Hari ini saya akan berbagi resep Dendeng Sapi Kering yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Dendeng Sapi Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dendeng Sapi Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Sapi Kering ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Dendeng Sapi Kering diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Sapi Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Kering memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalau menjelang bulan Ramadhan, di toko makanan mulai banyak dijual makanan kering yang tahan lama, salah satunya dendeng. Dendeng hasil olahan daging sapi, biasanya daging sapi diiris tipis kemudoan dibumbui sehingga rasanya manis dan gurih. Tapi dendeng dengan proses seperti ini, biasanya agak alot setelah digoreng. Hari ini saya membuat dendeng daging sapi menggunakan daging sapi giling. Saya cooksnap resep mbak @tyas_yodha . Saya membuat setengah resep dari resep asli. Kalau teman-teman mau membuat lebih banyak, tinggal mengalikan bahannya. Rasanya dendeng daging sapi enak, empuk dan gurih. Anakku yang biasanya rewel kalau makan daging sapi tadi nambah berkali kali 😊, tandanya enak🤤. Resepnya mbak Tyas recomended banget wajib dicoba. Harga dendeng di toko, lumayan mahal, kalau kita bisa membuat dendeng sendiri, selain lebih sehat tentunya lebih hemat. Dendeng sapi tidak perlu disimpan dikulkas, kalau langsung diolah. Kalau mau disimpan di kulkas bisa, dan akan lebih tahan lama. Mbak @tyas_yodha terima kasih resepnya sangat bermanfaat. Sehat selalu mbak Tyas sekeluarga. Amin. #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #Potberbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Sapi Kering:

1. 200 gram daging giling
2. Bumbu
3. 100 gram gula semut
4. 50 gram gula pasir
5. 1 sdm ketumbar bubuk
6. 1/2 sdt bawang putih bubuk
7. 1/2 sdm jinten bubuk
8. 1 sdt garam
9. Kaldu bubuk (saya skip)
10. 1 sdm maizena
11. 1 sdm minyak goreng yang baru
12. Pelengkap
13. Aluminium foil

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Sapi Kering

1

Masukan daging giling ke dalam mangkuk, kemudian masukan garam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan jinten bubuk, aduk rata.

2

Tambahkan guls, minyak, dan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata.

3

Panaskan oven pada suhu 170 decel api atas bawah selama 15 menit. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi aluminium foil. Ratakan dan ketebalannya sesuai selera.

4

Panggang adonan selama 30 menit, kalau pada menit ke 20 sudah terlihat coklat, turunkan suhunya menjadi 160 decel.

5

Setelah matang, dendeng didinginkan, kemudian dipotong sesuai selera.

6

Dendeng dapat digoreng sebentar, kemudian disajikan. Dendeng dapat disimpan di dalam wadah tertutup, kemudian masukan kulkas