Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bumbu Dasar Putih yang Enak Banget

Dipos pada November 10, 2021

Bumbu Dasar Putih

Sore-sore begini enaknya membuat Bumbu Dasar Putih yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bumbu Dasar Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Dasar Putih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bumbu Dasar Putih sekitar 350 g. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Dasar Putih diperkirakan sekitar 7 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jumat, 25 Maret 2022 Semakin seru nih #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah CP "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! dengan clue "bawang bawangan"? .. Ahaaa, klo jawaban ini, jadi teringat ramadan taun yg lalu. Jawabanku sih Bumbu Dasar. Adalah fakta bumbu dasar ini sangat membantuku utk santai menyiapkan bahan masakan terutama saat kondisi puasa Ramadan. Kadang klo rajinnya kumat, di hari bukan bulan puasa juga sering ku bikin bumbu dasar ini. Dan paling seringnya sih menyetok Bumbu Dasar Putih. Karena bumbu dasar ini sangat flexible utk semua jenis masakan. Bisa mie goreng, nasgor, opor, lodeh, pepes. Klo ingin masak ungkepan atau gulai/kari tinggal tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk atau kari bubuk dan rempah2 daun/rimpang segar. Klo ingin masak balado, tinggal mix dg cabe giling kasar atau halus yg sdh dipersiapkan tersendiri. Masih setia dengan resep bumbu dasar dari Teh @opibun , yg pernah aku cooksnap. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 250 g bawang merah
  2. 100 g bawang putih
  3. 15 butir kemiri (sdh digongseng atau goreng)
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula (optional)
  6. 180 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Siapkan bahan
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Kupas, cuci bersih dan potong-potong bawang terlebih dahulu. Masukkan kedalam chopper/blender. Proses hingga setengah halus (tanpa minyak dulu) Tuang minyak kedalamnya. Rapikan dg spatula, serpihan bawang yg menempel di pinggir gelas chopper/blender.
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Lalu proses hingga halus.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Tuang kedalam wajan (tanpa tambahan minyak lagi). Tambahkan garam/gula. Aduk rata. Masak dg api sedang cenderung kecil sambil diaduk. Jika sudah nampak minyak keluar dan bumbu jadi berwarna kekuningan serta mengeluarkan aroma harum bawang, maka matikan kompor. Biarkan dingin suhu ruang.
Bumbu Dasar Putih - Step 4
Bumbu Dasar Putih - Step 4
Bumbu Dasar Putih - Step 4
5
Kemas dalam wadah bertutup, simpan di dalam kulkas. Jika ingin menggunakan bumbu dasar, selalu mengambilnya dg sendok yg baru. Note : 1 resep ini menghasilkan 350 g bumbu dasar. Penggunaan utk bahan masakan 1/2 kg biasanya sy pake 2 sdm atau 50 g. Ini contoh resep-resep yg memakai bumbu dasar putih : https://cookpad.com/id/r/14887175 https://cookpad.com/id/r/14868515 https://cookpad.com/id/r/14823641 https://cookpad.com/id/r/14815912
Bumbu Dasar Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken karaage

Chicken karaage

#PekanPosbar #PosbarMasakanJepang Resep dari @bunbunrani saat ikut program RAKIT by Dapur Pintar Ramadhan lalu Saya paling suka ayam karage ini dibungkus dalam daun selada bersama nasi😋 Soal saus pendamping sesuai selera ya..tapi kalo PakSu cukup saos sambel botol aja😁

Teh Jahe

Teh Jahe

Akhir-akhir Ramadhan gini kerjaan justru lagi banyak-banyak2nya. Nah, biar badan ngga terasa capek2, minuman favorit dirumahku ya teh jahe ini. Ini resepnyaa... #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 orang
15 menit
Serabi kuah kinca (ide jualan)

Serabi kuah kinca (ide jualan)

Ini saya jual pas puasa bener2 best seller saya jual 5rb per pack

Hula-Hula Caramel

Hula-Hula Caramel

Hula-hula adalah kue khas banjar.Dulu waktu masih tinggal disamarinda,Mother sering beli dipasar ramadhan. Sekarang coba buat sendiri dan ditambahkan caramel agar lebih manis,untuk sajian buka puasa. Cocok banget deh berbuka puasa dengan yang kue manis ini. Cooksnap: @MamaAisyaWafi #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #Rekreasi_Kalsel

Puding Coklat Dengan Vla Custard

Puding Coklat Dengan Vla Custard

Puding ini saya buat untuk takjil buka puasa, rasanya sangat nikmat dan segar. Instagram : masak_itu_seru Resep ada juga di sini ya : https://youtu.be/H7W48sCBdFY

6 cup
30 menit
Empal Gepuk Metode Presto

Empal Gepuk Metode Presto

Mencoba membuat lauk untuk buka puasa saat puasa Arofah yaitu "Empal Gepuk Metode Presto". Setiap masak daging sapi saya selalu mempresto dl dagingnya agar praktis hemat waktu dan aman dikonsumsi serta nikmat intinya. Mempresto daging tidak perlu sampai matang cukup setengah matang kurlep 15 menit dr air mendidih ( bunyi presto). Mempresto daging dapat sekalian byk meski yg dimasak sebagian. Sebagian daging dapat kita simpan di tempatkan di tuperware/ plastik tahan panas. Jadi sudah kita pisahkan-pisahkan. Misal daging yg telah di presto akan dibuat rendang, tongseng, gulai, sate dll. Intinya mempermudah kita dalam memasak dan efisien. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MemasakDaging #MetodePresto

relatif
15 menit
Kimbap ekonomis

Kimbap ekonomis

Cung siapa yg selama ramadhan males makan berat apalagi makan nasi ?? Samaan akupun juga☝, tapi digulung ala² kimbab gini jadi bikin semangat makan lagi alhamdulillah, buat sahur pun cucok simpel #PejuangGoldenApron3 #TukangMasakDiDapurSendiri

1-2 porsi
45 menit
Takjil berbuka : Sobuoren (sop buah oren)

Takjil berbuka : Sobuoren (sop buah oren)

Es Kopyor KW

Es Kopyor KW

Seger bgt minuman ini....buka puasa sama ini ga cukup 1gelas maunya nambah lg, nambah lg....mba Oca Gupita resepnya mantap banget....👍👍👍🤤 Source : @cook_13615845 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #CooksnapResep_OcaGupita #Minuman #EsKopyor

Bingke Khas Pontianak

Bingke Khas Pontianak

Kue yg satu ini sangat populer di kota pontianak pada bulan Ramadhan. Kue yg becita rasa manis lembut dan legit. Ada banyak varian bingke, bingke original nama nya *Bingke berendam* dibuat tanpa menggunakan tepung. Yg saya buat ini adalah yg umum di jual di gerai² bingke. Bismillah... #TiketBatikGoldenApron #KulinerPontianak

3-6 org/1loyang
1 ⏰ 30 menit
Tumis kangkung saus tiram

Tumis kangkung saus tiram

Menu buka puasa hari saya mencoba resep@Donna_Lubis Bersabar.... Nunggu waktunya Maghrib Sederhana & pasti nikmat. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
30 menit
Es Buah / Fruits Iced

Es Buah / Fruits Iced

Es Satu benar2 segar untuk kita jadikan sebagai Minuman santai bersama keluarga atau untuk Takjil buka Puasa. Proses Pembuatan sangat mudah dan rasanya benar2 Segar. Selamat Mencoba!!

15 - 20 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Assalamu'alaikum Misi ke 2 ramadan dari mamah cookpad . Dan clue nya adalah terbuat dari tahu yang di gulung bisa dikukus dan bisa di goreng. Jawabannya adalah egg roll tahu. Dan enaknya bahan makanan ini bisa di simpan lama dan bisa di hangatkan, Dikukus simpan di dalam kulkas, kalau mau makan tinggak di panasin lagi atau di potong potong lalu di goreng. Source : @dianaN_17 (dengan modifikasi) #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_DianaN

🫓hotteok homemade/Korea pancake🫓

🫓hotteok homemade/Korea pancake🫓

Buat takjil enaaak sekali , super gampang dan simpel

Bakwan Jagung Wortel Renyah

Bakwan Jagung Wortel Renyah

Cemilan berbuka puasa sore ini🤗 nah kannn kannn...gorengan lagi🤭 karena berbuka puasa selain dengan yang manis dan segarr, rasanya hampa tanpa gorengan kan ya...benar ga sih mak emak😀 apalagi yaa di goreng mepet waktu berbuka, masih anget2, di cocol sambal pecel, sambal bawang, atau cukup nyeplus (nggigit) cabe rawit duhhh ga cukup satu dehh..😂 Bebikin ini mumpung ada stok jagung dan wortel dikulkas, sekalian dong buat setoran arisan Cookmember #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Dessy @dessy_solehyanti 👏👏 nah kemarin aku cookmark resep ini karena bakwan itu favorit pasukan dan kebayangkan langsung deh ludess.. haturnuhun inspirasinya mba Dessy..aku modif sedikit di bumbu ga pakai bawang2an, sesuaikan selera pasukan dirumah ya mba🙏🤗 Source: @dessy_solehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #TimloMeetUp2021 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanjagung

30 menit
Es Susu Kurma Biskuit

Es Susu Kurma Biskuit

Supeer segar sekalian mengenyangkan saat berbuka puasa. Buatnya mudah dan cepat. Kurma bisa pakai jenis apa aja ya. #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
15 menit
Rolade Tahu Sosis

Rolade Tahu Sosis

Ditengah kepanikan emak-emak,harga minyak yang melambung tinggi,ini adalah salah satu resep yang cocok dan patut dicoba,,,,walaupun tanpa minyak,resep ini tetap enak dan sehat..,.bisa sebagai cemilan maupun sebagai lauk . Ikutan Ramadan Camp Misi kedua dengan clue "aku terbuat dari tahu yang digulung,bisa dikukus bisa digoreng. Kalau menurutku jawabannya adalah rolade tahu. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-7 #RamadanCamp_Misi2 #cookpadCommunity_Tangerang

(322) Bumbu Dasar Merah

(322) Bumbu Dasar Merah

25.03.2022 . Bismillah.. Paling penting untuk nyetok bumbu dasar di kulkas setiap minggu.. Jadi kalau malas masak, tinggal nyendok bumbu aja.. Bisa dicamput telor ceplok, telor rebus, ayam goreng, tempe / tahu goreng, kentang goreng de el el lah pokoknya.. Cooksnap resepnya bu kost Combo @opibun Terimakasih teh Opiii.. 😘 you make my life easier.. 😘 Sekalian buat Ramadan camp misi 3.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #CeritaDapurHariIni

Egg Roll Tahu Sosis

Egg Roll Tahu Sosis

Lanjut di Ramadhan Camp Cookpad. Kali ini menjawab teka-teki Mamah misi ke-2 yaitu egg roll tahu. Semoga benar jawabannya 🥰 Seru banget baca pengumuman hasil poin dari Mamah seperti nunggu pengumuman ujian masuk PTN aja 😅 Source @Rachma_idho (dengan penyesuaian) #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #CookpadCommuniy_Depok #IdeMasak

6 roll kecil
Ketoprak

Ketoprak

Bismillahirrahmanirrahim... Favorite banget🤤 Apalagi kalau puasa buka nya makan ketoprak dan minum teh tawar anget MasyaAllah👍👍👍 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang