Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ketupat sayur betawi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ketupat sayur betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat sayur betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketupat sayur betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat sayur betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat sayur betawi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: sajian sedap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat sayur betawi:
- 1 bh labu siam
- 2 ikat kecil kacang panjang
- 1 tangkai, daun bawang
- 6 butir telur rebus
- 1 batang sereh, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Santan cair, kental
- secukupnya Garam, gula merah
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah besar buang bijinya, rebus dulu
- 15 bh cabe merah keriting, rebus dulu
- 3 cm kunyit, bakar dulu
- 2 sdm ebi, rendam air panas
- Pelengkap:
- Ketupat, bawang goreng, kerupuk