Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Yahud yang Menggugah Selera

Dipos pada March 8, 2020

Rendang Yahud

Bagaimana membuat Rendang Yahud yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Yahud yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Yahud, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Yahud bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Yahud sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Yahud memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak bisa bikin sendiri lebih seneng bikin sendiri, bumbunya kaya rasa, higienis dan bisa menyesuaikan pedasnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Yahud:

  1. 2 kg Daging Sapi
  2. 3 butir Kelapa Parut, peras (jng pke santan instan utk menghindari cepat basi)
  3. 1/2 kg Bawang merah
  4. 1/4 Bawang Putih
  5. 1/4 Cabe merah (jika suka pedas bs di mix dng cabe rawit)
  6. 1 ruas Lengkoas (iris)
  7. 1 ruas Jahe (iris)
  8. 2 Batang sereh (iris)
  9. 1/2 ons Ketumbar, sangrai terlebih dahulu agar harum dan tidak susah di blender
  10. 3 sdt lada
  11. Jinten (secukupnya)
  12. Pala (secukupnya)
  13. Kayu manis (secukupnya)
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1 lembar daun kunyit (jika ada)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Yahud

1
Didihkan santan sampe berminyak, kurleb sktr 45 menit. Masak dan aduk jng sampe pecah, sisihkan
2
Blender bumbu basah : cabe, bawang merah putih, jahe, lengkoas, sereh sampe halus (saat ngeblend bisa ditambahkan air sdkt supaya blender gk terlalu berat)
3
Blender bumbu kering : Ketumbar, jinten, lada, pala dan kayu manis (utk bumbu kering jng pke air ya)
4
Masukkan santan yg sudah dimasak ke daging beserta bumbu basah dan bumbu kering, masak sampe asat dn berminyak. Jangan lupa masukkan daun jeruk dan daun kunyit serta garam dn penyedap rasa.
Rendang Yahud - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Sebenarnya ini bukan masakan rendang pertama saya, tapi baru berani posting sekarang. Maklum baru belajar ๐Ÿ˜

Untuk 1 keluarga
Lamanya 60 menit
Rendang daging #bikinramadhanberkesan

Rendang daging #bikinramadhanberkesan

bikin yg simple beli bumbu jadi...

Rendang sapi bumbu khas padang

Rendang sapi bumbu khas padang

Salah satu makanan favorite, yang masaknya gak bisa dibilang sebentar untuk mendapatkan tekstur dan rasa yg sesungguhnya.. Hmmm makanan yang bisa menggagalkan program diet buat penikmatnya heheheh... Yuk langsung ajah deh dieksekusi๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Rendang Padang

Rendang Padang

Karena sebentar lagi Idul Adha pasti banyak ni yang butuh resep rendang daging. Turut berbagi ilmu yaa.. Semoga bermanfaat๐Ÿ˜Š

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

masih edisi daging kurban ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… dan ini request suami pengen rendang kaya yg mama ku suka bikin, jd intinya suami kangen rendang buatan mertuanya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Rendang daging rumahan

Rendang daging rumahan

Rendang yang dimasak kering bisa awet hingga beberapa hari, jadi ga bakal repot masak selama 2 hari ini. Kalo bosen tinggal simpen dalam frezer, malas masak panasin aja lagi hehehe...

180 menit
rendang ayam pedes pollll

rendang ayam pedes pollll

Resep ini dari mertua,soalnya rendangnya enak,biasanya pake daging sapi tapi kali ini saya coba pake daging ayam.

2 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi mix Kentang Super Pedas

Rendang Daging Sapi mix Kentang Super Pedas

#BikinRamadhanBerkesan Edisi acara nuzhulul qur'an dimasjid. Buat nasi 2 kotak buat berbuka puasa

4 porsi
1 jam
Rendang jawa (pork)

Rendang jawa (pork)

Lagi pengen mkn rendang padang tpi bahan bumbu nya g ckup karna g ada pala nya jdi buat rendang jawa ja yg simple dan yang pasti ttp enak ๐Ÿ˜‚

Rendang kambing

Rendang kambing

Ceritanya dapat daging qurban banyak nih. Bingung mau dimasak apa. Eh pak suami akhirnya minta dimasak rendang aja. Daaann untuk pertama kalinya masak rendang, alhamdulillah pak suami suka. Walaupun katanya terlalu pedas. Hehehe.... yuk bun dicoba resepnya...

Rendang

Rendang

Walaupun Idul Adha udah lama lewat, tapi daging kurbannya masih banyak aja. Maklum nggak ada dimasak-masak karena kesibukan. Mumpung sekarang lagi di rumah dan liburan, bolehlah buat yang agak rumit sedikit, idola tiap lebaran Idul Adha, Rendang. Rendang ini aslinya dari minang ya, tapi banyak juga versi lain di tiap daerah. Yang saya bikin ini rendang melayu. Alhamdulillah belajar lagi buat sama umi dan akhirnya bisa juga membuat rendang yang pas. Bumbunya banyak, warnanya pekat dan lembut. Senang sekali ya. Memang pengaruh santan itu besar dalam pembuatan rendang. Pantas saja rendang yang saya buat di madinah cenderung kering dan kurang bumbu, karena saya hanya menggunakan santan bubuk saja. Padahal patinya itu dari santan segar supaya bumbunya banyak. Dan lagi membuatnya walau melelahkan tapi nggak susah-susah amat. Karena rendang ala melayu, kami pakai cabe kering. Kalau rendang minang kan pakai cabe biasa yang banyak. Maklum juga kami tak begitu suka pedas. Rempahnya juga lengkap supaya nggak ada bau amis dagingnya. Tak lupa khasnya pakai kelapa gongseng, rendangnya jadi lemak dan wangi. Sedap banged deh. Ini resepnya yah.

Rendang daging bumbu rempah

Rendang daging bumbu rempah

sllu kalau dpt daging qurban pasti dmasak rendang untuk kali ni lumayan pedese nampol๐Ÿ˜‚,,monggo bunda2 recook resep nya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜

Rendang Jawa (Solo) Manis Pedas Legit Gurih

Rendang Jawa (Solo) Manis Pedas Legit Gurih

Rendang selalu menjadi masakan bersejarah buat rumah tangga kecil kami. Awal menikah, ayahnya anak-anak diwejangi Bapak untuk bersabar karena anak perempuannya belum bisa memasak. Karena dari SMA sampai kuliah S2, nyantri, merantau, jauh dari rumah, dan kalau dirumah selalu dimanja dengan masakan ibuk. Awal nikah otomatis hari-hari jajan aja. Lama-lama bosen. Sewaktu nyantri, ada piket masak, seminggu sekali. Disitu awal belajar masak. Ini saat untuk mempraktekkan belajar masaknya, surprise dong mas suami ternyata istrinya bisa masak dan 'enak'. ๐Ÿ˜„ Akhirnya aku beranikan tanya, mau dimasakin apa, spontan beliau jawab, 'rendang'. Alhamdulillah berhasil dan Alhamdulillah mas suami menyukainya, dan katanya ini salah satu masakan terlezat yang pernah dia makan. โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ Ini resep rendang pertama kali bikin, taste-nya Solo. Karena saya awalnya kurang suka rendang dari rumah makan Padang. Inti rendang adalah 'merandang' atau memasak dengan lambat. Agar semua bumbu, rempah serta santan meresap secara maksimal. Tinggal rempahnya saja saya olah agar bercita rasa gurih, legit, manis dan sedikit pedas. Lama memasak sekitar 4 jam. Dan inti olahan daging menurut saya adalah empuk dan tidak membuat orang selilit. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #RendangIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Yaki Udon with Bumbu Rendang

Yaki Udon with Bumbu Rendang

Merupakan gabungan masakan Jepang dengan Indonesia

2 porsi
30 menit
Rendang ayam kampung ala kak ros ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Rendang ayam kampung ala kak ros ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Sedapnyaaaa...betul betul betul Penggunaan kerisik kelapa menjadi ciri khas dr rendang ini... patut dicoba sebab tak ada rasa pedas pun...jadi bolehlah budak2 dirumah nih makan ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Rendang jengkol yummyy

Rendang jengkol yummyy

Ini resep kudapat dr momy akuhh...dcoba yukks