Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 19, 2019

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Gepuk ala Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....taw kuliner ini dari jaman SMK dulu....tapi lom pernah ngicip rasane keg gimana๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Kbetulan bangeett... teh @opibun maen kesemarang sambil menebar resep sgala ungkepan....eh ada resep ayam gepuk juga....๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Alhasil bisa terealisasi๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Haturnhuunnn teh @opibun ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™mg sehad selaluu... Source : opiBun https://cookpad.com/id/resep/8607981?invite_token=CS3JrI #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

  1. 500 gr Ayam
  2. 2 lembar Daun salam
  3. 2 batang Serai, memarkan
  4. Minyak goreng
  5. ๐Ÿ— Bumbu ungkep (haluskan) :
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 2 cm Kunit
  8. 1 ruas Lengkuas
  9. 1 sdm Air asam jawa
  10. Secukupnya Garam dan Gula
  11. ๐Ÿ— Bahan Sambal :
  12. 50 gr Kacang tanah, goreng
  13. 3 buah Cabe rawit merah
  14. 1 siung Bawang putih
  15. 1 sdm Gula merah
  16. Secukupnya Garam
  17. 1 sdt air Asam jawa
  18. Sedikit Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus

1
Bersihkan ayam....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 1
2
Campur potongan ayam dengan bumbu ungkep..... Masak dengan api sedang hingga ayam empuk. Tiriskan, sisihkan....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 2
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 2
3
Panaskan minyak dalam wajan.... Lalu Goreng ayam hingga kecoklatan.... Tiriskan....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 3
4
Buat sambelnya : Haluskan cabe rawit dan bawang putih, beri minyak panas.... Tambahkan kacang tanah, gula merah, garam dan asam jawa, haluskan.. Lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata...
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
5
Letakkan ayam di atas sambal, penyet2, letakkan di piring saji dan lumuri dengan sambal.... Sajikan.....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 5
6
Happy Cooking๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿ—
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng kikil kambing cabe merah hijau

Oseng kikil kambing cabe merah hijau

Alhamdulillah masih bisa posting lagi. Mengawali tahun 2022 resep pertama saya kali ini untuk bisa mendapatkan #TiketGoldenBatikApron semoga bisa tetap posting tiap minggunya. #TiketGoldenBatikApron #masakitusaya #simplemasakan

4 orang
30 menit
Sup ceker ayam dengan kacang merah

Sup ceker ayam dengan kacang merah

Ini ceker udah seminggu di freezer, malas masaknya jd dibiarin aja ๐Ÿคญ pas ke tukang sayur, ada kacang merah sisa dikit, dihargai seribu rupiah doang ๐Ÿ˜‚ cusss angkuuuttt, sampai rumah di timbang beratnya 96gr,lumayan,anggap aja 100 gr yah, heheh ๐Ÿ˜€ tinggal beli kondimen sopยฒan yg lain, jadilah hari ini itu ceker di olah, Alhamdulillah 'alaa kulli haal ๐Ÿ˜‡ #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Sayangi_Jantung_Kamu #Pejuang_MPASI #PerMiSi

Sayur asam

Sayur asam

Hari ini keluarga kami membuat sayur asam. Sayur asamnya dinikmati bersama ikan goreng dan sambal terasi.

Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Makanan favorit keluarga,, peyek bisa di jadiin lauk, di buat cemilan juga oke. Cuma.. bikin nya itu lumayan lama habis nya cepet ๐Ÿคญ Untuk kacang bisa di ganti ikan, kacang hijau atau kacang Tunggak ya Yuk Qt buat peyek bareng #PejuangGoldenApronBatik #Minggu2 (100222)

Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

W6PGBA Saking riweuhnya dan masih jadi tim mepet, postingan ini dipake untuk 3 event, sekaligus menjawab pertanyaan mamah untuk Tebak-tebak Tema Posbar di misi pertama Cookpad Ramadhan Camp 2022. Ini diadaptasi dari resep kentang mustofa yang sebelumnya pernah saya posting, tapi bahannya disesuaikan dengan tema event yang ada.. Enak buat lauk atau dicemilin gitu aja.. Cocok untuk stok lauk keluarga, buat sarapan pagi atau menu sahur.. Praktis, dimakan pake nasi anget aja udh nikmat banget ๐Ÿฅฐ *note : karena sebelum digoreng kentangnya diperas dulu, hasilnya waktu untuk menggoreng lebih cepat dibanding postingan saya di resep sebelumnya #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
30 menit
Ayam, kacang merah bumbu rendang

Ayam, kacang merah bumbu rendang

Bumbunya sama dgn rendang sapi yg ada diresep sy.

Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Bismillah Tahu Tek Khas Surabaya dipersembahkan untuk mbk @galia_salfitri , terimakasih banyak sudah menemani Coboy selama ini, semoga berkah dan sehat selalu aamiin Source: @galia_salfitri Bahan disesuaikan dengan yg tersedia di dapur ya mbk, maaf foto step2nya hilang :( semoga berkenan ๐Ÿ› #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Udang kacang panjang

Udang kacang panjang

Bumil tiba tiba kepengen makan udang, alhasil kita olah aja seperti ini ya

4 orang
20 menit
Rajang Saus Tiram

Rajang Saus Tiram

Baru tahu masakan enak ini khas bali khususnya daerah badung bali. konon diciptakan seorang koki salah satu hotel yang punya nama dikuta tahun 80an. Yang katanya asli dari daerah kawasan nusa dua/ jimbaran. Namun tidak banyak orang tahu, masakan ini dikira masakan oriental. Saya dapat resep ini dari alm. kakiang ( kakek ) yang menjadi teman kerja siempunya resep. Nama yang punya resep kalau tidak salah dengar pan dogle. Resep aslinya menggunakan seafood seperti : cumi, udang, kerang lambe ( jawa ; kerang belicar) karena dirumah hanya ada cumi dan lainnya saya ganti bakso, aslinya memakai lamtoro saya ganti dengan pete. RAJANG dalam bahasa bali dicincang. Yuk kita kepoin... #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookpadIndonesia #Tumis #Oseng #Olahan_Cumicumi #Olahan_Pete #Olahan_Bakso #Olahan_Tahu

5 s/d 6 porsi
10 menit
Sayur Asem Kuah Medok

Sayur Asem Kuah Medok

Punya ikan asin kapas dikulkas, Jadi inget temen makannya paling cocok yaa Sayur Asem doong. Dengan resep warisan ala nyokap gw, sayur asem ini kuah nya medok bikin nambah nasi lagi dan lagi .. ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜ #TiketGoldenBatikApron #CookingWithLove

5 porsi
Tahu telur

Tahu telur

Akhir tahun ga bisa kemana" karena bocil baru sembuh dari sakit. Mau pulang pun ditunda dulu. Tapi lidah yg kangen sama masakan kampung halaman teteup bisa di eksekusi di dapur tercinta. Wah ini resep pertama ya setelah hampir setahun ga aktif. Mulai dari kena morning sickness hamil adek sampe ribetnya punya bayi yg harus melek tengah malem berkali kali. Alhamdulillah sekarang sudah bisa dikit" Nyambi kerjaan rumah. Yuk mari cekidot resep Mama yesha lagi yuk

2 orang
45 menit
Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Batagor ini enak juga loh meski tanpa ikan.... By. Anitya Hapsari IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_ Itu_Seru

3 porsi
1 jam
Oseng Kering Tempe Kacang Tanah

Oseng Kering Tempe Kacang Tanah

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa ikut misi pertama #RamadanCamp. Di weekend ini bisa masak buat keluarga itu senang banget setelah satu minggu berkelut dengan pekerjaan ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Sup Kacang Merah ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Sup Kacang Merah ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

05.09.21...Masih punya stok kacang merah, cuuslah siang ini kita eksekusi si kacang merah jadi Sup saja ya๐Ÿ˜‹biar anak2 juga mau makannya di tambahin sayuran wortel dan kentang, digadoin juga enak.yuuummy...Kayak akan manfaat dan kandungan nutrisi yang baik untuk meningkatkan imun tubuh๐Ÿ’ช๐Ÿ’–yuuk moms cobain buat๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Sumber resep: @IreneMN_15229740 https://cookpad.com/id/resep/12969348-207-sup-kacang-merah-tanpa-daging?invite_token=VCAJNdcy2REq7VX2bJbiXyDZ&shared_at=1630740809 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #MasakItuSaya

2 orang
30 menit
Gulai Telur Mata Sapi

Gulai Telur Mata Sapi

Posbar mingguan Cookpad Community Sumbar minggu ini dengan tema kreasi kacang kacangan. Yang paling sering kami makan dirumah ya kacang panjang. Murah, sehat dan enak. Kali ini kacang panjang dibuat gulai dengan telur mata sapi. Wah ini kesukaan semua. #Sumandan_KacangKacangan #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

3 orang
30 menit
#119 Kering Kentang Kacang

#119 Kering Kentang Kacang

Sekali mendayung perahu, dua tiga pulau terlampaui. Yesss ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜˜ Satu resep, bisa untuk posbar CP Bali, GBA dan Ramadan Camp. ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ Jawaban minggu ke-1 Ramadan Camp: Tebak-tebak tema Posbar adalah B. 3K (Kering, Kentang, Kacang). Terimakasih untuk resepnya mba @fidelasadewo ๐Ÿ™ #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MingguKe1 #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali #KeringKentangKacang Source : https://cookpad.com/id/r/13947537

Sayur Lodeh Tahu kacang panjang

Sayur Lodeh Tahu kacang panjang

#edisi sayuran Liat isi kulkas masih ada tahu dan kacang panjang jadi kepikiran masak sayur lodeh...let's cooking

6 orang
25 menit
Sate Padang

Sate Padang

Sate padang merupakan salah satu makanan favorit keluarga yang menggugah selera. Baik sate ayam maupun sate daging. Kali ini saya akan menyajikan resep sate padang menggunakan daging sapi

50 tusuk
1 jam
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Hai sahabat cookpad semua, kali ini saya akan membuat lontong sayur, di resep ini saya memberikan resep cara memasak sayur santannya, untuk lontongnya sendiri, silahkan cek di resep saya yang sebelumnya yaitu lontong teknik cepat. Buat yang kangen makan lontong sayur ala lebaran, bisa di coba ya menu ini, karna buatnya simpel & ga ribet..insyaallah bisa mengobati kekangenan pada menu lebaran dech..hehehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung