Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tauge goreng Bogor yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tauge goreng Bogor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tauge goreng Bogor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tauge goreng Bogor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tauge goreng Bogor sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Tauge goreng Bogor diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauge goreng Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauge goreng Bogor memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tampilannya sepintas kek spaghetti bolognese ya Bun...😀😀 tapi ini spaghetti ala Bogor...yang bahan utamanya oncom bukan daging...hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauge goreng Bogor:

1. 2 potong oncom merah 1 hacurkan dan 1 potong2 kecil
2. 200 gram tauge
3. 100 gram kucai
4. 250 gram mie kuning (seduh dgn air panas)
5. 5 buah Ketupat
6. 500 ml air
7. 7 SM minyak goreng
8. 🌸🌸 bumbu
9. 1 buah tomat 🍅 ukuran sedang
10. 7 butir bawang merah iris
11. 10 buah cabe merah (rebus) haluskan
12. 2 siung bawang putih
13. 3 lbr daun salam
14. 1 batang serai geprek
15. 7 SM tauco manis/ asin
16. ☘️☘️ bumbu penyedap
17. 50 gr gula merah
18. 2 SM gula pasir
19. 3 SM kecap manis
20. 1 bks kaldu bubuk
21. Secukupnya garam
22. 1 / 2 St penyedap rasa
23. 2 SM maizena

Langkah-langkah untuk membuat Tauge goreng Bogor

1

Siapkan 1 potong oncom yang sudah di hancurkan sisihkan. Panaskan Minyak dan tumis cabe halus, bawang merah, bawang putih tomat daun salam dan serai tumis sampai harum lalu tambahkan tauco dan oncom yg sudah di hancurkan aduk rata masak sampai oncom matang, lalu tambahkan air sambil sesekali diaduk, sampai airnya mendidih lalu tambahkan gula merah,kecap manis, gula pasir kaldu bubuk, penyedap rasa sambil diaduk rata, icip rasa.

2

Terakhir tambahkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk dan sampai bumbu agak mengental matikan api dan sisihkan.

3

Untuk penyajiannya, panaskan wajan dan 500 ml air sampai air mendidih lalu celupkan mie sebentar, sisihkan. Kemudian rebus tauge dan kucai sebentar dan sisihkan. Terakhir rebus oncom yg msh sisa 1 dgn dipotong kecil2 sampai oncom matang dan sisihkan.

4

Siapkan piring lalu potong2 ketupat, dan susun diatasnya tauge dan daun kucai rebus, mie kuning, dan oncom yg sudah direbus, kemudian siram dgn bumbu oncom nya. Tauge goreng siap di santap.