Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning sekitar untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak-anakku suka banget kalo dimasakin opor ayam gini, nasinya bisa nambah nambah terus
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- 5 potong Paha Ayam
- 5 buah Tahu Bandung
- 1 batang Sereh digeprek
- 2 ruas jari Lengkuas digeprek
- 2 lembar daun Salam
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek buang tulangnya
- Air 700 ml (atau kalau mau lebih berkuah bisa ditambah lagi)
- 1 bungkus Santan Kara 65 ml
- 1 sdm garam atau sesuai selera (aku pakai garam meja refina)
- 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- 1/2 sdt kaldu jamur (aku pakai totole)
- 🌰BUMBU HALUS🌰
- 2 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1 ruas jari Kunyit dibakar
- 1 ruas jari Jahe
- 2 buah Kemiri disangrai
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Merica Butir