Bagaimana membuat Soto banjar yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan tantangan cilmin #ApakahAku....." Biasanya aku dimakan bersama lontong....Oh ya ! Irisan wortel dan kentang selalu menyertaiku.".....jawabannya adalah SOTO BANJAR..... #AyuputriSQUAD #CookpadCommunityPalangkaraya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:
- 1 ekor ayam kampung
- Secukupnya air untuk merebus
- Rp300rb bumbu jadi soto banjar
- Bumbu cemplung:
- 3 bh bunga pekak
- 3 bj kapulaga
- 1 bh ganti-ganti
- Secukupnya lada bubuk
- 5 btr cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 3 bj kenari
- 1/2 sdt kas-kas
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya bawang daun di potong2
- Bumbu halus:
- 1/4 btr pala
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- Bahan pelengkap:
- Ketupat
- 5 btr telur, potong2
- Secukupnya Daun seledri cincang halus
- Secukupnya soun
- 2 bh wortel kukus di potong2
- 3 bh kentang kukus di potong2 kotak kecil
- Perkedel kentang
- Secukupnya bawang merah goreng
- 2 bh jeruk nipis di potong2
- Sambal (jika ada)
- Kerupuk (jika ada)
