Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tauge goreng Bogor yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 15, 2022

Tauge goreng Bogor

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tauge goreng Bogor yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tauge goreng Bogor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tauge goreng Bogor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tauge goreng Bogor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tauge goreng Bogor sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Tauge goreng Bogor diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauge goreng Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauge goreng Bogor memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tampilannya sepintas kek spaghetti bolognese ya Bun...πŸ˜€πŸ˜€ tapi ini spaghetti ala Bogor...yang bahan utamanya oncom bukan daging...hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauge goreng Bogor:

  1. 2 potong oncom merah 1 hacurkan dan 1 potong2 kecil
  2. 200 gram tauge
  3. 100 gram kucai
  4. 250 gram mie kuning (seduh dgn air panas)
  5. 5 buah Ketupat
  6. 500 ml air
  7. 7 SM minyak goreng
  8. 🌸🌸 bumbu
  9. 1 buah tomat πŸ… ukuran sedang
  10. 7 butir bawang merah iris
  11. 10 buah cabe merah (rebus) haluskan
  12. 2 siung bawang putih
  13. 3 lbr daun salam
  14. 1 batang serai geprek
  15. 7 SM tauco manis/ asin
  16. ☘️☘️ bumbu penyedap
  17. 50 gr gula merah
  18. 2 SM gula pasir
  19. 3 SM kecap manis
  20. 1 bks kaldu bubuk
  21. Secukupnya garam
  22. 1 / 2 St penyedap rasa
  23. 2 SM maizena

Langkah-langkah untuk membuat Tauge goreng Bogor

1
Siapkan 1 potong oncom yang sudah di hancurkan sisihkan. Panaskan Minyak dan tumis cabe halus, bawang merah, bawang putih tomat daun salam dan serai tumis sampai harum lalu tambahkan tauco dan oncom yg sudah di hancurkan aduk rata masak sampai oncom matang, lalu tambahkan air sambil sesekali diaduk, sampai airnya mendidih lalu tambahkan gula merah,kecap manis, gula pasir kaldu bubuk, penyedap rasa sambil diaduk rata, icip rasa.
Tauge goreng Bogor - Step 1
Tauge goreng Bogor - Step 1
Tauge goreng Bogor - Step 1
2
Terakhir tambahkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk dan sampai bumbu agak mengental matikan api dan sisihkan.
Tauge goreng Bogor - Step 2
Tauge goreng Bogor - Step 2
Tauge goreng Bogor - Step 2
3
Untuk penyajiannya, panaskan wajan dan 500 ml air sampai air mendidih lalu celupkan mie sebentar, sisihkan. Kemudian rebus tauge dan kucai sebentar dan sisihkan. Terakhir rebus oncom yg msh sisa 1 dgn dipotong kecil2 sampai oncom matang dan sisihkan.
Tauge goreng Bogor - Step 3
4
Siapkan piring lalu potong2 ketupat, dan susun diatasnya tauge dan daun kucai rebus, mie kuning, dan oncom yg sudah direbus, kemudian siram dgn bumbu oncom nya. Tauge goreng siap di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat

Ketupat

Ketupat atau kupat adalah hidangan khas Asia Tenggara maritim berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa (janur) yang masih muda. Ketupat paling banyak ditemui pada saat perayaan Idul Fitri (Lebaran), ketika umat Islam merayakan berakhirnya bulan puasa. Ketupat pastinya menjadi salah satu menu makanan yang selalu ada setiap kali lebaran. Ketupat atau kupat kependekkan dari ngaku lepat (mengaku salah), yang disimbolkan dengan anyaman janur kuning yang berisi beras lalu dimasak. Ketupat pertama kali diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga kepada masyarakat Jawa, beliau membudayakan sebuah tradisi, yaitu setelah Lebaran, masyarakat setempat menganyam ketupat dengan daun kelapa muda lalu disii dengan beras. Namun masyarakat Jawa sebelum kedatangan islam, jauh sebelumnya nusantara sudah akrab dengan hidangan yang bernama ketupat atau tipat atau apapun nama sebutannya, bahkan bukan tidak mungkin ketupat sudah ada sebelum asimilasi agama Hindu. Di pulau Bali, tipat juga sering dipersembahkan sebagai sesajian upacara, mereka menggabungkan antara agama Hindu dan budaya Jawa, daun kulit kelapa yang masih muda di bentuk beraneka ragam yang melambangkan simbol ritual acara sembahyangan yang memiliki makna filosofis mendalam untuk jagad mikrokosmik dan makrokosmik.

Ketupat

Ketupat

Alhamdulillah.. salah satu hikmah PSBB ini jd masak2 sendiri buat lebaran.. sesuatu yg ga pernah kepikiran.. resep tentu dr Mamih biar ngobatin rasa kangen krn ga bs ketemu juga.. Teksturnya lembut kenyal.. tahan sampai 4 hari..

10 porsi
Opor ayam ketupat lebaran πŸ₯˜

Opor ayam ketupat lebaran πŸ₯˜

Sebener nya di bilang opor jg ky sayur di bilang sayur jg ky opor sich..πŸ€” karna berkuah dan ada tambahan cabai juga 🀭 Yasudah lah yg penting uenakk..πŸ˜‚ Inti nya sich pingin simpel aja, Mau makan ketupat pake kuah dan opor ayam tapi gak mau ribet bikin 2 menu, + sedikit lebih ngirit jg sih jadi nya πŸ˜πŸ™ˆ Maklum lah masih di situasi covid seperti ini mesti pintar2 mensiasati uang belanja ya mom's heee....😁

10 orang
20 menit
Gado gado simple

Gado gado simple

Pas bgt suami minta dibuatkan gado gado, pas ada PekanCooksnap deh.. recook menu Gado gado Surabaya ini dr mbk @galia_salfitri.. mantull mbk rasanya tp utk sayuran sy sesuaikan dg apa yg ada di rumah n sedikit tmbahan bumbu kacangnya biar sedikit kental.. #PekanCooksnap

32. Sate Padang

32. Sate Padang

Sate selalu merupakan favorit keluarga. Apalagi jika ada acara, ga pagi, siang ataupun sore. dan berhubung daging sisa Kurban masih ada, so hari ini bikin masakan yang satu ini.

30 orang
2 jam 30 menit
Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Minggu_36 #PejuangGoldenApron2 Masih di suasana lebaran, tentunya tak luput dengan menu ketupat dan lontong. Bebikin ketupat sayur di h+6 ini sudah menjadi tradisi ditempat tinggal saya. Kali ini saya ingin berbagi resep sederhana sayur lodeh rasanya yg segar dan nikmat. Sayur lodeh ini bisa dimakan pakai ketupat maupun lontong.

Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat

Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat

Sajian sayur di rumah mertua ketika lebaran. Dimakan bersama ketupat. Tanya2 resepnya, sampai rumah langsung siap2 eksekusi resepnya. Mumpung masih suasana lebaran dan masih ada ketupat di rumah. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillah, selamat hari raya Idul Fitri 1442H mohon maaf lahir dan batin πŸ™ krn pekan ini gak bebikinan apa-apa, terakhir bikin nastar jadi satu stok resep keluar yaa hehee Soto Banjar ini adalah salah satu makanan favorit saya dan pak suami, hampir setiap pekan wajib banget makan soto ini tetapi modal beli di rumah makan πŸ˜„ Alhamdulillah kemaren belajar bikin sendiri, nasi lontong nya jg ini qadarullah masak nasi kelembekan akhirnya dipadetin jadi lontong... Minus 2 rempah geganti dan kenari, ayam nya jg msh pake ayam kota harus nya ayam kampung dan perkedel nya full kentang krn semua serba mepet nyari bahannya, tapi enakkk kok not bad lah dri yg sering kami makan πŸ€— Source: Silva Malexhi #Cookpadcommunity_Kalteng #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Borneo

Ketupat

Ketupat

Ini makanan impian jaman penganten baru. Bukan masalah pengen makan ketupat, cuma pengen banget pas udah jadi istri, lebaran pertama masakin ketupat buat suami. Dan impian tersebut terlaksana. Haha

Ketupat / Lontong Rice Cooker 1:3

Ketupat / Lontong Rice Cooker 1:3

16.11.2018 Aq prihatin melihat orang / pedagang yang masak ketupat pakai plastik..Padahal kan plastik itu SANGAT BERBAHAYA jika dipanaskan! Bisa menyebabkan kanker lohhh.. karena sifat plastik yg melepaskan zat kimianya saat dimasak. Yuk jadi mommies yg peduli akan kesehatan :) Nah, dsni aq akan buat ketupat yg praktis namun tetap sehat tanpa plastik..Takaran nasi dan airnya adalah 3x lipat, alias 1:3 (1 cup beras + 3 cup air). Jadi kalo mau masak banyak tinggal dikalikan aja takarannya ya.. 2:6 , 3:9 , 4:12 dst..Gampang di inget nya kan? :)

Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak... Termasuk makanan kesukaanku ini, enakkk! 😍😍 Dulu pas aku lagi magang, hampir setiap hari jajan makan siangnya ini wkwk.. Padahal banyak menu pilihan lainnya, tapi kalau gak ketoprak pasti mie ayam, ya ganti-gantian aja setiap hari wkwk.. Nyumyyy.. Ternyata buatnya mudah ya, bakalan sering buat ini mah 😚😚😚 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #ResepKetoprak #Ketoprak

Ketupat Magic Com

Ketupat Magic Com

Dulu mikir.. bikin ketupat tuh ribet banget yaa.. niat juga ya orang2 bikin ketupat sendiri. Daann ternyata kalo "dimana ada niat disitu ada jalan" tuh benerr loh.. segitu niatnya mau bikin ketoprak dan segitu niatnya nyobain resep ketupat anti ribet ini Ini gampangnya pake banget lohh.. eike aja orang paling malas serumah bisa bikiinn.. siapa tauuu buibu temanku semua ada yang mau bikin jugaa.. ini resepnyaa yaaa, oiya ini tanpa pake daun/plastik lohh, karena aku ibu antiribetribetclub πŸ˜‚

3-4 orang
masak nasi
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Bangun pagi pengen banget sarapan lontong sayur kayak di indo. Langsung eksekusi! Kangen bgt pulang ke indo sejak pandemic ini ke-lockdown di riyadh hampir setahun. Padahal biasanya minimal 3 bulan sekali pulang ke indo😭

3 orang
1 jam
Lontong/Ketupat Magic Com

Lontong/Ketupat Magic Com

Edisi ketika nyari lontong tapi ga ada yang jual, akhirnya nemu resep ini di cookpad 😊 maaf foto yang masih full ga ada, kelupaan moto πŸ˜… #CookpadCommunity_Surabaya

Ketupat Triple 30

Ketupat Triple 30

Pas banget baca-baca postingan di grup masak, ada yang bagi tips bikin ketupat dengan waktu singkat. Merebus ketupat tidak perlu waktu berjam-jam, dan tanpa presto bisa merebus ketupat dalam waktu yang lebih singkat πŸ˜πŸ‘. Saya baru pertama kali membuat ketupat, dan berhasil 😍😍 Dinamakan ketupat triple 30, karena saat memasak, menggunakan cara rebus-diamkan-rebus yang masing-masing 30 menit. Hasilnya tidak mengecewakan. 😁 #ketupat #ketupatLebaran #idulfitri

5 buah ketupat
2 jam
Ketupat Sayur Banjarmasin⭐

Ketupat Sayur Banjarmasin⭐

Pengen makan ketupat sayur bikinan sendiri(kataku sih enak bangetπŸ˜†,muji sendiri☺),dikulkas pas ada kacang panjang dan labu siam buat sayurnya.πŸ˜ŠπŸ˜‰. Bikinnya agak banyak biar cukup buat semua termasuk tetanggaπŸ˜† #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sayur ketupat Betawi simple

Sayur ketupat Betawi simple

Medok G pake repot

Ketupat bumbu kacang

Ketupat bumbu kacang

Lupa nggak foto step"nya

Tahu tek tek

Tahu tek tek

lagi kumpul bersama keluarga enaknya bikin yg special nih ...

7 org
1 jam 30 menit
Lontong Ketupat Presto Anti Gagal Anti Ribet dan Aman(utk 10pcs)

Lontong Ketupat Presto Anti Gagal Anti Ribet dan Aman(utk 10pcs)

cepat, hemat waktu dan energi (elpiji), almost zero waste, plus ketupatnya bisa fresh terus, dan kualitas ketupat awet walau sudah 3hari disimpan (dalam wadah tertutup diluar kulkas)

10pcs