Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur lodeh yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sayur lodeh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur lodeh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur lodeh diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh:
- 1 buah terong
- 3 buah tahu (potong dadu)
- 5 buah kacang panjang
- Daun so / dau melinjo
- 250 ml air
- 150 ml santan
- Bumbu
- 5 buah cabai merah keriting/cabai hijau
- 3 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm rese
- 3 buah petai (potong tipis)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 25 gr gula jawa
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai geprek
- 2 ruas laos geprek