Cara Gampang Menyiapkan Bumbu Dasar Putih yang Lezat

Dipos pada November 5, 2021

Bagaimana membuat Bumbu Dasar Putih yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bumbu Dasar Putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...minggu ke 3 utk misi ramadhan camp kali ini cluenya : bawang2an..sekalian persiapan buat bln ramadhan kyknya pas ini buat stok dikulkas..akhirnya bikin deh bumbu dasar putih yg cucok buat aneka masakan..gak makan waktu lama buat masak nntnya gaes..source : mb Arni Munawati..simple tp kali ini kita gak pake kemiri y gaes.. Let's cuuuuzzz.. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Week 8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

50 gr siung bawang putih
100 gr siung bawang merah
1/4 sdt Lada Bubuk
30 ml Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

Siapkan bahan2nya..kupas duo bawang..cuci..potong2..

Masukkan blender utk dihaluskan, sekalian lada dan minyaknya..

Blender sampai halus

Panaskan wajan/teflon..tuang bumbu halusnya..tumis sampai harum dan terpisah minyaknya

Jika sudah matang, dinginkan.. Masukkan dlm toples/wadah kaca yg sdh disterilkan..simpan di kulkas bs tahan 1 bln

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning ini cocok buat ungkep ayam, ikan, masak pesmol, soto, dll yang bumbunya kuning. Buat persiapan ramadhan cocok banget nih nyetok bumbu dasar karena biar praktis dan lebih cepat masaknya. #RamadanCamp_misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Bumbudasar

Keripik Tempe

Yang mau setok cemilan kriuk² untuk teman santap ketika sahur boleh dicoba nih keripik tempe yg super enak dan ekonomis, bikinnya mudah, rasanya enak, renyah dan kriuknya tahan lama. Yuuk.. dicoba ya bund, pastikan mengiris tempenya tipis ya, untuk menghasilkan tempe yg lebih crispy. #TepungKobe #KobeTepungTempe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #HuntersInAction #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

Tahu Egg Roll Kukus

Ikutan misi Ramadhan Camp misi kedua, walopun yg misi pertamanya saya ga sempet ikutan 😔. Untuk tahu egg roll ini, saya bikin yang kukus aja krn lagi ngurangin goreng2an dan krn minyak lagi mahal hehehe. Bisa jadi cemilan atau lauk, enak deh. Source: Hety Pricilla #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #Pekan_Posbar

Mantau Kukus, Goreng, Frozen Khas Balikpapan

Mantau merupakan sejenis roti tanpa isi yang bentuknya mirip seperti bakpau Jika bakpau memiliki isi di dalamnya, mantau tidak memiliki isi. Mantau merupakan kuliner dari Kota Balikpapan yang biasanya disajikan dengan lauk sapi lada hitam, semur kecap Mungkin daerah lain ada ya mantau karena memang kuliner satu ini khas Tionghoa Mantau dan bakpau ini memiliki perbedaan di kepadatannya ya terutama Mantau lebih padat, kalau saya bilang sih macam bakpau bantat hehe Paling sering disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu tapi ada juga yang tidak. Jika tidak ingin dimakan langsung bisa disimpan di freezer dengan diletakkan di wadah tertutup Cooksnap resep mbak @dapurkilo9_bpn Ini adalah kali kedua buat mantau Yang pertama ada stepnya tapi covernya nda ada 😅 Terimakasih mbak anis kemarin sudah memberikan ilmu permantauan Walau punya saya belum sempurna tapi udah happy banget bisa bikin lagi Semoga berkah ilmunya ya 💜 Sekaligus menjawab ramadan camp misi ke 4 nih, jawabannya adalah FROZEN FOOD Saya share resep mantau nih Wajib banget dicoba karena bisa jadi ide makanan frozen food 😍 #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #KupasHabisResepKaltim2022_MantauBalikpapan #DionUliOnonSitap_MantauBalikpapan #KhasKaltim #Cooksnap #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

24 buah

2 jam 30 menit

Bakwan Jagung buat Takjil kuu 😘

Cuaca hujan, enaknya bikin bakwan jagung buat cemilan buka puasa nanti.. di dapur dengan didampingi ibukkuu , hehe

20 pieces

Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Seneng banget bisa belajar baking bersama Chef June Napitulu @kokiroti . Kali ini cookpaders belajar membuat roti kurma kenari aroma kopi. Beliau detaiiiiiiill banget jelasinnya. Diajarin mulai dari baaasic dan tips2 sukses bikin kue, bahkan pemulapun bisa langsung sukses bikin. Beliau tidak hanya melakukan demo masak, tapi juga membuat kita paham, fungsi alat, bahan, teknik yang kita pake itu utk apa. Misalnya nih, supaya hasil roti menjadi kenyal dan tidak bantet. KUNCI utamanya adalah di awal kali kita mengadon, yaitu dimulai dari menggunakan kecepatan rendah sampai adonan kering jadi adonan basah semua, sampai permukaan halus (tp blm kalis). TANDANYA : tidak ada tepung kering yang menempel di pinggiran mangkuk. Barulah ditambahin mentega n garam sampai kalis. Naah disinilah dimana gluten akan terbentuk sempurna yg bikin roti itu kenyal. Daann banyak lagi tips2 sukses dr beliau. Ngga nyesel deh ikutan kelas baking dari Mamah nihh. Sehat selalu chef dan mamah Naaah setelah praktekin ilmu dan resep, roti ini tuh empuk, lembut dan haruum bgt aroma kopi. Aku suka… manisnya sumer2 gitu di rotinya, tapi pas kegigit si kurma,,, makin kerasa nambah gt manisnya, kurmanya juicy gt.. ditambah crunchy-nya si kenari.. enaak 🥰🥰🥰 kue yang siap menyambut bulan suci Ramadhan dan hari kemenangan🥰🥰🥰 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #CookpadCommunity_Malang

912. Keripik Tempe Daun Jeruk Kriuk (ala) Kobe

#Week9 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Nyicil bikin lauk kering untuk persiapan Ramadan yang tinggal beberapa hari lagi. Malang adalah kota dengan identitas sebagai pusat aneka kuliner, selain sebagai kota pendidikan dan kota wisata. Sebagai kota dengan aneka kuliner, Malang memiliki desa yang terkenal dengan produk tempenya, karena sebagian besar warganya adalah produsen tempe. Terlepas dari cerita diatas, bikin keripik tempe hasil dari dapur sendiri itu adalah "waaooww" bagi saya, apalagi kita bisa memodifikasi sesuai kebutuhan dan selera lidah keluarga. Pembuatan Keripik Tempe ini menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Hasilnya benar-benar kriuk, dan awet kriuknya, asal disimpan dalam tempat yang kedap udara. Silakan dicoba ya, semoga juga disuka keluarga sister & brother dimanapun berada 😋👍🌹🥰 (2022-067). *** #ResepdeBloom #TepungKobe #KeripikTempeKriukKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #DapurKobe

5 porsi

60 menit

Egg roll tahu

Kali nii di misi ke 2 ramadan camp ada pertanyaan dari @MamahCookpad yang jawabannya adalah egg roll tahu... Source @susan_mellyani #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #EggRollTahu #PejuangGoldenBatikApron #weekly7

Harumaki ayam sayur

Berhubung besok sudah mulai puasa, kali ini saya coba bikin salah satu menu takjil kesukaan saya & suami. Ini adalah harumaki ayam sayur. Kalo di indonesia ya bisa dibilang semacam lumpia. Lumayan gampang & simpel bikinnya. Alhamdulillah suami selalu suka sm makanan bikinan biniknya ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke9 #resepamellia

20 buah

Egg Roll Tahu Sosis

Puji Tuhan, lolos di Misi ke 1 Ramadan Camp minggu lalu. Minggu ini lanjut Misi ke 2 Ramadan Camp. Kali ini clue'nya : Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus atau digoreng, dan bisa disimpan lama. Akhirnya saya kasih jawaban Egg Roll Tahu Sosis. Saya cooksnap resep milik mbak @Meyscila_28 yang sudah duluan posting. Disini saya tambahkan parutan wortel dan sosis di bagian tengahnya. Semoga berkenan. Source : 👉🏻 @Meyscila_28 https://cookpad.com/id/r/16067299 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #EggRollTahuSosis #MBKakmin_MealPrep #Cookpadcommunity_Palembang #MingguKe_07 #Kamis_17322 #IdeMasak

47. Rolade Kol Pedas Asam Manis

Assalamualaikum, hello. Rolade kol pedas asam manis ini sedehana banget, menggunakan bahan yang ada di rumah saja. Masak itu sebuah seni yang dilakukan di dapur kita masing-masing lakukan dengan sabar pastinya akan menghasilkan masakkan yang enak untuk setiap harinya. Oh iya, rolade kol pedas asam manis ini juga cocok juga untuk menu berbuka puasa di bulan ramadhan nanti loh. Yuk dicoba. Minggu ke tujuh, 17 Maret 2022 Semangat 52 minggu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Ramadancamp_Misi2 #BemarongBerami_AsamManisGulong #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunty_Borneo #idemasak

2 orang

20 menit

Lupis Ketan Pandan

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadan #MenuBerbukaPuasa

25 Buah

90 Menit

Bakwan sawi putih rebon

Kala bingung lauk tengok kulkas tggl sayur sawi putih aja.. puter otak biar bs camilan atau lauk deh ya... sawi putihnya disulap jd gorengan aja lah, walau minyak lg bener2 kaya sultan dah harganya🤔.. Krn masih mudik drmh mertua, jd kali ini andalan ngeluarin draft dulu deh yaa😄, kebetulan pas bisa utk kudapan buka puasa nanti juga ya moms😊 #mingguke9 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambel kering udang rebon

Mendekati bulan suci Ramadhan , persiapan demi persiapan dilakukan. InsyaaAllah kita Akan menjalaninya dg baik Dan penuh kekhusyukan.. Aamiin... Utk itu salah satu persiapan ibu2 dirmh menyiapkan makanan praktis agar tidak terlalu repot ketika saatnya Tiba...

7 box

Susu kurma

Suka bgt sama si sukur ini, bikinnya tiap bulan2 menjelang ramadhan gini nih, bnyk kurma dmn2😋 seger rasanya, nyetok bwt semalaman aja, klo kebangun malam teguk ini, ahhh nikmat

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Selasa 29-03-2022 ... Senengnya bisa ikutan kelas inspirasi dan ilmu perotian dari chef idola cookpaders chef Juni. Walaupun kebagian gabungnya cuma lewat yutub, tapi resepnya tetep ada dicookpad diakunnya @kokiroti Dan akhirnya diniatin bikin sekalian buat buka puasa kemarin sore...rotinya enak beraroma kopi...lembut banget didalamnya. Makasih chef ilmunya...sehat selalu ya 🙏👏🥰 Source :@kokiroti Dengan penyesuaian bahan. Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16034287 #IdeMasak #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Week_9 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kering Kentang Kacang

Untuk sambut Ramadan tahun 2022 ini, ada berbagai MISI SERU bersama Cookpad, yaitu Misi yg harus diikuti untuk mendapatkan Points. Pada Misi pertama ini, jawabanku B, yaitu " Kering Kentang Kacang", yuk lihat resep yg kubuat untuk menjawab Misi ini...🤩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta

85 mt

AYAM LADO MUDO (Ayam Cabai Hijau)

Annyeooong Selamat pagi.... Ga terasa kita sudah semakin dekat dengan Ramadan. Kalau sahur biasa Mak masak menu serba kilat dan kalau bisa yang modal keluarin wajan trus oseng sebentar. Ayam Lado Mudo salah satunya. Sewaktu masak, buat agak banyak. Setelah itu masuk dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Cukup dalam bagian rak, tidak perlu freezer. Malahan kalau Mak masak ini sengaja disimpan dulu supaya bumbunya semakin meresap. Untuk penyajian saat sahur, bisa dikeluarkan ke suhu ruangan sejak malam sebelum tidur. Saat sahur baru dipanaskan di atas wajan panas. #RamadanCamp_Misi4

5 orang

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu putih. Terdiri dari bawang merah, bawang putih dan lada yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur. Bumbu putih sendiri bisa untuk aneka sop, aneka tumisan, mie goreng, nasi goreng dll. Resep ini saya adaptasi dari bunda @cook_windaskitchen #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8

Bumbu Dasar Merah

Persiapan Ramadhan kali ini masak segala bumbu dasar, supaya nanti nyiapin lauk utk sahur dan buka puasanya bisa lebih praktis. Kalo kata teh Opi jangan sampe kita tua di dapur 😁. Source: Teh OpiBun #CookpadCommunity_Depok #KreasiCode_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #RamadanCamp_Misi3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan