Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Asem Segar yang Enak

Dipos pada September 20, 2019

Sayur Asem Segar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Asem Segar yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sayur Asem Segar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Asem Segar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Asem Segar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Segar memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur asem home made dengan resep dsri mbak @desi_k2, kangen sayur asem buatan mama 😑 Untuk isi sayur asem bisa disesuaikan dengan selera Link resep https://cookpad.com/id/resep/15588021-sayur-asam-segar?invite_token=iYsbsS466o6eKrdwTf49jyLR&shared_at=1634484136 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Segar:

  1. 2 untai kacang panjang
  2. 2 tangkai daun melinjo
  3. 1/2 buah jagung manis
  4. 1/4 buah labu siam
  5. 2 biji mata asam
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 cm lengkuas geprek
  8. Bumbu Halus:
  9. 3 siung bawang merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. 3 buah cabe merah (saya skip)
  12. 1 butir kemiri
  13. 1 potong terasi instan
  14. 1 sdm munjung gula merah parut
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/4 sdt kaldu bubuk, gula pasir
  17. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Segar

1
Siapkan bahan bahan, haluskan bumbu dengan blender
2
Didihkan air, masukkan lengkuas dan daun salam
3
Masukkan sayuran hingga setengah matang, lalu masukkan bumbu halus, terasi, gula merah dan bahan lainnya Aduk aduk dan koreksi rasa Sajikan
Sayur Asem Segar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop makassar menu sehat keluarga

Sop makassar menu sehat keluarga

Nemu resep ini di cookpad, karbo, protein, sayur semua masuk kesini dan gampang banget bikinnya, rasanya suegeer seperti soto tapi lebih ringan di lidah, mari kita coba. Menu ini dari mba Hesti Haura. Makasih resepnya mba.

Selada

Selada

Bismillah... Assalamualaikum mak. Kali ini ana mau berbagi resep turun temurun keluargaku. Namanya selada. Biasanya dibuat saat bulan puasa

Sayur Asem Bumbu racik instan

Sayur Asem Bumbu racik instan

Karena pagi-pagi gak Mw ribet bgt akhirnya pakek andalan bumbu racik 😁 bumbu racik ya bisa pakek merk apa aja ya yang penting bumbu racik untuk sayur asem.

6 orang
25-30 menit
Cilok goreng bumbu kacang

Cilok goreng bumbu kacang

Dari kecil suka yang namanya cilok atau dulu aku nyebutny pentol.. Sekarang kalo lagi pengen jadi bikin sendiri aja 😄

45. Gangan Tiwadak (sayur cempedak muda)

45. Gangan Tiwadak (sayur cempedak muda)

Ada nya kalau sudah musim buah, karena menggunakan buah cempedak yg masih muda. Kebetulan td ada yg jual cus deh bikin. Pas juga udah lama ga masak gangan banjar 😁 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

3-4 orang
45 menit
Sayur asem

Sayur asem

Cuaca panas sekali akhir2 ini. Masak sayur yg asem asem seger aja deh..💕

6 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 Anak² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan aja👌🏽 Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Brongkos Telur

Brongkos Telur

Acara GGL Minggu ini tentang "Olahan Telur", bingung mau masak apa. Pas ke tukang sayur ada "kluwek" langsung ada ide masak Telur saja diberi kluwek alias "Brongkos". Kebetulan juga sudah lama sekali tidak masak Brongkos. Kali ini brongkosnya bukan dari daging tapi dari telur. Langsung eksekusi ke dapur, 45enit "Brongkos Telur" siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanTelur

4 orang
45 menit
Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Siapa yg gak kenal cemilan yg satu ini cemilan enak gurih dan kriuk kriuk di makan .pas banget buat teman nonton TV di rumah #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Pingin ikutan #RamadanCamp challenge, cari² resep..ketemu resepnya mbak Hayati MS @MamaBirru yg lengkap banget plus tips²nya, mantap, makasi mbak..👍🏻 langsung semangat eksekusi ini resep yg konon katanya prosesnya panjaang, tricky, dan butuh kesabaran. Alhamdulillaah..ternyata ga sehoror yg dibayangkan, first trial bebikin 3K ini sukses 🥰 yummy n renyah 😋 #week_6_PGBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

± 200 gr
60 menit
Lontong Tahu Blora

Lontong Tahu Blora

Pertama makan ini adalah saat berkunjung ke rumah teman yang berada di kota minyak di Jawa Tengah ini. Meski sederhana tapi rasanya enak juga. Saus kacang yang creamy, manis, gurih dan sedikit asam cocok banget bersanding dengan lontong, tauge dan tahu panas yang digoreng dadakan (tapi tidak dijual 500an😂). Jika di Solo ada tahu kupat, di Magelang ada kupat tahu, maka di Blora ada lontong tahu. Daaaaan semuanya tahu ☺️ Saya recook dengan penyesuaian selera dari resep @aidiskitchen407. Makasih ya mbak untuk resepnya 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #pekankedua

10 porsi
45 menit
Sayur Gudangan / Bancakan Urap

Sayur Gudangan / Bancakan Urap

Edisi perdana manda buat gudangan sendiri, biasanya ibu/ tante yang buat bumbunya. setelah manda ngintip resepnya mb @mrs_ferdi ternyata tak serumit yang manda bayangkan. sungguh manda senang sekali. Kali ini manda padukan gudangan dengan tumpeng mini tuk bancakan ponakan yang habis khitan. ‘Bancakan’ adalah istilah dalam bahasa Jawa yang sudah diserap dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI). Bancakan punya 3 arti, yaitu 1) selamatan; kenduri; 2) hidangan yang disediakan dalam selamatan; 3) selamatan bagi anak-anak dalam merayakan ulang tahun atau memperingati hari kelahiran disertai pembagian makanan atau kue-kue/ jajan pasar. Bancakan memang mirip kenduri, tetapi acara bancakan biasanya diperuntukkan bagi anak-anak kecil (usia TK, SD, atau SMP). Kenduri adalah bentuk ritual resmi yang biasa dilakukan oleh orang dewasa untuk memanjatkan doa bersama. Bancakan sederhana biasanya hanya terdiri dari nasi putih, gudangan dan telur rebus, dengan pisang raja dan jajan pasar ada jadah, kue dll. #KopijosArisan_Ega #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

10 orang
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang

Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Welcome back GoDa Paders ..😍😍Alhamdulillah bisa ikutan GoDa dg tema "Olahan Kacang Panjang".. Cari resep yg simpel saja, lg mager ceritanya.. Tapi rasanya mantap.. . Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya tercampur rata. . Source : mbak Anggraini @AO_200180 #GoDa_CangKacangPanjang #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #liyanifyhomemade

Kupat Tahu Singaparna

Kupat Tahu Singaparna

Bismillaah Sarapan Ahad pagi ini dengan kupat tahu singaparna versi simple. Ga usah beli bikin aja, lebih banyakkk, hihi... Pas mau abis baru keingetan belum difoto, dengan sisa bahan yang ada, jadi juga fotonya, bumbu kacangnya udah tinggal dikit 😆 Source : @ibukmemasak #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Mie Golosor

Mie Golosor

Masa kecil dulu biasanya mie golosor ini lebih banyak muncul di waktu ramadhan. Nah, sekarang tinggal di Depok agak susah cari mie mentahnya. Pas kebetulan ada, girang banget dan langsung dimasak sambil bayangin rasanya. Untung ketemu resepnya Teh @opibun yang pas banget citarasanya. Simpel pisan masaknya tapi sangat menggugah selera dan kenangan masa kecil dulu. #CSDepok_MieNusantara #CookpadCommunity_Depok

Orak Arik Tahu bumbu Kacang

Orak Arik Tahu bumbu Kacang

Pagi2 repottt banget sampe gak sempet ke tukang sayur, maunya nunggu tukang sayur lewat ajalah. Alhasil buka kulkas yg ada tahu, sosis dan telur. Yach...kalo sosis anak2 yg suka...buat mamanya yg ini aja...tahu. Yap...tahu orak arik...buat sarapan pagi ini....dan ini enakkk lho..👌

20 menit
Jukut Bejek

Jukut Bejek

Salah satu Menu Kacang panjang pelengkap di nasi bali, rasa nya gurihh...❤️❤️❤️ Inspirasi by @xanderskitchen