Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur asem bumbu ulek yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 24, 2019

Sayur asem bumbu ulek

Bagaimana membuat Sayur asem bumbu ulek yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sayur asem bumbu ulek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem bumbu ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem bumbu ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem bumbu ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem bumbu ulek memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem bumbu ulek:

  1. 1/2 bh terong
  2. 1/2 bh labusiam
  3. Kacang panjang
  4. Kacang tanah
  5. Jagung manis
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. Asam jawa
  9. Bahan bumbu ulek
  10. 5 bh bawang merah
  11. 3 bh bawang putih
  12. 5 bh cabe kriting
  13. Sedikit kacang tanah
  14. 2 bh kemiri
  15. Gula jawa
  16. Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem bumbu ulek

1
Siapkan sayuran, potong2 sesuai selera dan cuci bersih
Sayur asem bumbu ulek - Step 1
2
Siapkan bahan utk bumbu. Ulek sampai halus.
Sayur asem bumbu ulek - Step 2
Sayur asem bumbu ulek - Step 2
3
Panaskan air secukupnya. Masukkan jagung dan kacang tanah, tunggu sampai mendidih lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan bersama dgn daun salam, lengkuas dan asam jawa.
4
Setelah jagung empuk, masukkan sayuran lainnya. Tambahkan gula jawa, garam dan juga penyedap rasa. Saya pakai royco sapi.
5
Cek rasa, dan sajikan.
Sayur asem bumbu ulek - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

#TiketGoldenBatikApron Cuma sempet masak di Sabtu-Minggu aja. Sering kangen ama masakan Sunda😊. Cobain masak sayur asem walaupun ga lengkap, krn di Bali agak susah nemu melinjo+daun melinjonya. Ini sbenernya warnanya agak merah, tp efek cahaya, jd bginilah hasil fotonya😁

5 porsi
1 jam
289. Pecel Sayur

289. Pecel Sayur

Jangan bosan makan sayur ya... Karena banyak manfaat nya lho untuk kesehatan tubuh. #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu

Orak arik sayur telur

Orak arik sayur telur

Seperti kemarin sisa sayur yang ada saya olah supaya tidak terbuang percuma hehe maklum ya mom sebagai ibu rumah tangga harus bisa menjaga keseimbangan neraca uang belanja 🀣 Nah ini pritilan sayur saya buat orak arik telur saja, simpel gak banyak bumbu juga sayurnya warna warni bikin semangat makannya πŸ˜‹

2 orang
15 menit
Siomay Dos

Siomay Dos

Siomay biasanya beli. Tapi karna males keluar rumah bikin sendiri aja. Tapi kehabisan kubis sama daun bawang. Jadi kedua bahan itu diskip aja. Source: Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah

Terong bakar bumbu kacang

Terong bakar bumbu kacang

Lg pengen bikin terong bakar wat buka puasa or bisa juga wat sahur....

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Bismillaah Buka pesan dari mamah Cookpad.. ternyata ada kabar gembira & menarik dari mamah yaitu mengenai Golden Apron Challenge. Alhamdulillah kegiatan yang dinanti2 datang juga. Semoga bisa ikut serta & mendapatkan tiket Golden Batik Apron ini. Sambal cumi asin ini cocok untuk stock lauk di rumah. Apalagi klo sudah ketemu nasi hangat, ga pengin berhenti ngunyah dech. Untuk pecinta sambal super pedas, cabai bisa disesuaikan ya.. #TiketGoldenBatikApron

Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya

Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya

Kalau bunda ke kota ini pasti akan lihat banyak sekali penjual Tahu Tek / Tahu Telur. Rasanya yang khas banget bikin terngiang-ngiang, apalagi kalau pedes duhhh nikmat bangettt deh. Source : @arindra_9

Trancam Sambel Kelapa

Trancam Sambel Kelapa

Mood lagi full strength, jadi niat banget bikin sambel trancam yg membutuhkan tenaga untuk parutin kelapa muda πŸ˜†. Jadilah menu hari ini menu ndeso yang kusuka, masyaaalloh. Perbedaan sambel kelapa yang sekarang cenderung pakai terasi lebih sedikit jadi warna sambel nggak gelap melainkan cerah dan rasa terasi tidak mendominasi. Bawang putih sedikit saja cuman sebagai syarat dan kencurnya yang dibanyakin, suka kencur soale πŸ˜…... #damudza #sambelkelapa #sambalkelapa #trancam

2 orang
30 menit
Sego Kucing ala Rumahan

Sego Kucing ala Rumahan

Menu Jumat berbagi hari ini, saya bikin kuliner khas Yogya yang sering saya makan saat main ke Yogya, tepatnya disekitaran Malioboro yaitu Sego Kucing/Nasi Kucing Sego/Nasi kucing adalah kuliner khas Jawa Tengah (Yogya, Semarang dan Solo). Dinamakan nasi kucing karena porsinya yang sedikit dengan menu khasnya kering tempe teri dan sambal yang dibungkus dengan daun pisang. Makan 1 bungkus ga bakalan cukup, minimal 3 bungkus baru kenyang. Harganya juga dulu murah banget, perbungkus cuma 1500 sampe 3000 saja. Dulu nasi kucing kebanyakan dijual oleh penjaja keliling. Seiring waktu, nasi kucing sekarang dijual diangkringan/warung pinggir jalan yang biasa dijadikan tempat nongkrong atau santai. Dan menunya juga lebih lengkap : ada sate usus, sate telur puyuh, ayam goreng, baceman tahu tempe dan lain-lain. Saya bikin menu ala rumahan aja : kering tempe teri cabe ijo, oseng kacang panjang, telur goreng dan sambal terasi ala sambal Bajak dengan porsi 3x lebih besar dari porsi nasi kucing umumnya. Sederhana tapi maknyus banget saat disantap . . #segokucing #nasikucing #kulineryogya #menujumat_hadleny #keringtempeteri #sambalbajak #osengkacangpanjang #telurgoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 orang
Balado Teri dan Kacang Tanah

Balado Teri dan Kacang Tanah

Rasa Balado Teri kacang tanah menambah napsu makan dengan sensasi rasa pedas dan garing yang didapat dari teri & kacang tanah.Apabila menu ini masih tersisa supaya awet dan masih garing sebaiknya dimasukan kedalam toples.selamat mencoba moms dan silakan menikmati.

15 orang
45 menit
Tahu Tek Suroboyo

Tahu Tek Suroboyo

Source : @baking_ketje https://cookpad.com/id/resep/14502927-tahu-tek-suroboyo?invite_token=7nQGGdaYtPcBmbQojHCrgUBA&shared_at=1630466372 Modified by : Corrie Permadi Jadi ini makanan favorit saya kalau pas main ke Surabaya. Ke tempat sodara2. Bikin sendiri ternyata nggak susah. Sekalian kirim Cookies_thea bulan ini. Meski telat yasudahlahya. Yang penting saya sukaa πŸ₯°πŸ₯° #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Thea #CocomtangPost_KreasiKacang

1 orang
30 menit
Seblak ceker bumbu kacang

Seblak ceker bumbu kacang

pengen makan yg pedes2 kebetulan di kulkas ada ceker..langsung kepikiran buat bikin seblak ceker...

2 porsi
Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Menu favorit... #KacangTolo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

2 jam
Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Sore tadi bikin cemilan buat teman minum teh. Apalagi kalau bukan gorengan. Praktis, cepet bikinnya dan langsung habis, saking enaknya. #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
10 potong
Kungpao Chiken Krispi

Kungpao Chiken Krispi

Pekan ini temanya olahan kacang, di rumah adanya kacang mede. Nah kemarenan ngesave resepnya ibuk @ibukcory19 jadilah mede kita bikin ini aja. #OlahanKacangSpesial #BamasakBaimbai #SarabaKacang #cookpadcommunity_kalsel

Gulai pucuk ubi & teri kacang

Gulai pucuk ubi & teri kacang

Masakin ini suami sampe gak berenti nambah kalo gak di stop πŸ˜…

3-4 orang
30 menit
Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Tim kepepet lagi 😁...untung bikinnya ga ribet. Tinggal blender bumbu dan rebus sayuran. Jadi dehhhh brunch hari ini. Sehat, gampang dan uenakkkkk banget Source : @inakpunyaraso dengan sedikit bahan modif dari saya . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk #pecelpincuk #pecelsayuran #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 orang
Sayur lodeh kluwih

Sayur lodeh kluwih

cerita apa di balik sayur ini ya? pokoknya pingin nyayur itu aja dech, kluwihnya di kasih tetangga, kacang panjang sama daun mlinjonya di kasih mertua... tinggal sediain bumbu dan santan langsung eksekusi dech...

2 atau 3 orang
20 mnt