Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Seneng banget bisa belajar baking bersama Chef June Napitulu @kokiroti . Kali ini cookpaders belajar membuat roti kurma kenari aroma kopi. Beliau detaiiiiiiill banget jelasinnya. Diajarin mulai dari baaasic dan tips2 sukses bikin kue, bahkan pemulapun bisa langsung sukses bikin. Beliau tidak hanya melakukan demo masak, tapi juga membuat kita paham, fungsi alat, bahan, teknik yang kita pake itu utk apa. Misalnya nih, supaya hasil roti menjadi kenyal dan tidak bantet. KUNCI utamanya adalah di awal kali kita mengadon, yaitu dimulai dari menggunakan kecepatan rendah sampai adonan kering jadi adonan basah semua, sampai permukaan halus (tp blm kalis). TANDANYA : tidak ada tepung kering yang menempel di pinggiran mangkuk. Barulah ditambahin mentega n garam sampai kalis. Naah disinilah dimana gluten akan terbentuk sempurna yg bikin roti itu kenyal. Daann banyak lagi tips2 sukses dr beliau. Ngga nyesel deh ikutan kelas baking dari Mamah nihh. Sehat selalu chef dan mamah Naaah setelah praktekin ilmu dan resep, roti ini tuh empuk, lembut dan haruum bgt aroma kopi. Aku suka… manisnya sumer2 gitu di rotinya, tapi pas kegigit si kurma,,, makin kerasa nambah gt manisnya, kurmanya juicy gt.. ditambah crunchy-nya si kenari.. enaak 🥰🥰🥰 kue yang siap menyambut bulan suci Ramadhan dan hari kemenangan🥰🥰🥰 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #CookpadCommunity_Malang

Perkedel Kentang Frozen

Ramadhan hampir tiba,pasti ibu" paling sibuk menyiapkan segala sesuatunya. Kita bikin perkedel kentang Frozen yuk bunda.untuk persiapan lauk ,perkedel Frozen ini bisa disimpan 1 Minggu dlm freezer #Olahan Kentang#Frozen#Perkedel#CookpadCommunity Indonesia.

Kering kentang kacang

Bismillah, turut meramaikan week 1 ramadan camp 2022 dengan misi pertama ber clue (sering terdiam di wadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah) apa ya kira kira dengan 2 jawaban : A. Rempeyek kacang B. 3K (kering kentang kacang), aku pilih jawaban yang B,, semoga benar yo mah🤗 Aku bikin setengah resep kering kentang kacang mbak olive karena dirumah ternyata kentang hanya sisa 300 gr, beneran nyesel bikin enak banget iniii sii🤤 Source : @olive1994 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Mustofa (Kering Kentang Kacang)+Tips awet,no kapur sirih

📝Sabtu12Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Menjawab tantangan dari Mamah Cookpad untuk week 1 di Ramadhan Camp 2022. Clue dari Mamah : Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriyuk krenyes-krenyes huh hah? Jawabannya B. 3K (Kering Kentang Kacang). Sekalian setor posbar BancakanCeria3C dengan tema makanan/kue bertekstur kering. Akhirnya mencoba memberanikan diri yang ke 2x bisa berhasil menghasilkan kentang mustofa bertekstur kriyuk krenyes2 enakk. Makasii Ci untuk resep+tips nya 🙏😘. Sebelumnya sy pernah buat kentang mustofa, namun hasilnya berminyak, lembek padahal bumbunya sudah enak. Pembuatan kentang mustofa ini sama dengan pembuatan kering tempe yaa.. Source : @mrskori ✨https://cookpad.com/id/r/14847752 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe06 #RamadanCamp #IdeMasak #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CuisineMe #OlahanKentangKikiRA 👈lainnya #kentangmustofa

Bumbu Dasar Kuning

Misi ke 3 dari Mamah Cookpad nich: bikin sehari untuk santai sebulan dengan clue bawang bawangan. Saya pilih bumbu dasar. Kali ini membuat Bumbu Dasar Kuning. Pengalaman selama puasa sering banget pake bumbu dasar ini untuk soto, opor, gulai, atau pesmol. Bahkan untuk membumbui tahu atau tempe sebelum digoreng juga enak. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Semur Galantin

Menu masakan yang sangat mudah dan praktis membuatnya. Bisa dihangatkan kembali. Cocok untuk menu sahur😍✨ Yuk simak resep selengkapnya!🥰 #semurgalantin #semur #galantin #galantinayam #RamadhanCamp_Misi4 #foodstory #resepfoodstory #cookingwithlove #tellitwithfood #menusahur

Egg Roll Tahu Ayam

Bismillah... Assalamu'alaikum... Alhamdulillah...bisa ikutan misi ke2 Ramadan Camp.. Clue nya adalah Tahu yg digulung...bisa dikukus dan digoreng...🤭🤭 Q ambil resep yg dikukus ajaaa....krna minyak goreng lagi susaahh....hemad n lebih sehad juga....😆😆👍 Source : Andarani https://cookpad.com/id/r/16069309 Ada beberapa tambahan bahan dari saya yaitu daging ayam, daun sledri, jus kelor dan minyak untuk bahan kulit... #semangcook_nulisResep #ideMasak #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #RamadanCamp_misi2 #pejuangGoldenBatikApron

Samosa Macaroni

Alhamdulillah dalam hitungan jam puasa ramadhan akan segera tiba...seperti kebiasaan tahun sebelumnya sudah menyiapkan makanan pembuka untuk beberapa hari atau bahkan Minggu kedepannya, yang bisa disimpan dalam freezer dan tinggal goreng ketika waktu nya tiba maklum kejar2 an waktu sama pekerjaan rutin...dan jawabannya adalah Frozen food...kali ini saya buat yg agak beda..samosa biasanya diisi dengan daging sapi atau ayam dengan bumbu kari nya yg khas..tapi kali ini request anak2 pengen samosa dengan isian keju dan macaroni..okelah dibuat versi macaroni keju... #RamadhanCamp_Misi4 #CookoadCommunity_Bandung #Pais_Nubeku #FrozenFood #CeritaMasakHariini #Idemasak

Takjil Biji Salak

Requestan cici, efek Covid-19 mau jajan diluar pun rasanya was2. Akhirnya buatlah sendiri. 🤭🤭

Bumbu Pecel Homemade

Resep 526 Stock bumbu pecel, saat akan digunakan tinggal diseduh dengan air panas. Tinggal rebus sayuran, atau pelengkap makan gorengan ...enak luar biasa...persiapan Ramadan juga ini... Jawaban : A. Bumbu Dasar Tips : Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3 #bumbupecel #ceritadapurhariini

Sosis Solo Stok Frozen

Saatnya selesaikan tantangan #RamadanCamp_Misi4 dengan membuat stok makanan beku yang pas banget buat amunisi di bulan Ramadhan. Kali ini sekaligus selesaikan rasa penisirin karena anak tengah suka banget kalo dibelikan makanan yang satu ini. Sekalian cooksnap resepnya Mba @ainigitara yang sudah berbagi ilmu tentang Packaging yang umum dipakai terutama oleh para bakulers. Makin bertambah deh ilmu dan pengetahuan soal kemasan yang aman untuk dipakai. Sangat bermanfaat! Ini resepnya praktis dan mudah dipraktekkan bahkan buat yang pertama kali bikin seperti saya. Lebih praktis lagi karena sudah ada bumbu dasar yang telah dibuat sebelumnya. #PejuangGoldenBatikApron #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok

Otak-otak Sotong Frozen (KW)

Ramadhan camp misi keempat cluenya frozen, eh pas nemu resep simpel dan menarik ini. Rasanya jg enak. Cocok banget buat menu takjil jg ini. #PejuangGoldenBatikApron #week8 #RamadanCamp_Misi4 #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang

Bumbu dasar merah

Ramadan camp misi ke tiga adalah dengan aneka bahan dari bawang dan bumbu dasar merah salah satu bumbu dengan bahan dasar bawang dan cabe merah.... #Mingguke8GBA #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi #Ramadancamp_Misi3 #Bumbudasar

Bumbu dasar merah ala fe

Bikin bumbu dasar biar cepet masaknya 😁 cucok buat stok di bulan puasa. Kali ini kita bikin bumbu dasar merah. Bisa digunakan untuk masakan2 pedas seperti rica2, balado, sambal goreng, aneka tumisan pedas hingga rendang. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Kering Kentang Kacang 👩‍🍳

13.03.22...Kali ini tema posbar mamah masak yang kering2🤔biar bisa awet dalam toples, eeeh belum juga masuk toples uda dijadiin cemilan juga🤭😋alhamdulillah masak kentang kering kacang atau kentang mustofa pake resepnya mb @MamaBirru uda pasti anti gagal👍kriuk, rasanya pas dan bikin nagih😍yuuks moms buat,bisa juga untuk stok sahur saat ramadhan nih💖👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar Sumber resep: @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085

RC 1. Kering Kentang Kacang

Ikutan Ramadan Camp dari Mamah. Tebak-tebak tema Posbar, jawabannya: B, Kering Kentang Kacang. Enak banget walo pas motong2 tipis dan goreng kentangnya penuh perjuangan. Menggoreng kacangnya pun tidak mudah, pas udah diangkat kok masih pucat jadi yaa digoreng lagi hihi.. Untung tidak gosong 😅. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6 Misi ke 1

Nuget Ayam Sayur Empuk (No Chopper/Blender)

Nuget adalah makanan yang disukai anak-anak dirumah, termasuk anak-anak aku. Menyetok frozen food seperti nuget dibulan Ramadhan sangat membantu sekali untuk menu sahur atau buka, khususnya pada saat mepet kita tidak sempat masak atau lagi males masak 😁. Kali ini aku membuat nuget ayam simpel yang teksturnya empuk. Karena anakku tidak suka sayur tapi sukanya nuget, maka aku siasati membuat nuget dengan diberi wortel dan daun bawang. Daun bawang sih tidak wajib, boleh di-skip. Tapi saya suka aja. Alhamdulillah anakku yang tidak suka sayur jadi suka dengan nuget buatanku yang ada sayurnya. Jadi semangat bikin lagi. Source : dapur enta (YouTube) dengan modifikasi sayur https://youtu.be/q67_q2NCMrE #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritDapurHariIni #FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #NugetAyam #NugetAyamSayur

Kering Kentang Kacang

yuhuuu ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022 ada tebak² tema Posbar dari mamah Cookpad di week 1 dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes, huh hah dan saya menjawab B. 3K (kering, kentang, kacang) semoga jawaban nya benar ya mah sebelumnya udah pernah buat kering kentang dan resepnya saya tulis ulang dengan menambahkan kacang ya #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Oseng daging sapi simpel (bisa banget buat menu sahur)

Soto Ayam Simpel

Menjelang ramadhan makanan yang simpel simpel aja dan praktis hehe #PejuangGoldenBatikApron #SotoAyam #CookpadCommunity_Bandung