Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Candil Ubi rambat yang Anti Gagal

Dipos pada September 29, 2018

Candil Ubi rambat

Sore-sore begini enaknya membuat Candil Ubi rambat yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Candil Ubi rambat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Candil Ubi rambat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Candil Ubi rambat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Candil Ubi rambat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Candil Ubi rambat memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasib si ubi yang terabaikan gulang - guling ga ada yang nyenggol 🥺 Kalo dibikin ginian ato dibikin apa gitu baru deh kemakan. Ini candil kuno saya menyebutnya begitu karena pure ubi yang di potong-potong, bukan yang di buletin dulu. Tak sebut candil kuno karena dari aku kecil sudah ada yang begini, kalo versi baru kan ubinya di olah dibuletin tambah gula dll yg ini tidak. Salah satu cemilan favorit keluarga sekaligus temen adem-adem saat hujan begini. #PejuangGoldenBatikApron #buburcandil #candilubi #cooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Candil Ubi rambat:

  1. 4 bj ketela rambat
  2. 200 gr gula merah (yg bagus)
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 2000 ml air
  6. 7 sdm munjung tepung tapioka / kanji
  7. secukupnya Daun Pandan
  8. Pelengkap :
  9. 1/2 btr kelapa besar
  10. 1 1/2 sdt garam halus
  11. 1000 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Candil Ubi rambat

1
Bentukan ubi rambat seperti ini ya, ada banyak jenis, warna. Ada yang dalemnya ungu, oranye, ada yang putih, ada yang putih keunguan biasanya itu lebih manis. Kalo yang aku olah ini dalemnya putih. Kupas dulu sebelum di olah
Candil Ubi rambat - Step 1
2
Ubi yang sudah dikupas, potong dadu cuci bersih
Candil Ubi rambat - Step 2
3
Siapkan panci masukkan air, lalu masukkan ubi, dan daun pandan didihkan hingga ubi empuk
Candil Ubi rambat - Step 3
4
Di wadah lain q pake pan, masukkan gula merah, gula pasir, garam lalu ambilkan air ubi sedikit, masukkan kedalam gula untuk merebus.
Candil Ubi rambat - Step 4
5
Rebus gula hingga larut, setelah gula larut, tuang kedalam wadah rebusan ubi
Candil Ubi rambat - Step 5
6
Saat menuang jangan lupa disaring ya mom, biar bersih dari kotoran gulanya
Candil Ubi rambat - Step 6
7
Rebus kembali hingga mendidih
Candil Ubi rambat - Step 7
8
Setelah mendidih masukkan tepung tapioka yang sudah di larutkan dengan sedikit air
Candil Ubi rambat - Step 8
9
Jangan lupa terus diaduk, sambil kecilkan api agar yang paling bawah tidak cepat gosong, setelah mengental meletup-letup bisa diangkat tunggu dingin, siap disajikan
Candil Ubi rambat - Step 9
10
Parut kelapa kemudian peram dengan 1000 ml air, masukkan santan kedalam wadah, kemudian didihkan, pas diawal gunakan api besar agar cepat panas, kalau sudah mulai keluar uap kecilkan api, menjaga agar santan tidak pecah.jangan lupa diaduk terus.
Candil Ubi rambat - Step 10
11
Setelah santan mendidih, matikan api, lalu masukkan garam, tes rasa, siap disajikan bersama candil ubi
Candil Ubi rambat - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji salak

Biji salak

Beli ubi tapi belom dibikin apa-apa keburu tumbuh di dapur haha, jadilah bikin biji salak aja

Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

Kalau ke pasar lihat ubi ungu pasti beli. Selain rasanya manis dan warnanya cantik, anti oksidan yang terkandung didalamnya sangat tinggi. Ini bebikin weekend kemarin pas pada ngumpul. Baru sempat tulis resep sekarang ya (sok²an sibuk, hihi). Si Ubi ungu saya olah jadi biji salak, rasanya manis dan tekstur empuk. Bikinnya dengan campuran tepung sedikit biar rasa ubinya keluar. Alhamdulillah pada suka dan langsung habis tak bersisa 😍 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe41

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Baru pertama kali bikin kolak.. Dan insha ALLAH rasanya ga ngecewain. .

Kolak biji salak ubi ungu dan pisang

Kolak biji salak ubi ungu dan pisang

Manis legit nikmat dan mengenyangkan Wlo bukan bulan puasa sah2 aja mo nikmati kolak ya hehee

Kolak Biji Salak Ubi Ungu #Indonesiamemasak

Kolak Biji Salak Ubi Ungu #Indonesiamemasak

Semangat kemerdekaan RI ke 72 #indonesiamemasak

40 butir
Candil Ubi (biji salak)

Candil Ubi (biji salak)

Beli ubi udah dari bulan ramadhan niat buat takjil, lah baru kebikin pas hari raya kedua😂😂

Biji Salak

Biji Salak

Awali hari dengan yang manis. Semanis kalimat adek yang bilang masakan bunda enak sehabis makan bubur tadi.. eaaaa. Makasih ya nak..

Biji Salak Labu Kuning

Biji Salak Labu Kuning

Menu buka puasa sore ini. Dirumah ada labu kuning dari ibu mertua kemarin. Langsung di eksekusi aja. Cusssss

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak biji salak ubi ungu merupakan variasi dari kolak biji salak konvensional yang biasanya menggunakan ubi berwarna kuning atau kemerahan. Kreasi dengan menggunakan ubi ungu menonjolkan kesan hidangan yang cantik dan menggugah selera. Proses pembuatan kolak biji salak ubi ungu sebetulnya tidaklah berbeda dengan pembuatan kolak biji salak pada umumnya. Yang agak berbeda hanyalah pada saat kita membuat kuah yang didominasi dengan santan. Jika pada kolak biji salak biasa kita menggunakan gula jawa dan santan yang dimasak terpisah, kali ini proses pemasakan kita jadikan satu dengan mengganti gula jawa menggunakan gula pasir.

2 porsi
20 menit
Kolak biji salak ubi

Kolak biji salak ubi

Awalnya bosen dengan olahan ubi goreng.. kini saya olah dengan warna menarik.. hehe enak ya kalau istri bisa masak.. apapun yg di masak pasti suami suka

Kolak Biji salak

Kolak Biji salak

Source:Dapur cimoo...manisnya pas ,ga ribet...yummy.recomended.yuk ah sekalian ikutan cocomba😍 #potluck #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cocomba4

Kolak biji salak rainbow

Kolak biji salak rainbow

Ad ubi dpt oleh2 mudik..

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Yg suka aku cari disetiap bulan ramadhan. Penasan klo bikin sendiri gimana yaaa... ternyata mudah lohh gk cuma mudah dibikin jga bisa menghemat apa lagi bisa untk 1 keluarga hehehhe

8 porsi
60 menit
Bubur Candil Ubi Putih

Bubur Candil Ubi Putih

Pas banget untuk mengawali berbuka puasa sunah. Thanx resepnya Mba @lidia_lestari