Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 28, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan ayam goreng,bikin opor buat si kecil.Suka juga ternyata.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/4 kg ayam potong2 kecil
  2. 2 biji kentang potong kotak kecil
  3. 3 bh bawang putih
  4. 5 bh bawang merah
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 3 biji kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas keprek
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 btg sereh keprek
  13. secukupnya merica
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya penyedap
  16. secukupnya gula pasir
  17. 1 bungkus santan instan
  18. 3 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Haluskan bawang putih, bawang merah,ketumbar,kemiri,kunyit,jahe hingga halus.
2
Masak bumbu halus hingga wangi.Masukkan sereh daun salam daun jeruk dan lengkuas. Masukkan potongan ayam dan kentang. Diamkan sebentar.
3
Tambahkan air.Masukkan garam gula pasir merica dan penyedap bila perlu.Terakhir tambahkan santan secukupnya sesuai selera. Cek rasa. Masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam+Tahu

Opor Ayam+Tahu

Kuahnya gurih banget karena pake kelapa yang tua yang banyak santanya

Opor Ayam kampung lebaran

Opor Ayam kampung lebaran

Sudah hampir menjadi tradisi ketika lebaran menjelang... Masyarakat jawa barat khususnya sering membuat hidangan khas yaitu ketupat... Dan ketupat harus dihidangkan bersama sayur tulang atau pun dengan opor ayam... Dan kali ini saya sengaja bikin opor ayam kampung sebagai hidangan utama dihari fitri ini... Ok... Lets cook

Opor kuning T3(tempe tahu telur)

Opor kuning T3(tempe tahu telur)

sewaktu beli kewarung makan ada menu mirip opor ayam tp cuma tahu sama tempe aja "murmer" sy copy ahh

1 panci
45 menitan
Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

7 porsi
45 menit
Sambal petis untuk opor ayam

Sambal petis untuk opor ayam

Resep dari mertua, takut hilang/lupa jika tidak disimpan

10 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ini asalnya dari mama saya/neneknya Umar...Umar doyan banget makan Opor Ayam yang rasa begini. Gak pakai penyedap rasa tapi rasanya dah haucek + wangi. Bikinnya set. Ekor doang karna yang doyan cuma saya dan Umar...Ayahnya pecinta Ayam goreng garis keras...no kuah2 πŸ™ˆ Kalau saya, makannya pakai nasi anget + kecap + sambel bawang. Ntap dah 😁 (tambah bw. Goreng dikit jg boleee)

6 porsi
Ayam Opor Gurih tanpa MSG, tanpa Santan, tanpa Cabe

Ayam Opor Gurih tanpa MSG, tanpa Santan, tanpa Cabe

Ada persediaan 1 ekor ayam di Kulkas, mau masak untuk suami dan anak yang masih batita, jadi masak yang bisa dimakan bersama, ga pedes tapi enak. Suami memuji dan suka sama masakannya.

MPAsi 11bln Opor ayam mini

MPAsi 11bln Opor ayam mini

Simple tapi enak πŸ˜‹πŸ‘Œ

Ayam panggang bumbu Opor

Ayam panggang bumbu Opor

Biasanya masak ayam seperti ini pakai resep ala Mama he he kali ini cobain dari resepnya kumpulan resep prima rasa. Ayamnya dipanggang bentar lalu dimasak dengan bumbu opornya. Jadi deh bikin menu hari libur .... enak sedapπŸ˜‹ ayo coba

6 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Lebaran tahun ini tdk di kampung halaman, karena hrs menemani suami bertugas, alhasil masak opor khas jogja, biar lebarannya berbau2 kampung halaman.dan ini pertamakalinya masak opor, alhamdulillah berhasilπŸ‘Œ.

4 porsi
50 menit
opor ATT (ayam telur tahu) nikmat rasa

opor ATT (ayam telur tahu) nikmat rasa

ikutan kontes lg ktna tnggl 1 harii.. bikin menu kesukaan princess* quh ... katanya fotonya gg jelas agak burem maklum hpnya cm hp cina biasa bunda... hhehe yg penting resepnya cihuyyy nikmatttt coyy hehehe.. happy cooking bunda

5 porsi
20 menit
Opor Pala Ayam + Tempe

Opor Pala Ayam + Tempe

Beli pala ayam 8rb dapet 10 buah kepala ayam niatnya pengen dimasak kecap tapi ko liat kulkas ada tempe 1 papan + ada santan bubuk ditoples yang kemaren dipake cuma 1 sdm buat campuran getuk, ya wis lah tak opor wae secara kemarin 12042018 harus ngambil rapot bayangan disekolah mas kinza harus masak yang ga makan waktu πŸ˜…πŸ˜…. Menu simple dan cara pengolahannya ga butuh waktu lama, kebetulan juga suami paling suka bagian kepala klo makan ayam. Untuk tempe boleh digoreng boleh tidak ya, sesuai selera aja dan untuk kepala ayam juga boleh utuh boleh dipotong2 ya. Untuk bumbu opor pala ayam + tempe ini hampir sama ya ma opor tahu tempe yang pernah saya share juga.

Opor Telur & Kentang

Opor Telur & Kentang

30.12.17._ Favorite keluarga ini mah..

OPOR Daun pepaya daging sapi

OPOR Daun pepaya daging sapi

yuk masak daun pepaya ,buat badan jadi segar,manfaat daun pepaya penghilang plak di pembulu darah kita

4 porsi
40 menit
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Keburu abis opornya jadi cuma bisa foto seadanya hahahah ✌✌✌

3 orang
20 menit