Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam Jengki yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Ayam Jengki yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam Jengki, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Jengki bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Jengki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Jengki memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belajar membuat rendang.. masak sendiri mmg lebih aman dibanding jajan diluar. Kali ini olahan ayam lagi dipadukan dengan jengkol....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Jengki:
- 1/2 ekor ayam
- Jengkol, rebus, geprek
- Bumbu halus
- 5 siung Bawang putih
- 7 siung Bawang merah
- 13 cabe merah keriting
- 5 bh cabe Rawit Orange
- 2 bh kemiri
- 2 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- Ketumbar
- Pala
- Lada
- Kelapa parut, sangrai dan tumbuk
- Serai, lengkuas geprek
- Daun salam
- Daun jeryj
- Daun kunyit
- 1 ruas kayu manis
- Cengkeh
- 2 bh asam kandis
- Garam, totole, gula merah
- 1 ltr Santan
