Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sroto Sokaraja yang Sempurna

Name: Sroto Sokaraja
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi; Secukupnya air untuk merebus dan sebagai kuah sotonya; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa sapi; Bumbu halus soto :; 7 siung Bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri sangrai; Secukupnya merica; Sedikit kunyit; Bumbu Cemplung Soto :; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas sereh geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; 2 helai daun seledri; Bahan pelengkap :; Secukupnya suun rendam air panas terlebih dahulu; Ketupat; 5 batang daun bawang iris-iris; Secukupnya kerupuk bawang warna warni; Secukupnya Toge pendek rebus sebentar terlebih dahulu; Kecap manis; Sambel kacang :; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya cabe rawit; Secukupnya kacang yang telah digoreng

Dipos pada March 20, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sroto Sokaraja yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sroto Sokaraja yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sroto Sokaraja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sroto Sokaraja di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sroto Sokaraja sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Sroto Sokaraja diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sering ke purwokerto pasti ga terlewat kuliner menu ini…rasanya unik…ngangenin bgt…soto dg tambahan sambel kacang…sensasi sm rasanya tu bedaa ama soto2 dr daerah lain..cobaaiiiin 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:

500 gr daging sapi
Secukupnya air untuk merebus dan sebagai kuah sotonya
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa sapi
Bumbu halus soto :
7 siung Bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
Secukupnya merica
Sedikit kunyit
Bumbu Cemplung Soto :
1 ruas jahe geprek
1 ruas sereh geprek
1 ruas lengkuas geprek
1 lembar daun salam
2 helai daun seledri
Bahan pelengkap :
Secukupnya suun rendam air panas terlebih dahulu
Ketupat
5 batang daun bawang iris-iris
Secukupnya kerupuk bawang warna warni
Secukupnya Toge pendek rebus sebentar terlebih dahulu
Kecap manis
Sambel kacang :
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Secukupnya cabe rawit
Secukupnya kacang yang telah digoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sroto Sokaraja

Rebus daging sapi buang busa2 kotorannya

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung soto kecuali daun seledri

Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sapi, daun seledri (diikat saja ya buibu tidak usah diiris2)

Apabila daging sapi sudah empuk, Angkat daging sapi lalu sisihkan

Untuk sambel kacang ; tumis bawang merah, bawang putih dan cabenya sebentar lalu ulek bersama kacang tanahnya tambahkan garam gula sedikit (bisa juga diblender)

Tata dimangkok ketupat, suun, toge pendek, irisan daging sapi, daun bawang dan kerupuk warna warni

Terakhir tuang kuah soto taburi bawang goreng sajikan bersama kecap manis dan sambel kacang ditambah mendoan tambah manteeeeb pol buibuuuu

Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat plastik 5:30:7

Aku bikin ketupat ini pas lebaran haji kemaren.. baru sempet aplot dan nulis 😑😑...

3org

1jm

Lontong dan Ketupat (Kupat)

Resep ibu❤❤❤ Tetap suka berkreasi dengan perdaunan dan olahannya.. Foto lengkapnya untuk ketupat dan lontong di resep Lepet nggih🤗. Karena waktu itu dokumentasinya jadi satu

10 porsi

2 jam

Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis

Ketupat sayur betawi di pagi hari... Aaaah indah duniaaa hehehe. Udah lama ga bikin ketupat sayur betawi dan kebetulan di kulkas ada semua bahannya, jadi aku eksekusi aja. Kenapa aku namakan Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis, karenaaa aku ga pakai daging/tetelan/kaldu rebusan daging sama sekali hanya menggunakan air matang dan santan instant. Tapi rasanyaaaa tetep enaaak!!! Kalau mau menggunakan daging/kaldu daging pasti lebih mantap rasa kuahnya. Di resep yg aku buat, aku menggunakan ketupat instant yaaa. Bisa di beli di supermarket atau toko online, biar praktis hehehe. Dan sebagai pelengkapnya aku buat semur tahu (resepnya ada di sebelah) dan kerupuk bawang warna warni! Betawi banget lah yaaaa. Yuuukk dilihat lihat resep dan cara membuatnya ;) #kuahinbiarsyedep #cookpadcommunity_Jakarta #pekaninspirasi #ketupatsayur

6-8 porsi

Opor ayam ketupat lebaran 🥘

Sebener nya di bilang opor jg ky sayur di bilang sayur jg ky opor sich..🤔 karna berkuah dan ada tambahan cabai juga 🤭 Yasudah lah yg penting uenakk..😂 Inti nya sich pingin simpel aja, Mau makan ketupat pake kuah dan opor ayam tapi gak mau ribet bikin 2 menu, + sedikit lebih ngirit jg sih jadi nya 😝🙈 Maklum lah masih di situasi covid seperti ini mesti pintar2 mensiasati uang belanja ya mom's heee....😁

10 orang

20 menit

Udang Rebon Balado (Sambal Ketupat Belah Ala Pontianak)

Assalamualaikum, bunda sayang.... Sarapan apa pagi ini ?? Saya masak ini aja bun, Udang Rebon Balado, buat teman makan ketupat. Kemaren dikasi ketupat sama kenalan, mau dibuat lontong sayur kok nanggung ya.... Ya udah buat udang rebon balado aja untuk teman makannya. Ini merupakan salah satu menu sarapan di daerah saya, cukup nendang di perut loh bun.... Yoook di coba resepnya bun.....sekalian ikutan di acara #BancakanOnlineBarengCookpad loh Bun, semoga aja saya bisa dapat hadiah #videoMasak... Aamiin #Udang #OlahanUdang #Udangbalado #Rebonbalado #SambalUdang #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlinebarengcookpad #videoMasak

5 porsi

20 menit

Soto banjar

Ikutan tantangan cilmin #ApakahAku....." Biasanya aku dimakan bersama lontong....Oh ya ! Irisan wortel dan kentang selalu menyertaiku.".....jawabannya adalah SOTO BANJAR..... #AyuputriSQUAD #CookpadCommunityPalangkaraya

Sate Ayam Bumbu Kacang

Pertama kali nyoba buat sate ayam sendiri . Biasa nya beli atau di buatin sm orang. Awalnya takut gak jadi atau gagal. Alhamdulillah sate ayam pertamaku siap di nikmati keluarga. Happy Eid Al Adha 🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #eidmubarak #eidaladha #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang

1 jam 30 menit

Lodeh tahu ketupat

Mumpung lagi kumpul... masak porsi besar......

Sroto Sokaraja

Selamat menikmati Soto dengan sambal kacang, enaak banget, alhamdulillah #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Kalbar Source : @dina_khansa24

Ketupat Presto

Ini kali pertama saya buat ketupat, yg ud2 beli yg mateng aj drpd ribet. Cuman terakhir beli rasa ketupat nya aneh trs awet mpe berhari2, nah jd takut khan tuh ketupat di ksh ap mpe bisa awet lama. Pengalaman dr sini akhir nya nyoba buat sendiri tp pakai panci presto utk menyingkat waktu dan menghemat gas pasti nya, 😅 Dan alhamdulillah berhasil,,😊

Ketupat

Nyimpen foto mantan 😆😉😂

Tauge goreng Bogor

Tampilannya sepintas kek spaghetti bolognese ya Bun...😀😀 tapi ini spaghetti ala Bogor...yang bahan utamanya oncom bukan daging...hahaha

4 porsi

35 menit

Ketupat sayur betawi

Source: sajian sedap

Soto Banjar

Bismillahirrahmanirrahim. Makanan ini membuat saya mengenang almarhumah mama yang kelahiran Barabai Kalimantan Selatan. Biasa beliau yang selalu membuatkan untuk kami di hari Raya Idul Fitr atau saat kami ingin makanan inii. Untuk Soto Banjar yang saya buat ini recook dari Kak Silva Malexhi yang beberapa waktu lalu menjadi narasumber saat cooking class Soto Banjar di WAG Cookpad Kalimantan Barat. . Alhamdulillah senang sekali saya mendapat paket dari beliau yang berisi rempah-rempah khas yang sulit di cari di sini. (geganti, khas2,kenari). Saat menumis bumbu aroma rempahnya benar-benar harum berbau khas yang memang beda dengan kuah soto yang lain. Sehingga saya menjadi tak sabar untuk segera menikmati nya. 😀 Terima kasih kak #SilvaMalexi yang telah berbaik hati memberi paket rempah asli. Semoga kakak selalu sehat ya. Yuk kita lihat resep nya. Source : Silva Malexhi #berapiberami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #SotoBanjar_MamahAura #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia

6 porsi

60 menit

Sate ayam tanpa asap

Sate ayam ini ak buat dengan oven karena lagi males kena2 asap. Membuat nya mudah cuma agak lama drpd menggunakan panas arang#MasakSekeluarga

8 organg

2 jam

Ketupat ketan

Soto Banjar Ala Nonny♡

Semalam kangen makan Soto Banjar,kebetulan sdh lumayan lama ngg pulang kampung... Pagi2 belanja deh diPasar Cookpad kebetulan dibuka "Pasar Masakan Makanan Asia",yuk ah... Aku beli Ayam,telur ayam,bunga lawang& kecap asin.Bahan lainnya sdh ada dirumah.Yuk mulai memasak...🤩 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #MemasakItuHobbyku #StayAtHome #KeepSafe&StayHealthy

1 jam 45 mt

Ketupat mix beras jagung

Sop konro

Dalam rangka ikut meramaikan Hari Raya Kurban lewat #BancakanOnlinebarengcookpad, Hari ini saya membuat hidangan utama bancakan dengan olahan dasar daging sapi untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook lumayan kan buat nambah ilmu dalam memasak... 😊 Source : Ig : lilik_indrayani_81 #BancakanOnlineBarengCookpad #hidanganutama #olahandagingsapi #eBook #PejuangGoldenApron3 #weekke9 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng

5 orang

1 jam

Tipat Cantok Khas Bali

Untuk mengobati kerinduan akan makanan khas kampung halaman saya, maka inilah yg saya buat beberapa hari lalu. Tipat Cantok adalah tipat/ketupat yang disiram dengan saus kacang. Rasanya mirip-mirip dengan gado-gado, pecel, atau ketoprak kalau di tanah Jawa. Bedanya, ada penambahan kencur yg digoreng yg membuat rasa dan baunya jadi lebih wangi. Istilahnya kalau di Bali, lebih 'sengeng'😁 Rasanya? Tentu enaak! Ngga kalah dengan rasa tipat cantok langganan saya di Bali sewaktu masih kanak-kanak. Here's the recipe... Sumber Recook : https://cookpad.com/id/resep/11164859-tipat-cantok?invite_token=PvCqohC2DY3d7PBXdbf7g5aC&shared_at=1593515203 Minggu ke-5 Selasa, 30 Juni 2020 / 18.01 #PejuangGoldenApron3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan