Bagaimana Menyiapkan Sate ayam tanpa asap yang Menggugah Selera

Name: Sate ayam tanpa asap
Yield: 8 organg
Ingredients: Daging ayam dada potong dadu 1kg; secukupnya Minyak kelapa; 1 buah Jeruk nipis; secukupnya Air; Tusuk sate secukupnya; secukupnya Aluminium foil; secukupnya Daun pisang; Bumbu marinasi; 3 siung Bawang putih; 1 ruas jari Jahe; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam jays; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Kecap manis bango; Bumbu kacang; 250 gram Kacang tanah; 4 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 4 buah Kemiri sangrai; 5 buah Cabe merah kriting; secukupnya Kecap manis Bango; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; 4 lembar Daun jeruk; Topping/pelengkap; Cabe rawit&bawang merah iris tipis secukupnya; Ketupat/nasi

Dipos pada March 17, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate ayam tanpa asap yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate ayam tanpa asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate ayam tanpa asap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate ayam tanpa asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate ayam tanpa asap adalah 8 organg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Sate ayam tanpa asap diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam tanpa asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam tanpa asap memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate ayam ini ak buat dengan oven karena lagi males kena2 asap. Membuat nya mudah cuma agak lama drpd menggunakan panas arang#MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam tanpa asap:

Daging ayam dada potong dadu 1kg
secukupnya Minyak kelapa
1 buah Jeruk nipis
secukupnya Air
Tusuk sate secukupnya
secukupnya Aluminium foil
secukupnya Daun pisang
Bumbu marinasi
3 siung Bawang putih
1 ruas jari Jahe
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu ayam jays
secukupnya Merica bubuk
secukupnya Ketumbar bubuk
secukupnya Kecap manis bango
Bumbu kacang
250 gram Kacang tanah
4 siung Bawang putih
5 siung Bawang merah
4 buah Kemiri sangrai
5 buah Cabe merah kriting
secukupnya Kecap manis Bango
secukupnya Gula merah
secukupnya Garam
4 lembar Daun jeruk
Topping/pelengkap
Cabe rawit&bawang merah iris tipis secukupnya
Ketupat/nasi

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam tanpa asap

Tusuk sate direndam dlu di air supaya nanti saat di panggang tidak gosong.

Potong2 daging ayam cuci bersih kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali kemudian sisihkan.

Daging ayam yang sudah di potong-potong tadi di tambahkan bumbu marinasi seperti disebutkan di atas selama 1jam minimal taruh didalam kulkas.setelah itu tata daging dengan tusuk sate lalu sisihkan.

Membuat bumbu kacang haluskan smua bumbu kecuali daun jeruk lalu tumis hingga wangi lalu tambahkan air secukupnya aduk rata koreksi rasa biarkan air agak asat terahir masukkan sedikit kecap manis.sisihkan bumbu kacang dimangkok terpisah.

Panas kan oven selama 15 menit dengan menggunakan api atas dan bawah suhu 250 derajat.siapkan loyang yang sudah di alasi alumunium foil untuk meletakkan sate dalam oven.panggang sate ayam sampai matang warna kecoklatan dan jangan lupa untuk dibalik agar tidak gosong.saat memanggang saya tambahkan sedikit bumbu kacang biar makin gurih.

Siapkan piring yang di alasi dengan daun pisang kemudian tata sate.setelah semua matang siap sajikan denga ketupat dan irisan bawang merah,cabe rawit sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam

Tidak cuma sayuran, tapi lengkap dengan ayam dan tempe

10 porsi

141. Ketupat Metode 5-30-7 (IRIT GAS)

📝 Minggu ke 16, 15/09/2020 Bikin lontong ataupun KETUPAT jadi tdk malas lagi, karena ada cara Simple, yaitu Metode 5-30-7, selain irit gas juga irit tenaga, hasilnya-pun juga sama seperti direbus selama 3 atau 4 jam, cm bedanya hanya tahan 2 hari. Lagipula makanan akan lebih sehat kalau cepat dihabiskan.. Saya perkecil 1 kg Resepnya ya. Metode 5-30-7 ini, akan lebih baik menggunakan Panci tebal, tapi panci biasa juga bisa. Yuk Cekidot 👇 #PejuangGoldenAppron3 #KetupatIritGas #LontongKetupat #ResepKetupatIritGasSastraDewi #Cookpad_id

Ketupat plastik

Ketupat plastik dimasak pakai metode 10(dimasak)-10(kompor dimatikan)-10(dimasak)-10(kompor dimatikan)-5(dimasak). Selama di masak panci ditutup ya agar cepat matang. Metode ini saya temukan di cookpad. Namun lupa nama akunnya. Semoga jadi jariahnya beliau. Ohya, ketupat plastik ini mengingatkan saya saat masih kerja di pulau sebrang. Disana jarang orang berjualan ketupat yg dibungkus janur. Aaah..jadi rindu #cookpad_communityyogyakarta

3 porsi

45 menit

Ketoprak

Prak prak praaakkk dapur beserak...😂 masakan berkuah kacang tanah memang selalu jadi juara yaaa.. mau pecel, lotek, batagor, cilok hayuuu aja.. Ketoprak ini juga salah satu masakan legend yang sampe sekarang masih digandrungi para pecinta kulineran.. Ini spesial kuhadiahkan buat mbakyu @Kaianiandra sebagai ucapan #TerimakasihSponsorGenkPeda atas event #GenkPejuangDapur dipenghujung tahun lalu. Alhamdulillah aku masuk jadi salah satu winnernya dsna. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaaa 💪💪 Semoga sehat dan dimurahkan selalu rejekinya mba Retno dan keluarga.. 🥰🥰 Source : @Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #Terimakasih_Kaianiandra #OlahanKacangMamiFay

2 orang

KeTuPaT PRESTO SaTu Jam

Membuat ketupat biasanya membutuhkan waktu sampai 3 Jam. Apabila menggunakan Presto hanya membutuhkan waktu sekitar 1 Jam. Pengen nyobain ketupat ala Sissy.D

Ketupat Sayur Ayam Suwir

#AhlinyaAyam Bahagianya ini perut sarapan pake lonsay 😋 Untuk ketupatnya, saya beli yg siap makan krn cuman pake dikit, repot maak kl mesti bikin 😂

Ketupat beras merah

Sayur ketupat dadakan

Tiba2 kepengen makan lontong sayur, tapi disini jarang nemu.. Jadilah buat sendiri dengan bumbu yg ada dikulkas.. 😆😅

4 orang

45menit

Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga

Source Pisesa Keuken Hari raya idul adha memang identik dengan daging yaa. Berhubung saya tidak bisa makan kambing saya makan sapi saja yaa. Resep asli sate sapi goreng namun saya pengen kering jadi saya bakar diteflon cukup mudah tapi enak banget beneran Pelengkapnya seperti sate di salatiga. Sambal kecap , kol iris serta acar Langsung aja yukk Sekalian ikutan #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis

Ketupat sayur betawi di pagi hari... Aaaah indah duniaaa hehehe. Udah lama ga bikin ketupat sayur betawi dan kebetulan di kulkas ada semua bahannya, jadi aku eksekusi aja. Kenapa aku namakan Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis, karenaaa aku ga pakai daging/tetelan/kaldu rebusan daging sama sekali hanya menggunakan air matang dan santan instant. Tapi rasanyaaaa tetep enaaak!!! Kalau mau menggunakan daging/kaldu daging pasti lebih mantap rasa kuahnya. Di resep yg aku buat, aku menggunakan ketupat instant yaaa. Bisa di beli di supermarket atau toko online, biar praktis hehehe. Dan sebagai pelengkapnya aku buat semur tahu (resepnya ada di sebelah) dan kerupuk bawang warna warni! Betawi banget lah yaaaa. Yuuukk dilihat lihat resep dan cara membuatnya ;) #kuahinbiarsyedep #cookpadcommunity_Jakarta #pekaninspirasi #ketupatsayur

6-8 porsi

Lodeh tahu labu siam fibercreme

Ketupat anti gagal

Untuk permintaan suami, dia ingin bikin ketupat sendiri, mungkin dia mau ngetes aku kali ya, dan aku coba bikin sendiri Alhamdulillah hasilnya bagus. Masak ketupat ini butuh waktu 5 jam agar hasilnya bagus, padat dan tidak benyek.

5 porsi

5 jam

Sate Kuah Pontianak

Setiap lebaran d rumah orang tua saya sellu bikin sate...karena kami lahir dan besar d pontianak jadi sate kuah ini selalu kami nikmati sebagai makanan di hari raya. Proses yang panjang dalam pembuatan nya sebanding dgn Rasa yang di dapat. Semoga resep ini bisa menginspirasi dan mendukung #BancakanOnlineBarengCookpad....yang selalu d tunggu #Ebooknya. Selamat Hari Raya Idul Adha bagi teman2 yg merayakan nya. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #OlahanDaging

Ketupat Kandangan

Alhamdulillah kesampai juga bikin ketupat kandangan,tapi Sayang sy dapat daun kelapa buat ketupatNya yg sdh kering,jd isi ketupat,y gak begitu putih, gak nemu orang jual yg msh segar biasa byk yg jual di sekitar sungai baru tapi ini sy cari dari ujung ke ujung gak ada yg jual,mungkin gara2 virus covid ini,peminat pada gak banyak,kecuali pesanan baru di bikinkan (daun kelapa segar),sebenarnya bisa saja beli ketupat,y yg sdh jadi(masak) byk yg jual,tapi Yang ini benar2 pengen buatan sendiri,biar ada seni,y hehee... Sumber resep:Winniyarti Ummu LaZha #RecookPapadaan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Laksa Betawi

Resep @heny_rosita Laksa Betawi kalo reswp aslinya harusnya memakai temu mangga, temu kunci dan kelapa sangrai, tapi kali ini aku pakai resep yang praktis Alhamdulillah rasanya pas enak gurih dan lezat, #Potberbisik_laksabetawi #cookpadcommunity_bekasi #GelarTikar_Depok

@heni

Bumbu gado gado

Favorit keluarga ku gado gado, pas banget ada ketupat lebaran. Selamat Idul Fitri 1441H mohon maaf lahir batin

Ketupat instant Gurih

Tahu ketupat jogja

Salah satu makanan favorit keluarga saya adalah tahu ketupat ala jogja.. Karna kami orang jogja hehe.. Resep ini adalah resep ayah saya ( bapak Wahdiyono) .. Sebenernya sudah lama masaknya, tapi baru sempat update skrg.. Semoga bisa menjadi hidangan favorit mama dirumah juga

Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini

kebetulan banget ni tema posting rame2 minggu ini masakan komplit dalam satu piring, pas lagi kbtulan pengen makan ketupat sayur padang. ketupatnya beli aja biar praktis..jd bisa ikutan posting rame setelah lama banget bolos muluk hehehhe... #komunitaspaders #postingramerame #pr_semuadehadadisini

Ketupat Daun Homemade

Edisi lebaran kemaren saya dan ibu2 di blok perumahan kami perdana jualan ketupat list open PO puasa dpt satu minggu... Kami mulai bikin dr 0 daun kelapa dibikin sarang ketupat & menjadi ketupat nasi.. Allhamdulillah dpt pengalaman yg luar biasa dan ga nyangka kami mendapat pesanan 1800 ketupat SOLD OUT diantar kurir malam takbiran... Perjuangan yg tdk gampang yaa tentunya dg list pesanan yg membludak dan kami banyak menolak pesanan karena memang overload dan kami sudah tdk bisa menghandle *note dikerjakan 4 orang ibu2 keceeeeh...😁😁😂😂 Allhamdulillah bisa menjadi inspirasi buat ibu2 diluar sana yg mau berbisnis ketupat daun yaa bunda..... 😍😍😍😍

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan