Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecak Nila yang Menggugah Selera

Dipos pada September 16, 2019

Pecak Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Nila yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pecak Nila yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecak Nila, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Nila bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Nila memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dr paksu yg kurang suka sm ikan tawar (bau lumpur katanya) Akhirnya coba bikin ini & ternyata dia suka πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Nila:

  1. 1 ekor ikan nila
  2. Segenggam kacang tanah
  3. 1 buah jeruk limo
  4. 100 ml air (disesuaikan sj, mau kuah kental/encer)
  5. Secukupnya garam & penyedap
  6. Bumbu halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 8 buah cabe jablay
  10. 5 rawit ijo (cabe gorengan)
  11. 3 buah cabe keriting
  12. 2 ruas jari kencur (kurleb 5cm), kalo kebanyakan jd pait2 gitu
  13. Utk tingkat kepedasan, sesuai selera masing2 ya bunda πŸ˜‰

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Nila

1
Ikan & kacang digoreng, sisihkan jika sdh matang
2
Sangrai bumbuan sampai layu (cabe, bawang merah bawang putih & kencur)
3
Ulek bumbu & kacang sampai halus
4
Masak bumbu halus, tambahkan air, garam & penyedap. Koreksi rasa & tunggu sampai mendidih/matang. Note : utk kuahnya sy masak, bukan diguyur dgn air panas. Kembali keselera masing2 😊 mau diguyur/dimasak dulu.
Pecak Nila - Step 4
5
Siram kuah yg sdh matang diatas ikan, beri perasan jeruk limo.
6
Pecak nila siap dihidangkan dgn nasi hangat πŸ€—πŸ€—.
Pecak Nila - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur lodeh

Sayur lodeh

45 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Resep yg paling pas buat saya, tapi saya tambahkan merica di buburnya dari resep asli di web resepkoki, resepnya mbak Atsarina Luthfiyyah. Terima kasih mbak 😘

4 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyahπŸ‘πŸ»

Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyahπŸ‘πŸ»

Pingin ikutan #RamadanCamp challenge, cariΒ² resep..ketemu resepnya mbak Hayati MS @MamaBirru yg lengkap banget plus tipsΒ²nya, mantap, makasi mbak..πŸ‘πŸ» langsung semangat eksekusi ini resep yg konon katanya prosesnya panjaang, tricky, dan butuh kesabaran. Alhamdulillaah..ternyata ga sehoror yg dibayangkan, first trial bebikin 3K ini sukses πŸ₯° yummy n renyah πŸ˜‹ #week_6_PGBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Β± 200 gr
60 menit
Sayur Asam

Sayur Asam

Hidangan yang wajib hadir dalam setiap minggunya, karena keluarga kami pecinta kuah yang berlimpah :)

3-4 Orang
30 Menit
Sayur lodeh

Sayur lodeh

Bahan-bahan sayuran boleh pakai bahan sayur asem yg sudah lengkap 1 bungkus ya Tinggal di pilih aja sayuran yg sekiranya tidak dipakai.

Carrot Cake

Carrot Cake

Bainai minggu ini di Cookpad Community Sumbar bersama Teh Aprina @mamiNa . Sharing cake wortel yang enak dan lembut banget ini. Wortelnya malah ngga terasa langu, jadi makin seger dan gurih. Nah untuk cream cheesenya pakai yang homamade aja ya karena disini ngga ada yg jual cream cheese yang udah siap pakai. Ini pakai 1/2 resep dengan 2 telur dan pas diloyang brownies kecil. Wajib cobain ya karena beneran enak 😍 Source : Teh @mamiNa #Bainai_Mamina #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut

1 loyang
40 menit
Sate Tahu Kentang

Sate Tahu Kentang

Ada sisaa semur kemarin nih. Ku bikin sate-satean aja deh dibakar kasih bucang (bumbu kacang) dah berezzz πŸ˜‹ #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Baru pertama kali bikin pastel tutup. Jadi deg-degan dengan rasanya.. Eeh ternyata enak πŸ‘ Untuk resep saya cooksnap resep milik Ce Tintin Rayner @cook_2668114 .. Makasih untuk inspirasi resepnya Ce, dan izin tulis ulang πŸ₯°πŸ™ Setelah hasil nguprek pastel tutupnya selesai dan sudah saya icipin ternyata enak dan tekstur kulit kentang nya benar-benar lembut. Apalagi dimakan dengan isian pastelnya hemm makin balance. Mungkin camilan pastel ini bisa juga diberikan kepada Batita ataupun Balita sebagai #MPASI mereka. Karena selain ada beberapa macem sayuran didalam isian nya, untuk kulit pastelnya bahan lada dan pala saya skip (lewati),supaya rasa pedas nya tidak makin kuat, sebab di bahan isian sudah ada lada bubuk nya. Jadi lebih aman buat lidah si kecil. Diresep pastel tutup ini saya sengaja melewatkan beberapa bahan isian seperti kacang polong, sosis dan jamur karena menyesuaikan bahan yang ada dirumah.. Saya hanya menambahkan sedikit takaran ayam cincangnya saja supaya lebih terasa. Hai mom's #PejuangMPASI tetap semangat yaa πŸ’ͺπŸ’ͺ Semoga resep pastel tutup ini bisa menjadi reference di rumah, buat si kecil yang lagi butuh makan pendamping. Yuk langsung ke resep mom's πŸ‘‰ Semoga bermanfaat πŸ€—πŸ™ #PERMISI #TetepKenyangTanpaNasi By @Jeng_Inul

Tahu campur seger

Tahu campur seger

Lantaran suami suka langsung deh eksekusi. Bisa dimakan dengan nasi atau lontong.

6 orang
30 menit
Sayur lodeh kluwih

Sayur lodeh kluwih

cerita apa di balik sayur ini ya? pokoknya pingin nyayur itu aja dech, kluwihnya di kasih tetangga, kacang panjang sama daun mlinjonya di kasih mertua... tinggal sediain bumbu dan santan langsung eksekusi dech...

2 atau 3 orang
20 mnt
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Pas liat misi pertama dari Cookpad, saya ngerasa lemas. Yupz...pilihan menunya belum pernah saya bikin sama sekali baik rempeyek maupun kering kentang. Saya paling ga pede kalo bikin masakan/baking yang banyak beredar di luar, karena takut kalo bikin hasilnya ga sesuai ama ekspetasi πŸ˜… Mau ga bikin tapi kok udah beli bahan πŸ™„ Ya wis nekat aja, berbekal resep dari bukunya mbak Luis Widarto saya bikin. Pas proses kayak loh kok loh kok beda ama yang biasa saya beli ya? Kok beda kayak punya temen-temen cookpaders ya? Duh jadi keluar lagi rasa mindernya 😩 Dan saya setor buat #RamadanCamp #KeringKentangKacang sambil merem aja πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bismillaah Tempe itu kesukaan saya, mau diapain aja selalu syukaa.. Ada yang samaan? Ini resep dari bu @giacinta pakai tambahan jagung, enakkk.. Makasih yaa bu resepnya. πŸ˜πŸ™ #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Bismillah.... Pertama kali nyicip pecel pincuk ,dulu waktu nengokin adik yang lagi praktek di Ponorogo,lansung jatuh hati dan kebetulan juga ketika si adik diterima kerja di rumah sakit di klaten ,dia sellu bawain pecel pincuk setiap pulang kerja,kebetulannya juga ada yang jual di dekat rumah sakit tempat dia kerja.jadi ketagihan sampai sekarang,berhubung si adik sekarang sudah pindah tugas,jadi g bisa lagi makan pecel pincuk bawaannya setiap hari, bismillah lah bikin pecel pincuk persi aku #AR_PecelPincuk #PecelPincukAlaBund@Keyl@ #CookpadCommunity_Yogyakarta

Peyek Kacang Ijo

Peyek Kacang Ijo

Source : @nurikasari #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Semangcook_CangKacang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Siomay ayam

Siomay ayam

Untuk bikin siomay yg tekstur kenyal nya pass, dan wangi dagingnya enak, kita butuh daging paha ayam fillet & kulit ayam.

5 org
1 jam 30 menit
Sayur Godog

Sayur Godog

Cocok untuk kuah lontong #cookpadcommunity_depok #tiketgoldenbatikapron

35 menit