rasanya gurih" manis gituw, anak" syukaaak bangettt, heheh. Klo sy tetep pake si item sambel terasi mamamny, trnyta cucokk banget. Gurih, manis, pedas, komplitlah...

Ayam opor telor

Ayam opor telor

Anak menantu dateng krumah.mau makan opor,ayam cuma ada sebelah.ya uda tambahkan telor.jadi deh makan opornya..

Opor Ayam Gurih & Kental

Opor Ayam Gurih & Kental

Pagi udah masak lontong sayur, eh siang si mas suami request opor ayam. Lanjuuut dah kita ulek ulek di dapur lagi.

10 porsi
60 menit
4.Opor ayam,kentang,sawi putih πŸ‘Œ

4.Opor ayam,kentang,sawi putih πŸ‘Œ

Sajikan dengan bawang goreng + krupuk goreng. Lebih nikmat lagi kalo makannya pake lontong / ketupat πŸ‘

Opor Kuning

Opor Kuning

8 porsi
30 menit
Opor labu putih + tempe

Opor labu putih + tempe

Bete mau ngapain.. akhirnya iseng2 deh masak ..lumayan kn berbagi pengalaman hehe

Terik ayam dan tahu

Terik ayam dan tahu

Lagi kangen masakan rumah..jd inget masak terik ayam dan tahu. Biasane buat selamatan di desa klo ada acara bayi yg baru lahir. Yuukk langsung masak saja...😊😊

4 porsi
45 menit
Terik Manis Hati Sapi

Terik Manis Hati Sapi

Resep ini merupakan resep favorit turun temurun dari keluarga :D

6 porsi
60 menit
Nasi opor bungkus telur

Nasi opor bungkus telur

Nasi putih sering ber sisa olah lagi yuk, bisa jadi bekal seru utk anak. ini dia salah satunya.

2 porsi
10 menit
Telur puyuh bumbu opor

Telur puyuh bumbu opor

2 porsi
20 menit
Opor ayam

Opor ayam

Rasanya gurih, dimakan sama sambel dan kerupuk udang. Cuma sayang ga bikin ketupat/lontong. Jd pake nasi aja. Dan si bocil juga doyan,itu yg penting.

4 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

30 menit
Opor Telur Tahu Kentang

Opor Telur Tahu Kentang

Tm. 1 udah berlalu, udah mulai ngedapur lagi hampir 2 bulan tapi masih males nulis resep di cookpad πŸ˜‚ Ini opornya istri yg males bikin sambel buat suami, jadi cabe rawit aja dicemplungin biar praktis πŸ˜…

6 porsi
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Resep opor ini tanpa menggunakan rempah2 ya, karna lg gak ada persediaan. Tapi rasanya tetep yummy πŸ˜‹.

Opor Bumbu Kuning || tempe Gembus dan telur

Opor Bumbu Kuning || tempe Gembus dan telur

Pernah di kasih tetangga lodeh tempe ini, ternyata enak. Selain di goreng ternyata bisa di olah jadi berkuah2 juga ya...

20 menit