Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 366. Kering Kentang Kacang (3K) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 366. Kering Kentang Kacang (3K) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 366. Kering Kentang Kacang (3K), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 366. Kering Kentang Kacang (3K) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 366. Kering Kentang Kacang (3K) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 366. Kering Kentang Kacang (3K) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi pertama di Ramadhan Camp 2022, adalah segala sesuatu yang kering, kriuk, renyah, krenyes² huh hah .. & kali ini saya memenuhi misi tersebut dengan membuat Kering Kentang Kacang (3K). Bahannya mudah didapat dan hasilnya juga memuaskan perut🤭 . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 366. Kering Kentang Kacang (3K):

1. 500 gr kentang dieng, serut
2. 150 gr kacang tanah
3. 2 sdm munjung gula pasir
4. 3/4 sdm kaldu bubuk
5. 1/4 sdt garam
6. 1 sdm air asam jawa
7. 5 lembar daun jeruk
8. 2 lembar daun salam
9. 1 cm lengkuas
10. 100 ml air
11. Bumbu halus :
12. 60 gr cabe keriting merah
13. 3 buah cabe rawit merah
14. 10 siung bawang putih
15. 1 sdm air kapur sirih (optional) untuk merendam kentang
16. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 366. Kering Kentang Kacang (3K)

1

Cuci kentang yang sudah diserut dan rendam dengan air kapur sirih selama 15 menit. Setelah 15 menit cuci kembali hingga benar² bersih lalu tiriskan. Goreng dalam minyak panas hingga kering

2

Angkat dan tiriskan kentang, selanjutnya goreng kacang tanah yang sudah dipotong 2 hingga kering. Angkat dan tiriskan

3

Siapkan bumbu halus kemudian tumis hingga matang, tambahkan air, air asam jawa, kaldu bubuk, gula, garam, daun aalam, daun jeruk dan lengkuas.

4

Masak bumbu hingga air menyusut dan bumbu menjadi kental, matikan api. Masukkan ketantang dan kacang aduk rata

5

Angkat dan dinginkan taruh di lantai tanpa dialasi agar cepat dingin kemudian simpan dalam wadah tertutup. Kering kentang kacang siap dinikmati kapan saja ♥️