Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam negeri meranti yang Enak

Dipos pada February 28, 2022

Opor ayam negeri meranti

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam negeri meranti yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam negeri meranti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam negeri meranti, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam negeri meranti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam negeri meranti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam negeri meranti memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam negeri meranti:

  1. 500 gr ayam ras negeri yg sdh di bersihkan
  2. 3 sdm bawang putih di haluskan
  3. 1 sdm bawang merah di haluskan
  4. 1/2 sdm jahe di haluskan
  5. 2 sdt ketumbar halus
  6. 2 sdt jinten halus
  7. 1 batang serai di geprak
  8. 3 helai daun salam
  9. 1/2 bawang bombai
  10. 1/2 butir tomat di potong dadu
  11. 500 ml santan kental
  12. Secukupnya garam merica mecin dan gula
  13. secukupnya Air
  14. Bumbu penumis :
  15. 6 butir kapulaga
  16. 10 butir cengkeh
  17. 2 butir kembang lawang
  18. 3 cm kulit manis

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam negeri meranti

1
Ungkep kan ayam bersama 1 sdm bawang putih halus beserta sedikit garam dan mecin. Tuangkan sedikit air.jika sdh di rasa setengah matang ayamnya angkat dan Sisihkan
2
Tumiskan bawang bombai dan bumbu penumis (kembang lawang,cengkeh,kapulaga dan kulit manis),jika sdh berubah warna masukan bumbu yg di haluskan (bawang merah,putih, dan jahe) tumis sampai harum. Masukan ketumbar dan jinten. Jika sudah berubah warna tuangkan santan beserta batang serai dan daun salam. Aduk terus jangan sampai pecah santan.
3
Jika sdh mendidih. Masukan ayam yg sudah di ungkep. Jika Agak setengah matang masukan potongan tomat dan sedikit gula, garam dan merica.
4
Jika ingin sedikit cair boleh tambah kan sedikit air panas sampai kekentalan yang di inginkan. Aduk kembali. Matikan api fan Opor siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam kampung lebaran

Opor Ayam kampung lebaran

Sudah hampir menjadi tradisi ketika lebaran menjelang... Masyarakat jawa barat khususnya sering membuat hidangan khas yaitu ketupat... Dan ketupat harus dihidangkan bersama sayur tulang atau pun dengan opor ayam... Dan kali ini saya sengaja bikin opor ayam kampung sebagai hidangan utama dihari fitri ini... Ok... Lets cook

Sayur Terik

Sayur Terik

Masakan berbahan tahu,tempe,daging&telur ini kalau di Semarang disebut "jangan Terik" atau Sayur Terik.selain bisa disajikan dengan nasi bisa juga disajikan bersama dengan bubur beras.selamat mencoba.

Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

Danish suka bangeeet, makannya sampe nambah2

Opor ayam Kuning

Opor ayam Kuning

pas idul adha kemaren pengen banget masak opor ayam, pas browsing nemu deh resep ini dan hasilnya not bad lah....

8 porsi
120 menit
Terik Ati Tempe

Terik Ati Tempe

Makanan masa kecill... dulu sering dibikinin nenek ini, kalo udah makan pake ini bisa nambah berkali2 hihihi... Aku pake hati sapi, boleh ganti hati ayam, atau cuma pake tahu tempe aja enak kok... Kalo pake tahu, tahunya digoreng setengah mateng dulu ya..untuk tempenya nggak usah digoreng dulu. Langsung masukin aja.

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

6 porsi
45 menit
Terik Tahu, Tempe dan Daging

Terik Tahu, Tempe dan Daging

Resep ini saya dapatkan dari blognya mbak Diah Didi yang saya sesuaikan dengan bumbu yang ada di dapur, asli enak dan sedep aroma rempahnya :)

5 porsi
40 menit
Opor udang tempe pakai susu

Opor udang tempe pakai susu

Lagi disuruh detoks, ga boleh makan ayam broiler, Daging merah, santan, minyak goreng, MSG dll... bikinlah makanan sehat, tp tetep berempah Dan aga2 pedes

4 porsi
30 menit
Opor ayam telur sederhana

Opor ayam telur sederhana

Kesukaan anak2. Saya bikin 1/4 resep...ayam sekitar 1/4 kg

Opor Ayam

Opor Ayam

Tetiba pengen bgt opor ayam tapi pengennya bikin sendiri biar rasanya pas sama lidah ku yang bawel๐Ÿ˜‚ dapet resep dari cookpad juga tp sedikit banyaknya aku tambahin sendiri ๐Ÿ˜Š

Terik tahu telur

Terik tahu telur

Seandainya ada lontong.. behhhhh manteppp๐Ÿ˜‚

Opor ayam

Opor ayam

Resep ibu.. gara" anak minta bekal opor ayam.. jadi nelfon ibu pagi" dikasih resep ini.. untuk rasa dijamin ulala.. selamat mencoba.. ๐Ÿ˜˜

Opor Sayap Ayam

Opor Sayap Ayam

4 porsi
60 menit
MPASI Opor ayam labu siam

MPASI Opor ayam labu siam

Pertama aura nyobain santan dan rempah yang agak banyak,alhamdulillah mulusssss

Terik Cokelat

Terik Cokelat

berhubung dpt oleh2 dari suami tempe 3 papan super jumbo,, yg 2 udh dilempar ke rumah ibuk,, bingung 1 papan super jumbo ini mw diapain,, eh kepikiran buat bikin terik yg cokelat, stgh papan tempe ukuran jumbo tadi dimix ma bahan2 lain yg ada di kulkas,,, tarraaaaa jadilah terik cokelat ala kadarnya ๎•

5 porsi
60 menit