Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambel Teri Medan Dan Kacang yang Anti Gagal

Dipos pada September 17, 2019

Sambel Teri Medan Dan Kacang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambel Teri Medan Dan Kacang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sambel Teri Medan Dan Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Teri Medan Dan Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Teri Medan Dan Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Sambel Teri Medan Dan Kacang diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Teri Medan Dan Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Teri Medan Dan Kacang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 13-Maret-2022 Alhamdulillah,... hari ini kegiatan sangat padat sekali. Dan masih sempat bebikinan u/Stock Sarapan dan Perbekalan. Makanan satu ini adalah Pilihan yg tepat selain Awet kering Rasanya pun tak diragukan Lagi🥰 Meramaikan Pot Berbisik Kombes🤗 (Posting Bareng Lebih Asik) Kesukaan sekeluarga dan khususnya anak². Dimakan pake Nasi Panas², uhh.... Mantap😋 Source: @cook_2430660 #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_06

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Teri Medan Dan Kacang:

  1. 100 gr Teri Medan (Me: 200)
  2. 150 gr Kacang Tanah (Me:200)
  3. Secukupnya Minyak Goreng u/Menggoreng dan Menumis Sambal
  4. ✅Bumbu Halus
  5. 13 Buah Cabe Keriting
  6. 6 Buah Cabe Rawit Merah (Add me)
  7. 5 Siung Bawang Merah
  8. 4 Siung Bawang Putih
  9. 1 sdm Gula Pasir
  10. 1/2 sdt Garam
  11. 5 sdm Air
  12. ✅Tambahan
  13. 2 Lembar Daun Salam (Skip)
  14. 1 cm Lengkuas (Skip)
  15. Penyedap (Skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Teri Medan Dan Kacang

1
Siapkan Semua Bahan. Goreng Kacang Tanah dan Teri medan Masing² Hingga Coklat Keemasan, lalu sisihkan.
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 1
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 1
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 1
2
Haluskan semua Bumbunya.
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 2
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 2
3
Panaskan Minyak sedikit, Lalu tumis bumbu Halus Hingga Harum+Air+Gula+Garam. Aduk rata dan biarkan Hingga air susut Menjadi Karamel dan Koreksi Rasa. *Tips, Kadar air dalam sambal harus benar² Hilang, Agar awet Kering nantinya Ketika disimpan.
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 3
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 3
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 3
4
Setelah Bumbu menjadi karamel, Kecilkan Api Kompor. Lalu masukan Teri Medan dan Kacang Tanahnya, Aduk Cepat hingga rata diatas Api Kecil. Setelah semua rata, Matikan kompor. Lalu Diamkan Hingga suhu Ruang *Tips: Ketika sudah Matang, Aq diamkan hingga suhu Ruang. Namun penggorengan Pindah tempat tidak ditungku tempat masak, Krn besi kompornya masih mengandung Panas dan Ini dapat Menyebabkan Teri/Kacang jd Melempem. Atau Bisa juga segera Pindahkan ke tempat datar agar uap panasnya Hilang dulu🤗
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 4
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 4
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 4
5
Setelah Suhu Ruang, Bisa kita simpan dalam Wadah tertutup dan kedap Udara. Sambel Teri Medan dan Kacang siap untuk disajikan. Selamat Mencoba🤗🙏
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 5
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 5
Sambel Teri Medan Dan Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay daging sapi

Capcay daging sapi

Di kulkas ada daging dan suami suka sama capcay jadi baksonya aku ganti dengan daging sapi.

4-5 orang
50 menit
Pastel Tutup Klasik Panggang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Baru pertama kali bikin pastel tutup. Jadi deg-degan dengan rasanya.. Eeh ternyata enak 👍 Untuk resep saya cooksnap resep milik Ce Tintin Rayner @cook_2668114 .. Makasih untuk inspirasi resepnya Ce, dan izin tulis ulang 🥰🙏 Setelah hasil nguprek pastel tutupnya selesai dan sudah saya icipin ternyata enak dan tekstur kulit kentang nya benar-benar lembut. Apalagi dimakan dengan isian pastelnya hemm makin balance. Mungkin camilan pastel ini bisa juga diberikan kepada Batita ataupun Balita sebagai #MPASI mereka. Karena selain ada beberapa macem sayuran didalam isian nya, untuk kulit pastelnya bahan lada dan pala saya skip (lewati),supaya rasa pedas nya tidak makin kuat, sebab di bahan isian sudah ada lada bubuk nya. Jadi lebih aman buat lidah si kecil. Diresep pastel tutup ini saya sengaja melewatkan beberapa bahan isian seperti kacang polong, sosis dan jamur karena menyesuaikan bahan yang ada dirumah.. Saya hanya menambahkan sedikit takaran ayam cincangnya saja supaya lebih terasa. Hai mom's #PejuangMPASI tetap semangat yaa 💪💪 Semoga resep pastel tutup ini bisa menjadi reference di rumah, buat si kecil yang lagi butuh makan pendamping. Yuk langsung ke resep mom's 👉 Semoga bermanfaat 🤗🙏 #PERMISI #TetepKenyangTanpaNasi By @Jeng_Inul

Mpasi 6bulan : bubur telur Yampung kacang merah

Mpasi 6bulan : bubur telur Yampung kacang merah

Resep ini dari AQ sendiri yg ingin memberikan mpasi ke bayi q dengan komposisi Karbo PROHE PRONA sayur dan lemak tambahan.

2 porsi
3 jam
890. Kering Kentang Kacang Krenyes... Krenyes... Pedas Manis👍😋

890. Kering Kentang Kacang Krenyes... Krenyes... Pedas Manis👍😋

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menyambut bulan Ramadan biasanya saya suka nabung lauk yang sifatnya berumur panjang. Setidaknya untuk menu sahur saya pilih yang serba praktis aja, tapi sarat nutrisi agar tetap bisa menjaga stamina keluarga. Kering Kentang Kacang adalah salah satu makanan favorit keluarga, karena selain bisa untuk lauk, anak-anak malah lebih sering untuk camilan. Resep ini sengaja saya bikin agak pedas ya, bagi yang masih punya balita bahan cabe bisa diskip. Semoga resep ini bermanfaat. Selamat berakhir pekan dan berbahagia selalu bersama orang-orang terkasih 🥰❤️🌹🤲 (2022-045). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi
60 menit
Sayur lodeh sunda

Sayur lodeh sunda

Sayur keluarga kami hari ini adalah sayur lodeh sunda. Bumbunya tanpa ditumis jadi praktis tapi rasanya nikmat. Sayur lodeh sunda ini keluarga kami nikmati bersama telur dadar bumbu iris tumis

Tumis Kacang Panjang Tahu

Tumis Kacang Panjang Tahu

Siang udh kelaperan masak yg super cepet. Keburu bocil nangis. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

1 porsi
15 menit
Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Masih edisi masak yg kering dan kriukkk🤤 Kali ini saya masak Kering Tempe Teri Kacang. Maaf ya mba shinta, judulnya saya ganti sedikit, karena ga nemu teri medan di pasar, jadi saya pake teri asin yg saya rendam sebentar dg air panas, lalu saya goreng kering. Resepnya selalu mantap👍 Makasih banyak mba shinta, semoga sehat dan sukses selalu🙏🥰 Source: @Clarissakitchen Link resep aslinya https://cookpad.com/id/r/14851134 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunity_Cilegon

Fettucini Bumbu Rempah (ala mie aceh)

Fettucini Bumbu Rempah (ala mie aceh)

Masak pasta yang beda kali ini bundi, pengennya sih tadi masak mie aceh dengan mie telur biasa tetapi lihat fettucini yang nganggur, sayang kalau dibiarkan aja jadi di eksekusi menjadi fettucini kearifan lokal hehe😬 Selamat mencoba ya bundi 🙂

3 orang
60 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sayur asem bumbu ulek

Sayur asem bumbu ulek

Sambal Krecek Kacang Tolo

Sambal Krecek Kacang Tolo

Source : @Dapur Kobe Sumber resep dari Dapur Kobe dengan modifikasi dari saya. Ternyata bumbu nasi goreng Kobe memberikan tambahan citarasa yg unik. Selamat mencoba yah 😊. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_DiKacangin

Sayur Asem khas Jawa Timuran

Sayur Asem khas Jawa Timuran

Ternyata sayur asem khas jawa timuran itu agak berbeda dgn sayur asem dari daerah lainnya. Kuahnya bening krn bumbu2nya cukup diiris saja, serta isiannya hanya kangkung dan krai (sejenis timun kecil), kadang dicampur dgn kacang panjang atau cambah jagung. Rasanya segar plus asem pedas dan nikmat, apalagi setelah bercampur dgn nasi panas dan sambel, sedepppp😋😋😋 . Untuk krai, saya ganti dgn timun biasa, krn susah banget nemu krai di sini... Ini saya bikin porsi mini, jadinya cuman semangkuk,,, . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Sebenarnya suami ingin makan gulai kacang panjang ala2 RM Padang. Tapi biar saya gak ribet sekalian saja dicampur telor puyuh dan sedikit udang agar sekalian ada proteinnya dan gak perlu masak lauk tersendiri. 🤭

3 orang
60 menit
Tahu Acar Solo

Tahu Acar Solo

Ikutan #anjangsanakhas_jateng -nya warga #cookpadcommunity_bogor, sy mampir di resep Tahu Acar Solo punya Mba @Wido_retno. Selain resepnya sudah lama dicookmark, bahan-bahannya juga ada. Cuma baca judulnya aja udah terasa segernya ya... Kalau dicium aromanya, gabungan dari wangi kuah berbawang putih, acar mentimun dan juga kol, sedep banget di siang yang cerah ini...😊😊

4 porsi
1 jam
Bu Gurih (Nasi Gurih)

Bu Gurih (Nasi Gurih)

Di Aceh dan Medan, kami punya menu sarapan yg bernama Nasi Gurih.. yang di foto ini penampakan dari nasi gurih yg biasa dijual di Aceh. Kalo di Medan saya kurang tau lauk lauk apa saja pendampingnya.. berhubung Nasih gurih yang saya tau , pendamping lauknya ini.. jadi akan saya share resep sesuai kota kelahiran saya 😁 Kebetulan ada rendang, jadi saya tambahkan rendang. Pake telur mata sapi juga Enak loh.. supaya nasi gurihnya enak, sebaiknya Gunakan santan murni, karna hasilnya nasi akan mengeluarkan minyak. Tapi jika susah menemukan santan murni, Boleh menggunakan Santan kara, Dan tambahkan sedikit minyak agar gurih. Untuk resep tauco, bihun, dan sambalado sudah ada di resep sebelumnya, silahkan di scroll ke bawah mak 🤗☺️

1 jam 30 menit
Sayur Lodeh putih

Sayur Lodeh putih

5 porsi
30menit
Sayur lodeh

Sayur lodeh

Bahan-bahan sayuran boleh pakai bahan sayur asem yg sudah lengkap 1 bungkus ya Tinggal di pilih aja sayuran yg sekiranya tidak dipakai.

Sayur kacang merah

Sayur kacang merah

Masakin suami yang suka sama sayur kacang merah

Krecek basah

Krecek basah

Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

Sayur asem home made dengan resep dsri mbak @desi_k2, kangen sayur asem buatan mama 😑 Untuk isi sayur asem bisa disesuaikan dengan selera Link resep https://cookpad.com/id/resep/15588021-sayur-asam-segar?invite_token=iYsbsS466o6eKrdwTf49jyLR&shared_at=1634484136 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali