Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lontong sayur Cap Go Meh yang Sempurna

Dipos pada June 17, 2017

Lontong sayur Cap Go Meh

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong sayur Cap Go Meh yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lontong sayur Cap Go Meh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong sayur Cap Go Meh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong sayur Cap Go Meh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur Cap Go Meh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur Cap Go Meh memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bertahun-tahun hidup merantau kangen makan lontong sayur khas kampung ku. Di jamin yang belum pernah makan pasti ketagihan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur Cap Go Meh:

  1. Lontong (beli lontong jadi)
  2. 100 gram Bumbu kari (beli di tempat bumbu) + cabe merah giling halus
  3. Santan 1 buah kelapa tua(pisah encer dan kental)
  4. Bumbu dapur(serei,salam, lengkuas,daun jeruk)
  5. Minyak goreng
  6. 100 gram Udang Epi
  7. Bawang goreng
  8. 250 gram Kol
  9. 2 batang Wortel
  10. 2 biji Kentang
  11. 6-8 batang Kacang panjang
  12. 1/2 papan Tempe
  13. Pelengkap : kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur Cap Go Meh

1
Udang Epi di rendam, cuci bersih dan tiriskan.
2
Panaskan kuali tuang sedikit minyak lalu masak bumbu kari + cabe giling dalam kuali tersebut tambahkan sedikit santan kental, garam,micin masak sampai wangi dan keluar sedikit minyak, angkat bumbunya sisain sedikit dalam kuali kemudian masukkan udang Epi dalam kuali tersebut lalu sangat dengan api sedang sampai udang Epi kering, matikan kompor, pindahkan udang Epi ke mangkok.
3
Siapkan panci tuangkan santan encer, bumbu kari (3-4 sendok/sesuai selera boleh lebih) lengkuas (kepret),salam,serei(kepret), daun jeruk, kentang, wortel, garam,micin masak sampai wortel dan kentang empuk lalu tambahkan santan kental,kol, kacang panjang,tempe didihkan sebentar. Koreksi rasa. (Boleh campur ayam dalam kuah tersebut)
4
Siapkan piring, ambil beberapa potong lontong dalam piring lalu tambahkan kuah santan dan sayuran di atasnya, udang Epi, sambel kari, kerupuk di atasnya. Silakan mencoba ya Bun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Assalamualaikum, paling seneng klo sebelum menyambut bulan ramadan sudah ada stok bumbu dasar. Kali ini bikin bumbu dasar kuning biar cepet klo mau ungkep ayam, tahu tempe, bebek, paru dan lainnya, trs juga klo mau bikin soto, opor, gulai, kotokan dll tinggal cemplung saja... Terimakasih resep bumbu kuning komplit nya mbak @ella_elloet untuk original resep nya bisa kunjungi cookpad beliau moms Disini saya bikin agak banyak ya, bikin 1,5 resep. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

30 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

10 Orang
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Mengolah bumbu dasar memang agak ribet pada awalnya, tapi setelah jadi semuanya jadi lebih mudah dan lebih praktis. Sekalian menjawab tantangan mama Cookpad #RamadanCamp_Misi3 dengan clue bawang-bawangan, saya membuat bumbu dasar putih. Cooksnap resepnya teh @opibun makasih ya teh. Oiya, bumbu dasar putih bisa digunakan untuk tumisan, opor, capcay, mie goreng, nasi goreng dll. Tinggal ditambah beberapa rempah lain. #CocomtangPost_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Opor Terong Tahu Tempe

Opor Terong Tahu Tempe

#DiRumahAja Moga bisa jadi inspirasi menu buat makan siang hari ini.Tengok kulkas ada apa aja disana 😁.Kalau saya setiap hari wajib ada Tahu tempe mau dimasak apa terserah pokonya tahu tempe lovers.saya masaknya buat sekali makan aja buat pendamping lauk. Note:Untuk tahu tempe nya silahkan kalau mau digoreng dulu sesuai selera aja,kalau saya lebih suka langsung cemplung.Kuahnya sengaja gak dibikin kental. 30 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin #olahanterongicha

Rendang

Rendang

Masak rendang yuk. Makanan terenak di dunia. Nah selain bisa untuk buka puasa bisa juga untuk sahur. Kesukaan papa. Makan pakai nasi hangat makin mantab yuk di buat #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Sarapan terpaporit...endools bangeet #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya

Terik ayam tempe

Terik ayam tempe

Berhubung suami orang Jawa tengah jadi inggin belajar dan belajar masak untuk keluarga....

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu andalan. suami suka istri bahagia

53. Opor Ayam Tahu Kuah Susu

53. Opor Ayam Tahu Kuah Susu

Halo, selamat sore Cookpaders di seluruh penjuru dunia. Aku coba recook resep dari beliau nih. Lumayan jauh tinggalnya di Kalimantan, hehe.. Alhamdulillah bisa dekat karena Cookpad 🥰. Oh iya, sudah lama aku gak buat opor ayam. Dan pas banget, tadi siang sempat bingung mau diolah jadi apa yaa ayam ini, hehe... Aku coba buat dari resep beliau. Sedikit aku modifikasi di sini. Untuk santan aku ganti susu. Untuk garam aku ganti yang HimSalt. Untuk kemiri dan ketumbar aku sangrai dahulu. Soal rasa sama² enak 😊. Yuk intip dan coba buat 👩‍🍳. Source : Winniyarti Ummu LaZha Domisili : Banjarmasin - Kalimantan Selatan. #AudisiDutaRecook

5 porsi
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Kesukaan anak-anak 😊

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Bener2 butuh waktu yang lama untuk membuat kuahnya kering wkwkwk. Saya pake kelapa parut yg dihaluskan. Jadi rasanya lebih mantap.. Source: Annabel Glory So #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Agar-agar kamelia

Agar-agar kamelia

Peranggi atau yg dikenal dengan buah labu kuning sering dijumpai didaerahku, tak hanya dibuat dodol, buah yg satu ini juga enak dibikin seperti ini...dan ketahanannya lebih lama dari agar-agar biasa, mungkin karena takaran gulanya yg banyak. Kue ini sering dihidangkan saat hari besar lebaran...karena orang dulu2, menjadikan gula itu pengawet alami makanan,... Untuk lebih jelasnya silakan klik dibawah ini... https://youtu.be/AaA29C5bDDY Atau silahkan berkunjung ke channel youtube saya channel juadah 77 Semoga bermanfaat...

1 loyang
5-10 menit
Opor Ayam maknyus

Opor Ayam maknyus

Rindu suasana hari raya... Semoga tahun ini bsa berkumpul dgn sanak saudara tanpa corona.... Sbgai penawar,masak opor resep keluarga aahh.. 😊

3-4 porsi
223. Smoothies Melon Sawi Wortel

223. Smoothies Melon Sawi Wortel

Smoothie ini rasanya segar, gak berasa kalo lagi minum sayuran 🤭. Rasa manis dan sedikit asam dari madu dan yakult membuat siang hari yg terik jadi adeem. Bisa tambahkan es batu sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_SmoothiesManies #PekanSehat #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #week2

1 porsi, 200 ml
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Karena kekangenan saya dan suami dalam waktu yg bersamaan, selain itu dalam rangka menyambut Ramadhan di masa2 pandemi ini, baiknya kita berkreasi

6 porsi
60 menit
Rendang Ayam Santan Instant

Rendang Ayam Santan Instant

Bismillah, Sudah cookmark Rendang Ayam untuk dieksekusi, kebetulan ada #WeekendChallenge #KelapaSeribuManfaat, Alhamdulillah pas sekali, cuma #Cabeku gk sebanyak Dapur Dien, biar gk terlalu pedas karena ada bayi yg akan ikut makan, & beda di jinten, kebetulan baru datang beli online, pas sangrai jinten #DiRumahAja, baunya mirip rendang beli, jadi pakai itu sedikit. Dan karena ana gk bs tumis bumbu hingga harum (yg ada kering mentah atau mateng gosong), jadi bumbu halusnya ana goreng sebagian, dan betul ribet awal menghasilkan akhir memuaskan. Pengennya sih bumbu mentah langsung masuk santan seperti rendang di Bengkulu, namun ana save dulu buat resep berikutnya Rendang Bengkulu kalau pakai daging sapi. Akhirnya bisa juga buat rendang tanpa bumbu rendang beli jadi, lebih puas. Alhamdulillah. Terima kasih Dapur Dien & Cookpad. Kamis, 26 Maret 2020

Rendang Tetelan & Telur

Rendang Tetelan & Telur

Resep ini terinspirasi dari Ig'nya mbak @Arsanti96, sedikit aq modif sesuai bahan yg ada dirumah 😅