Bagaimana Membuat Gulai Kalio Ayam yang Enak Banget

Dipos pada June 14, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kalio Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kalio Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kalio Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kalio Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kalio Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kalio Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Wikipedia Kuah kentalnya itu lho…. Yg bikin pengen nambah nasi terus🤤 Sumber Resep : @rika_kitchen https://cookpad.com/id/r/14939376 #CookMemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kalio Ayam:

1 kg paha ayam
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa tua
65 ml santan intant ditambah dengan 1 L air (santan encer)
6 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, geprek dan cincang
10 cabe merah keriting, haluskan
1 sachet bumbu lumur ayam instant
2 sdm bumbu gulai kalio padang
2 batang serai, geprek
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sachet masako ayam
2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kalio Ayam

Siapkan semua bahan yg dibutuhkan. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah. Agar aroma lebih wangi, karena memakai bumbu instant. Setelah bawang agak layu, masukan bumbu gulai kalio instant dan cabe yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Masukan ayam yang sudah dimarinasi dengan bumbu lumur ayam instant dan masukkan juga semua daun. Masukan sedikit santan encer dan ungkep hingga daging ayam berubah putih. Setelah itu masukan santan kental kalau yg suka kuah boleh ditambah.

Masukan semua santan encer. Tunggu hingga berminyak. Jangan lupa icip rasa, tambahkan masako. Dan aduk2 supaya santan tidak pecah.

Setelah adonan berminyak dan agak kental berarti gulai siap untuk disajikan.

Angkat dan siap menemani nasi hangat😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Creamy Chicken Opor

Ternyata enak juga tanpa santan. Inspirasi resep dari fiber creme

Rendang Jengkol Rumahan

Assalamualaikum mommies² cantik , mumpung wfh karena virus covid19 dan kemarin sempet belanja stok bahan makanan untuk seminggu jadilah saya masak rendang jengkol kesukaan suami . Dan rendang ini menggunakan santan kara yg uk 60ml sebanyak 2 buah . Rasanya pas sekali dilidah . Mumpung ada tantangan untuk #WeekendChallenge saya jadi tertarik ikutan dengan tema #CABEKU . Mudah²an semua suka yaaa sama resepnyaaa #KelapaSeribuManfaat #DirumahAja #PejuangGoldenApron2

Lontong mix pecel sayur

Ala semarang

13. TAHU GULING/KUPAT TAHU

Ini klo d jogja khususny d daerah Bantul selatan lbih dknl dgn nama pat tahu ..rasanya syeger aplgi d makan ny siang siang ,suami suka bgt deh 🤗 yukk boleh d intip resep dari ku ..

1 porsi

15menit

Ketupat kandangan (ala anak rantau)

Rindu ketupat kandangan banjarmasin ... gak ada haruan panggang , gurame pun jadi ..😄

Bumbu Dasar Putih, Kuning, Merah

Bikinnya sehari untuk santai sebulan. Cluenya adalah bawang-bawangan. Bumbu dasar!!! Yass!! Makasih mamah yang selalu memilihkan challenge yang memudahkan kita untuk mempersiapkan Ramadhan nanti😘😘😘 Bikin semangat ikut rangkaian misinya krn membuat menu buka dan sahur nanti menjadi lebih praktis😍😍😍 Kegunaan : Bumbu dasar putih : Nasi goreng, mie goreng, sop, aneka macam tumis, bumbu marinasi tempe tahu ayam ikan dll, soto, sayur bobor, sayur asem, bumbu ungkep putih, kare, opor, lodho. Dan banyak lagi, karena hampir semua masakan berbahan dasar bumbu putih. Bumbu dasar kuning : Bumbu ungkep, kare, lodo, opor kuning, gulai, soto, dan banyak lagi. Bumbu dasar merah : Balado, rica-rica, aneka gulai, ikan / ayam bakar, Bumbu bali, bumbu rujak, urap-urap Dll. Bisa dikreasikan sendiri, tidak saklek harus pakai bumbu ini itu.. bisa dikreasikan sesuai keinginan. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8

Opor Ayam Telur

Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang

Ceritanya lagi pengen banget buat rendang daging full rempah, dan semua bahan gampang banget didapat

5 porsi

1 jam

Matcha Butter Cookies

21.03.22 Bismillah, masih edisi cookies lebaran th lalu. Yg suka matcha boleh dicoba, renyah dan buttery 👍🌼. Iftitah Kurnia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #week8

2 toples kecil

45 menit

LonSay Labu Air

Makanan yang mengenyangkan lontong sayur pakai labu air dengan kuah kuning cocok untuk sarapan paginya..

8 porsi

1jam

Es Fanta Yakult

Hari ini lagi panas terik banget diluar, pengen yang seger seger trus buka kulkas liat ada Fanta n Yakult paaass banget langsung esekusi Suegeernya mutlak banget moms. Ada rasa manis dr Fantanya dan sedikit asam dr Yakult tp rasa sodanya ga terlalu kuat karena pake es batunya banyak😁 Selamat Mencoba ya momies Utk cara membuat lebih lengkapnya bisa Search Youtube " Resep andalan simple yummy" https://youtu.be/25KYfffgeoA Terima kasiih

5menit

Ayam rendang

11.opor ayam kuah susu

bikin opot buat anak bujang, jadinya kuah santan diganti susu rasanya lebih enak lebih gurih lebih sehat jugaa kan ..

Opor Ikan Dory labu siam

Bukan ikan dory difilm nemo ya bun... Maksudnya fish fillet/ikan beku y

Rendang padang maknyus

Kuah Lontong Sayur

Cilok Bumbu Rendang

Fyi, bumbu karena saya pakai bumbu rendang instan, rasanya ga nendang huhuhu jadi mending diganti bumbu kacang aja. Ada kok di indomaret. Atau bumbu-bumbu instan lain yang sudah teruji klinis oleh lidah Saudara Saudari sekalian.

Opor ayam

Kamis, 23 April 2020. Tradisi Betawi sebelum puasa pasti ada munggah. Ini pertama kali masak untuk munggah, biasanya beli sembako😅. Berhubung skrng lebih banyak di rumah. krn, ada corona. Jadi suami minta masak ajah buat munggah. Akhirnya, setelah 6 tahun pernikahan pertama kali masak munggah😅

Rendang Sapi dan Telur

6 porsi

60 menit

Kupat Tahu Bandung

Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Kangen banget bukber sambil kulineran di Bandung, termasuk Kupat Tahu Gempol yang legendaris di Bandung 🤩 apa boleh buat gak bisa mudik ke kampung suami karena #socialdistancing 😣 kita eksekusi aja di Samarinda 🤩👌 Resep dari kakak ipar 🤭 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan