Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kuah Lontong Sayur yang Lezat

Dipos pada June 18, 2017

Kuah Lontong Sayur

Sore-sore begini enaknya membuat Kuah Lontong Sayur yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kuah Lontong Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kuah Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Lontong Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Lontong Sayur memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Lontong Sayur:

  1. 2 buah labu siam
  2. 8 lonjor kacang panjang
  3. 5 butir telur rebus
  4. 3/4 papan tempe
  5. 1 bungkus tahu
  6. 2 kotak santan Kara 200ml
  7. 5 buah cabe rawit setan (geprek saja)
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya lada
  10. Secukupnya kaldu jamur
  11. Bumbu cemplung
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 batang sereh
  16. Bumbu halus
  17. 10 siung bawang merah
  18. 7 siung bawang putih
  19. 1/2 sdt ketumbar
  20. 3 buah kemiri
  21. 2 buah cabe merah besar
  22. 1/2 bungkus terasi ABC

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Lontong Sayur

1
Potong dadu tahu dan tempe, lalu goreng. Tiriskan.
2
Parut labu siam, tapi jangan sampai hancur. Potong kacang panjang dengan ukuran sesuai selera.
3
Encerkan 1 kotak santan hingga mendapat 800ml santan. Pisahkan. Encerkan kembali 1 kotak santan hingga mendapat 500ml santan.
4
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang, bahkan hingga agak kering.
5
Masukkan labu siam dan kacang panjang. Tuangkan santan encer perlahan sambil diaduk. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur hingga mendapat rasa sesuai selera.
6
Masukkan tahu, tempe, telur, dan cabe rawit. Tambahkan santan yg lebih kental. Aduk kembali sampai mendidih dan sayuran empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Taraaaaaa... buat yang rindu mudik, kita buat opor dirumah masingΒ² dulu yaaaa.... dijamin rasanya gak kalah sama bikinan ibu di kampung halaman πŸ€—πŸ€—

4 Porsi
45 Menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Hari ini suami kepengen di masakin rendang, dan Ini pertama kalinya aku masak rendang, Alhamdulillah suami suka 😍

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Anak-anakku suka banget kalo dimasakin opor ayam gini, nasinya bisa nambah nambah terus

untuk 5 porsi
Lontong sayur

Lontong sayur

Beliin pak suami sarapan lontong sayur diluar tp doi malah req minta untuk dibuatin sendiri drumah,baiklah dicoba sembari liat2 resep nya dr hp tp jujur ini enak banget 😁😁

5 porsi
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Batam, 2022 Maret β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’β€’ Sehat selalu cookpader lovers ❣ Clue misi ketiga dari @MamahCookpad di Ramadan Camp ini adalah "bawang-bawangan" yang membuat semua masakan jadi enak...hayo tebak apa...?? Jawaban saya adalah BUMBU DASAR Jadi langsung deh eksekusi..... saya membuat bumbu dasar putih yang simpel saja. Saya cooksnap resep Mba Ika @myhomemadefood Bumbu dasar ini sangat membantu saat kita tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan bumbu setiap kali akan memasak. Bumbu dasar putih ini bisa digunakan untuk memasak antara lain : - Bacem - Gudeg - Mie Goreng - Opor - Rawon - Sayur Bobor - Tumisan - dll Tinggal menambahkan ketumbar, kunyit, lada bubuk dan juga bumbu rempah lainnya sesuai yang dibutuhkan🀍❀ Source : @myhomemadefood πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/11861574 β€’ β€’ β€’ #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #BumbuDasarPutih #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_Week08 #CookingWithLove #BagikanInspirasimu

Β± 200 gram
25 menit
Bumbu Dasar Putih Homemade

Bumbu Dasar Putih Homemade

Misi ke-3 di #RamadanCamp "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan!" Clue nya bawang-bawangan. Dan aku adalah Bumbu Dasar Putih. Bumbu Dasar Putih ini digunakan untuk aneka masakan yang memiliki cita rasa gurih. Beberapa makanan yang menggunakan bumbu ini adalah aneka tumis, mie goreng, nasi goreng, opor, sayur bobor, lodeh. #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #BumbuDasarPutih #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

+- 150 gram
Telur Puyuh Bumbu Petis

Telur Puyuh Bumbu Petis

Hujan hujan penginnya ngemil tapi malas keluar rumah, nyari stock dikulkas adanya cuma telur puyuh... Okelah Mari kita nguprek dapur sebentar dan jadi deh... Telur puyuh bumbu petis πŸ˜€ Biasanya menu ini dimakan sama lontong sayur saat lebaran.. hmm jadi kebayang kan kan.... ennak nih πŸ‘πŸ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Daging Mudah Simpel tanpa Bumbu Dapur :D

Rendang Daging Mudah Simpel tanpa Bumbu Dapur :D

bismillah. suami minta rendang utk sahur, nah aku nyoba masak rendang tanpa bumbu dapur (lemgkoas dll) krn dah malam tukang sayur pada tutup krn rencananya mau msaknya besoknya. alhamdulillah rasanya enak. suamiku jg suka. ini bumbu juga bisa dipakai utk yg lg ada bahan seadanya dirumah tp lg kepengen rendang :D

Rendang Ayam Jengki

Rendang Ayam Jengki

Belajar membuat rendang.. masak sendiri mmg lebih aman dibanding jajan diluar. Kali ini olahan ayam lagi dipadukan dengan jengkol....

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini hasil recook resepnya Mb Amalia. Simple dan gk ribet bumbunya. Rasanya juga enak.

Rendang daging

Rendang daging

Masak rendang buat sahur

6. Opor ayam indofood unbelievable yummy πŸ€€πŸ€€πŸ˜†πŸ˜†

6. Opor ayam indofood unbelievable yummy πŸ€€πŸ€€πŸ˜†πŸ˜†

Ga pernah kebayang diri bisa masak opor ayam.. Ternyata... Enak!!! 😍😍

Lontong opor cap gomeh

Lontong opor cap gomeh

Hallo sahabat cookpad hari ini adalah hari spesial yaitu memperingati 15 hari setelah tahun baru Imlek (penutupan acara tahun baru Imlek )biasanya selain ada hiburan pertunjukan naga dan barongsai ada menu khas yang diracik khusus buat dinikmati sanak saudara πŸ˜„ namanya lontong opor cap Gomeh hmm sudah gak sabar neh buat cicipin intip menunya dulu yuk #CapGoMeh2020

10 porsi
Rendang ayam bumbu Indofood praktis

Rendang ayam bumbu Indofood praktis

masak favorit suami rendang,yg ekonomis rendang ayam aja hhe oy kebetulan ada telur rebus 1 sekalian aj saya cemplungin barengan sm ayam hhe πŸ˜„πŸ˜„

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Ini resep dari @debby, awalnya pngn masak yg ribet2 eh disaranin bikin ayam rendang ini (gaya banget padahal baru pertama buat). Setelah liat & nyicipi hasilnya, parah ga ada obat 🀀🀀 kalian harus nyobain!

6 Porsi
Terik Ayam Tahu

Terik Ayam Tahu

Baru pertama kali nyobain masak terik ayam dan tahu, ternyata rasanya mirip opor 😊😊 Source : Siti Zulfa Sentyaki #AudisiDutaRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit