Bagaimana membuat Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis biasanya untuk 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketupat sayur betawi di pagi hari... Aaaah indah duniaaa hehehe. Udah lama ga bikin ketupat sayur betawi dan kebetulan di kulkas ada semua bahannya, jadi aku eksekusi aja. Kenapa aku namakan Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis, karenaaa aku ga pakai daging/tetelan/kaldu rebusan daging sama sekali hanya menggunakan air matang dan santan instant. Tapi rasanyaaaa tetep enaaak!!! Kalau mau menggunakan daging/kaldu daging pasti lebih mantap rasa kuahnya. Di resep yg aku buat, aku menggunakan ketupat instant yaaa. Bisa di beli di supermarket atau toko online, biar praktis hehehe. Dan sebagai pelengkapnya aku buat semur tahu (resepnya ada di sebelah) dan kerupuk bawang warna warni! Betawi banget lah yaaaa. Yuuukk dilihat lihat resep dan cara membuatnya ;) #kuahinbiarsyedep #cookpadcommunity_Jakarta #pekaninspirasi #ketupatsayur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis:

1. Secukupnya ketupat/lontong, aku pakai ketupat instant
2. 1 buah labu siam, iris memanjang
3. 225 gram buncis, iris memanjang
4. 1/2 papan tempe, iris memanjang
5. 1500 ml air matang/kaldu sapi
6. 200 ml santan kara
7. 1 sdm garam
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 sdt kaldu ayam bubuk, jika suka
10. 5 sdm minyak goreng
11. 😊 Bumbu halus:
12. 10 buah cabai merah
13. 5 buah cabai rawit orange
14. 8 siung bawang merah
15. 4 siung bawang putih
16. 1 sdm udang rebon/ebi
17. 4 butir kemiri
18. 2 cm kunyit
19. 😊 Bumbu cemplung:
20. 2 batang serai, geprek
21. 3 cm langkuas, geprek
22. 1 sdt asam jawa
23. 4 lembar daun jeruk
24. 2 lembar daun salam
25. 😊 Pelengkap:
26. Semur tahu (resep ada di sebelah)
27. Secukupnya kerupuk bawang
28. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Sayur Betawi Ekonomis Rasa Fantastis

1

Pertama, rebus terlebih dahulu ketupat instan selama kurleb 45 atau hingga matang dan kencang.

2

Jika sudah matang, angkat tiriskan.

3

Iris memanjang buncis, labu siam, dan tempe

4

Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Langsung blender saja biar cepet hehehe

5

Siapkan bumbu cemplungnya

6

Pertama, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung kecuali asam jawa hingga bumbu matang dan harum.

7

Setelah itu, masukan air, santan kara, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan asam jawa. Aduk rata, jangan sampai santan pecah. Masak hingga mendidih.

8

Kemudian masukan tempe. Masak tempe hingga matang, lalu masukan buncis dan labu siam. Aduk rata.

9

Masak hingga seluruh bahan matang dan kuah mendidih, jangan lupa cicipi rasanya. Matikan api, daaan selesai deeeh...

10

Penyajian: potong potong ketupat. Pindahkan ketupat ke piring saji. Siram dengan sayur beserta kuahnya. Hidangkan dengan semur tahu, kerupuk bawang, dan jangan lupa taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba ;)