Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam rendang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ayam rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rendang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rendang:
- Ayam 2kg dipotong jadi 12 potong dan dibersihkan
- 3 lembar Daun salam
- 1 batang sereh digeprek lalu di ikat simpul
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 bungkus Santan kara
- Gula pasir
- Gula merah
- Garam
- Minyak goreng untuk menumis
- Air
- Bumbu 1 :
- 4 buah Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- sejempol Jahe
- Sereh 1 batang dipotong kecil dan ikut di blender halus
- 1 ruas Lengkuas
- sejempol Kunyit
- 3 butir Kemiri
- Merica
- Ketumbar
- Bumbu 2 :
- Cabe merah 11 buah direbus (biar warnanya bagus)
- 5 buah Cabe rawit
