Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak biji salak yang Enak

Dipos pada September 27, 2018

Kolak biji salak

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak biji salak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak biji salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak biji salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. Bahan biji salak:
  2. 1 bh ubi jalar
  3. 100 gr tepung sagu tani (klo mau lebih kenyal bisa ditambah lg)
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bahan kuah gula:
  6. 1 batok gula jawa (klo 1 batoknya besar, ambil 1/2 btk cukup)
  7. 800 ml air
  8. 5 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
  9. 1/2 sdm garam
  10. 1 lbr daun pandan
  11. 1/2 sdm maizena/sagu tani jg bisa
  12. Bahan kuah santan:
  13. 1 bgks Santan kental
  14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Kukus ubi sampai lembut, setelah itu campur jadi 1 semua bahan biji salak, lalu adon sampai bisa di bentuk bulat2
2
Didihkan semua bahan kuah kecuali maizena, setelah mendidih masukan bahan biji salak yg sudah di bulat2 kan, rebus sampai biji salak mengapung
3
Setelah mendidih, matikan kompor dan larutkan 1/2 sdm maizena dg sedikit air, lalu masukan ke kuah yg udh mendidih td. (Agar kuah mengental, bagi yg tdk suka kental, gak perlu pke maizena)
4
Didihkan bahan santan sambil di aduk agar tidak pecah
5
Selesai deh, biji salak siap disajikan :)
6
Bahan ini bisa disajikakan utk 4-5 mangkok

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Biji Salak

Kolak Pisang Biji Salak

Maap potonya gelap trs diedit brightness nya jadi keliatan pucet kolaknya..padahal aslinya engga 😁😁tapi enak kokk

3 porsi
60 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kangen suasana puasa ramadhan di Jakarta. Tiap sore pasti udh berjajar di depan gang penjual makanan dadakan utk buka puasa. Salah 1 nya makanan favorit orang Jakarta adlh Kolak Biji Salak. Padahal gk ada Buah Salaknya tpi knapa namanya Bgtu ya?πŸ˜ŠπŸ˜€ whatever lah. Yg jelas 6 th meninggalkan Jakarta selalu ini yg saya rindu .. Hayuuk kt bikin aja drpd ngiler trs..

12 porsi
60 menit
Es Loder Bogor

Es Loder Bogor

Pot berbisik bulan Juni ini mengajak kita jalan-jalan ke kota hujan Bogor. Wah banyak kuliner disana. Bahagia banget kan kalau jalan-jalan terus jajan-jajan. Pulang-pulang kantong bolong deh kehabisan uang jajan πŸ˜‚ Tapi masa pandemi gini masa iya mo pergi jauh-jauh. Jangan ah.. si covid masih merajalela. Kita harus jaga kesehatan kita. Jangan sampai terpapar virus yg aneh-aneh. iih amit-amit dah. Makanya kita buat sendiri aja yuk jajanan khas Bogor. Source: @devalesha #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Assalamualaikum Hujan2 enak ni makan yang hangat2, kolak enak juga di makan di waktu hujan. Aku pake resep ibu @dewi008saraswi ,tp ubinya aku jdin candil, biar tambah mantap. Source : https://cookpad.com/id/resep/14191002-kolak-ubi-jagung-bersantan?invite_token=sNKHkv5w3TAze3ppSbTptjPN&shared_at=1637052073 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bubur sumsum endolita

Bubur sumsum endolita

6 porsi
45 menit
ES Bubur sumsum

ES Bubur sumsum

Lagi hamil 20 weeks, ngidam es bubur sumsum yang udah mulai langka.. akhirnya dari pada jajan diluar, berkat bantuan mama, jadi bikin sendiri deh🀭

Banyakk
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak Biji salak ubi ungu

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ini pertama kali nya bikin kolak biji salak πŸ˜‚ pengennya pake ubi ungu, tapi karena ga dapet ubi ungu jadi lah pake ubi merah rasanya boleh dicoba ❀

5 porsi
Bubur Candil Mutiara

Bubur Candil Mutiara

#PejuangGoldenBatikApron #week_4 Buat kudapan yg seger² dan manis. Anak anak pasti suka❀️

Candil pelangi

Candil pelangi

#CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Biji salak (porsi mini)

Biji salak (porsi mini)

Teruntuk sahabat2ku yg cantik ,semoga selalu diberi ketabahan ,kekuatan dan kesabaran dalam menghadapi cobaan .. dan semoga segera diberi kesembuhan amiin.. dan teruntuk kita yg masih diberi kesehatan, mari perbanyak bersyukur.. #TemanBerjuang . Resep ini saya tulis khusus untuk porsi mini yg tidak berlebihan .. ccok untuk anak kost.😊

2 porsi
Kolak Biji Salak Hijau

Kolak Biji Salak Hijau

Lagi ngidam pengen buat biji salak, eh dapetnya ubi putih yowes diwarnai saja tambah lahap maemnya

2 porsi
20 menit
Bubur biji salak(biji salak kacang hijau)

Bubur biji salak(biji salak kacang hijau)

Kata suami saya kurang kerjaan...xixixi iya juga sih. Sudah lama pingin eksekusi resep ini tapi semangatnya nggak kumpul2.naaah pas semangat semangatnya ternyata stok kacang hijau kupasnya kosong,mau ke pasar malesnya minta ampun...panas sekali.di rumah ada kacang hijau kulit,pikir saya nggak apa2 deh nanti dikupas sendiri...hehehe sok2an.padahal saya nggak tahu caranya biar cepat ngupasnya tapi tetep nekat aja. Caranya...kacang hijaunya saya rendam air mendidih...diamkan 1 jam lalu saya kupas satu persatu.benar juga...pas ngupas2 ternyata pegelnya minta ampun dan jari2 rasanya sakit semua πŸ˜‚. pengennya sih biji salaknya yang banyak biar puas makannya tapi apa daya jari2nya nggak kuat cuma dapat 100 gr.

4 mangkok
Biji salak labu kuning 😊

Biji salak labu kuning 😊

Punya labu gede2 2 biji dari pada g diapa2in dibikin biji salak mayan lahh musim ujan bikinnyg anget2😊😊

Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Bubur tradisional simple tp kangenin..... X ini kt buat dl resep bubur candil dl ya.... next baru resep bubur sumsumnya.... ok???

20 porsi
45 menit
183. Bubur Candil Ubi Kuning (Jenang Grendul Ubi)

183. Bubur Candil Ubi Kuning (Jenang Grendul Ubi)

Karena dapat ubi ungu susah, alhasil ubi kuning pun jadi yes.. paling suka buat ini, soalnya lembut dimakan kenyil2.. 🀀🀀 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #ResepUrsula #BuburCandil #CandilUbi #TetapKenyangTanpaNasi

Kolak biji salak tape singkong

Kolak biji salak tape singkong

Berhubung dapet oleh" dari kampung tepe singkong langsung deh cobain buat biji salak . Dah lama banget pingin buat tapi gak ada stok tape .

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

10 porsi
2 jam
Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Challenge banget nih bikin 3 macem bubur dalam satu wadah. Kenapa? Saya tipe orang ga mau ribet tapi nekat bikin bubur 3 macem. Janjian ma cikgu kesayangan @heshidayat buat ikutan lagi #GoDaTC_Paders . Tim kita adalah MASAK BURYAM (Masak bAreng heS dan dhAni ngebuBUR Yummy enAk dan Maknyus) Mau ATM foto cikgu tetep aja ga bisa. Maapkeun ya cikgu fotonya ala kadarnya. Setelah ribet sana sini nemenin anak zoom dan bantuin ibuk yang lagi banyak orderan akhirnya kelar juga tugasnya. Alhamdulillah... . . #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_Ardhaniluvnabva #GoDaTC_Paders #GoDaTC_MasakBurYam #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia