Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 9, 2020

Rendang Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Sapi biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 0,5 kg daging sapi
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 65 ml santan kara
  6. Bumbu Halus:
  7. 6 siung bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 1 sdt pala
  10. 1 sdm ketumbar sangrai
  11. 1 ruas jahe
  12. 2 ruas laos
  13. 1 ruas kunir
  14. 10 buah cabe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Blender semua bumbu halus
2
Tumis bumbu halus sebentar, masukkan daging
3
Tambahkan air setengah gelas, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tutup sebentar sampai daging setengah matang.
4
Tambahkan santan yang sudah diencerkan dengan air kurang lebih satu gelas
5
Aduk daging terus menerus sampai kuah habis
Rendang Sapi - Step 5
6
Rendang siap disajikan
Rendang Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SAMBEL LENGKONG BUMBU RENDANG ( ABON IKAN )

SAMBEL LENGKONG BUMBU RENDANG ( ABON IKAN )

Resep ini dapat dari kecelakaan* waktu bikin rendang Lebaran lalu bumbu dan santannya kepenuhan di wajan /terlalu kecil wajan nya ,diambil sebagian biar ga meluap ,kebetulan lg bikin sambal lengkong jg kompor sebelah ,ga mau rugi ,saya curah ke wajan berisi sambal lengkong,Alhamdulillah enak ,sampe sekarang tiap bikin sambel lengkong pke resep ini

10 porsi
120 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Nyoba bikin rendang ayam, tp keseringan diaduk ayamnya jadi ancur (dan efek airnya kebanyakan, jadinya ayam tll lunak dan gampang hancur). Tapi rasanya enak :) tips: klo pas lagi dimasak, ayam jangan diaduk terus nanti hancur ky saya punya, dan air jgn tll banyak supaya air tidak terlalu lama susut, dan ayam jadi tidak terlalu lunak..

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tiap lebaran kurban menu wajibnya salah satunya bikin rendang, yuuk masak rendang

90 menit
Rendang Yahud

Rendang Yahud

Sejak bisa bikin sendiri lebih seneng bikin sendiri, bumbunya kaya rasa, higienis dan bisa menyesuaikan pedasnya.

Rendang Belut #RabuBaru

Rendang Belut #RabuBaru

27 Juni 2018 Assalamualaikum perdana posting habis lebaran nih, ya allah mager bukan ke palang mengalahkan semuanya entah kenapa ini karena efek lebaran kali yaa😀 hii kali ini nih posting rendang Belut yang aku masak pas lagi di kampung nihh udah lumayan lama sih udah hampir 2 minggu gpp yaa, kalau pun di kampung aku masih rajin masak lho si dedek ku mintak di masakin, padahal mah kalau balik kampung pengennya kulineran ajah,, eh lebih banyak suara pengen si masakin yee lah si mbak nih jadi ngikut ajah apa kata pemirsa 😞 rendang Belut ini masakan yang kaya akan bumbu yaa yang otentik menurutku itu ombu2 kalau orang kampung bilang ga tau di sini apa namanya, terbuat dari kelapa parut yang di gongseng ampe warna kecoklatan habis itu baru di giling/ di tumbuk sampai halus dan mengeluarkan minyak, dan di maSukin nya bersama santan hmmm nikmatnya, ini salah satu makanan kaporit saya kalau di kampung nih. #cookpadcommunity, 😘

Nasi goreng rendang jengkol

Nasi goreng rendang jengkol

Crta ny kmrn dpt rendang jengkii gretongan, hhehe..krn ni pagii msh sisa dikit, terciptalah nasgor rendang jengkol maknyoos, ntah knpe nasgor hr nii rse ny pas dan wrne ny cantek betool,hhehe.. Cekidoot..!!

2 porsi
Sandwich Nasi Isi Rendang Jamur

Sandwich Nasi Isi Rendang Jamur

DAGING SAPI LAGI MAHAL INI SALAH SATU SOLUSINYA RENDANG JAMUR, RASANYA GAK KALAH ENAK LOHH..😊

untuk 1 porsi
Rendang

Rendang

Daging sapi msh ada di freezer..gk pake lama bikin rendang ajj dgn bumbu yg ada di dapur..alhamdulillah klo masak rendang nasi cepet abis 😃😃

Bolnasreng rasa rendang

Bolnasreng rasa rendang

Nyobain cireng nasi dicampur rendang

Rendang lokan(kerang)+pakis pedas gurih

Rendang lokan(kerang)+pakis pedas gurih

Kangen sama masakan mama qu,krn sering dibawain,trs nyoba juga bikin sendiri, Alhamdulilah ennnaaakk 😊😥😆

Rendang daging sapi rasa pedas nendang 🍛

Rendang daging sapi rasa pedas nendang 🍛

#kreasi daging qurban Alhamdulillah, dapat kiriman daging sapi dari mushola. Karena suami dpt tugas menyembelih hewan qurban. Kali ini dimasak rendang daging sapi saja. Dulu, adik sampai antri2 di mushola hanya untuk mendapatkan daging yg HALAL. Di Daejeon, mereka (suami istri), tetap istiqomah walaupun sdh antri dan dagingnya biru2. Salut dech atas perjuangannya.

5 porsi
90 menit
Rendang Padang (daging sapi)

Rendang Padang (daging sapi)

Beberapa kali bikin ini tapi blm prn rasanya pas spt yg dimasak ibu. Tapi Alhamdulillah kali ini rasanya ga jauh beda sama pny ibu (kata suami). Resep dari ibu ini ga ada takarannya, alhasil stlh dikira2 melalui video call (maklum anak rantau), lgs ditimbang digital.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Libur puanjang menjelang tahun baru ga ada rencana kemana2 tetep di rumah dengan si kecil dan daddy nya.Teman dan sodara bnyk yg berkunjung ke bali buat liburan pd mampir ke rumah. Yang bagian dapur nih kepul kepul asap dapur bikin cemilan dan masakan. Ada permintaan buat rendang ayam nih.

Rendang Suwir Khas Padang

Rendang Suwir Khas Padang

5 porsi
350 menit
Rendang Jengkol Mudah dan Enak

Rendang Jengkol Mudah dan Enak

Tips: Ada beberapa cara untuk mengurangi bau jengkol yang menyengat. Sebelum jengkol diolah, harus direndam air minimal semalaman dan air rendaman diganti beberapa kali. Tujuannya untuk membuang getah jengkol dan mempermudah mengupas kulitnya. Kulit jengkol yang telah direndam semalaman akan terbuka sendiri. Setelah dibersihkan, jengkol bisa langsung diolah. Untuk mengurangi bau jengkol: Setelah jengkol direndam dan dibersihkan, bisa direbus dengan sedikit kopi, atau direbus dengan daun salam, atau dengan daun jambu biji. Saya sudah coba ketiganya. -Kalau jengkol direbus dengan kopi, ada ampas kopi didasar panci. Karena saya malas lihat ampas kopi mengendap dan sink saya jadi hitam (lebay haha), saya malas pakai kopi. Jengkol yg direndam dengan kopi: berkurang baunya (dimulut dan saat kita buang air) -Jengkol direbus dengan daun salam, air rebusannya jadi wangi daun salam :D Hasilnya: bau jengkol berkurang, tidak terlalu bau dimulut dan saat kita buang air pun tidak terlalu bau. -Jengkol direbus dengan daun jambu biji. Saya lebih suka memakai jambu biji dibandingkan yg lainnya :D Karena jengkolnya tetap pada aromanya (tidak beraroma kopi ataupun daun salam). Khasiatnya pun sama, bau jengkol berkurang (horeeee....) Saya juga lebih mudah mendapat daun jambu biji (tinggal petik hehehe..) Kesimpulannya, untuk mengurangi bau jengkol, bisa menggunakan salah satu bahan tersebut. Tergantung bahan yang ada di dapur :) Selamat makan jengkol :D

Rendang jengkol

Rendang jengkol

harga nya aja gk jauh berbeda dengan harga dging stgah kilo,,musim jengkol pasti gk jauh dr rendang jengkol

Rendang Belut Kacang Merah

Rendang Belut Kacang Merah

Rendang Belut Kacang Merah adalah resep dari ibunda tercinta.... Ceritanya lagi kangen ama bunda tercinta maka jadilah menu hari ini resep keluarga tercinta... Luv you Mom......

6 porsi
60 menit