Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sup ceker ayam dengan kacang merah yang Lezat Sekali

Dipos pada September 22, 2019

Sup ceker ayam dengan kacang merah

Hari ini saya akan berbagi resep Sup ceker ayam dengan kacang merah yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sup ceker ayam dengan kacang merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sup ceker ayam dengan kacang merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup ceker ayam dengan kacang merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ceker ayam dengan kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ceker ayam dengan kacang merah memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ceker udah seminggu di freezer, malas masaknya jd dibiarin aja 🤭 pas ke tukang sayur, ada kacang merah sisa dikit, dihargai seribu rupiah doang 😂 cusss angkuuuttt, sampai rumah di timbang beratnya 96gr,lumayan,anggap aja 100 gr yah, heheh 😀 tinggal beli kondimen sop²an yg lain, jadilah hari ini itu ceker di olah, Alhamdulillah 'alaa kulli haal 😇 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Sayangi_Jantung_Kamu #Pejuang_MPASI #PerMiSi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ceker ayam dengan kacang merah:

  1. 5 pasang ceker ayam
  2. 100 gr kacang merah
  3. 2 buah wortel, kupas lalu potong²
  4. 2 buah kentang, kupas lalu potong²
  5. 12 batang buncis, siangi. potong²
  6. 1/4 bagian kol, potong²
  7. 1,5 liter air
  8. Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
  9. 1 batang daun bawang, iris²
  10. 2 batang seledri (1 biarkan utuh, 1 untuk taburan)
  11. Bawang goreng untuk taburan
  12. Bumbu halus :
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1/4 biji pala
  16. 1 cm jahe
  17. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup ceker ayam dengan kacang merah

1
Bersihkan ceker lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit kemudian bilas. Didihkan air lalu rebus ceker selama 5 menit, cuci kembali lalu tiriskan.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 1
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 1
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 1
2
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 2
3
Rendam kacang merah dengan air panas sampai mengembang kemudian cuci. Didihkan 1,5 liter air kemudian rebus kacang merah dan ceker ayam selama 5 menit, lalu matikan kompor, tutup panci, diamkan selama 30 menit.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 3
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 3
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 3
4
Setelah 30 menit, nyalakan kompor, lalu rebus kembali sampai mendidih kemudian masukkan kentang, wortel dan daun seledri.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 4
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 4
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 4
5
Sementara menunggu sayuran empuk, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, setelah wangi dan tanak, masukkan irisan daun bawang, tumis sampai daun bawang layu lalu tuang ke dalam air rebusan sop. Bumbui garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masukkan juga buncis, aduk rata.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 5
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 5
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 5
6
Setelah dirasa cukup empuk, terakhir masukkan irisan kol, masak sampai kol layu, cek rasa. Angkat.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 6
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 6
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 6
7
Siap disajikan, beri taburan bawang goreng dan potongan daun seledri.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat tahu bumbu kacang (#postingrame2_masakantahu)

Kupat tahu bumbu kacang (#postingrame2_masakantahu)

PR minggu ini adlh tahu. Putar otak cari ide dan baca kitab tahu, syukurlah nemu jg krn saya kurang suka makanan olahan tahu sukanya ya cuma digoreng colek sambel, udah itu top bgt buat saya. Tapi kalo diolah yang lain2 hemmm... mikir panjang dulu krn udah tau pasti ga kemakan baik oleh saya ataupun anggota yang ada di rmh. Menu ini pasti dimkn tapi jg cuma saya n suami kalo anak2 doyannya cuma tempe.. ah sdhlah... gpp yg penting bs ikut rame2an sama para cookpaders...😊😊😊 Beli tahu bolak balik simpan dikulkas udah dr kpn hari dan baru eksekusi sabtu setelah menunggu segenap niat dan semangat pastinya hehehe

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Bismillah Alhamdulillah, akhirnya bisa juga bikin peyek kriuk😍 tak sesulit yang dibayangkan ternyata 👌 Terima kasih buat Mbak @nurikasari yang sudah berkunjung ke ComBo berbagi resep, tips dan trik bikin peyek💐 #ComBoNgabibita_PeyekCanghejo #Cookpadcommunity_Bogor #RamadanCamp #RempeyekKacang #PeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

37 buah peyek
Perkedel Ubi Tahu Telur Puyuh

Perkedel Ubi Tahu Telur Puyuh

Kalau biasanya perkedel itu terbuat dari kentang, karena masih punya stok ubi, cusslah nyoba pakai ubi. Untuk dalamnya saya kasih surpriiise, pakai isian telur puyuh. Udah pasti anak-anak suka yaa. Dan ini bisa banget sebagai menu MPASI anak biar ga GTM. Karena di dalamnya udah komplit ya. Ada karbo dari ubi, protein hewani dari telur puyuh, protein nabati dari tahu dan kacang merah, serta sayuran dari wortel. Waaah, udah pasti menyehatkan dan lumayan mengenyangkan nih karena bisa sebagai pengganti nasi. Jadi perkedel ini bisa buat lauk ataupun cemilan. Bisa sambil cocol saus, boleh juga pake cabe rawit 😋. Note: Gunakan api sedang cenderung kecil saat menggoreng agar bisa matang merata hingga ke bagian dalam dan tidak cepat gosong. Source: @ciciliasalamony #ResepUbi #TetepKenyangTanpaNasi #PERMISI #PejuangMPASI #Rekreasi_Depok #KopiJosDolan_KeDepok #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

🌿Sayur Kelor Kacang Hijau

🌿Sayur Kelor Kacang Hijau

Bismillah.... Ikut memperingati hari Jantung ❤️❤️❤️ sedunia,mamah cookpad mengajak masak sehat untuk keluarga dengan mengolah kacang kacangan. #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering Kacang Tempe

Kering Kacang Tempe

Ikut meramaikan acara GGL Minggu ini tema#OlahanKacangTanah, saya mencoba membuat yg praktis,Murmer dan pasti disukai anak-anak yaitu "Kering Kacang Tempe", dengan bumbu iris dan tambahan kecap manis agar rasa semakin mantaf. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKacangTanah

Relatif
45 menit
Sayur Lodeh Sunda

Sayur Lodeh Sunda

Pengen banget makan santen-santen an tapi yang seger akhirnya kepikiran buat sayur lodeh. Search lah di cookpad, muncul resep dan akhirnya cooksnap deh. Makasih mba @iraninara resepnya bikin anakku ketagihan makan sayur lodeh, minta nambah terus hehhehe. #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

Tumis Kacang Merah Rebon

Tumis Kacang Merah Rebon

Menu yg satu ini sering banget ditemuin di warteg, tapi saya baru nyobain bikin sekarang, pake resepnya @yomasak . Katanya masaknya sat set sat set langsung jadi 🤭 Jadi saya cobain juga sat set sat set...eh, taunya enak!! Hahahaaa.... Karena sudah beberapa kali bikin, jadi saya simpan disini saja resepnya.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Lauk simpel dan tahan lama...bisa buat stok. Kesukaan anak wedok, kalo bikin ini sering dijadiin cemilan sm dia. Jadinya ga tahan lama 😅😅👧✌ #FoodtographyClub #WongSoloMasak #Timlo_TimCommunityCookpadSolo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

Sate ayam teflon untuk anak balita

Sate ayam teflon untuk anak balita

Ank suka bgt mkanan yg ada tusuk e kayak sosis bkar . Telur gulung. Pentol gitu mungkin mudah pegang e kali yaa.... Jd kpkiran buatin sate ayam... Ehh ternyata dya suka...

3orang
1 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Resep yg paling pas buat saya, tapi saya tambahkan merica di buburnya dari resep asli di web resepkoki, resepnya mbak Atsarina Luthfiyyah. Terima kasih mbak 😘

4 orang
1 jam
Sayur Asem ala Nara

Sayur Asem ala Nara

Sayur asem itu kecut, asam, manis asin...campur-campur...dimakan siang-siang...sambal terasi mentah...ikan asin 🤤🤤 duuuh...duuuh..duuh . . Kalo di Tegal..ada yg jual sama ikan asap di penyet. Maasya Allah...surgaaaaaaa....🤩

4 orang
30 menit
Lembarang Tahu

Lembarang Tahu

Niatnya mau bikin lembarang tahu cabe hijau. Tapi hasilnya malah agak merah. Krn aku pakai tomat yg kemerahan jadilah begini. Padahal udah pake cabe hijau banyak, apa mungkin harus dihaluskan dulu ya? 🥲😂

Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Masih edisi masak yg kering dan kriukkk🤤 Kali ini saya masak Kering Tempe Teri Kacang. Maaf ya mba shinta, judulnya saya ganti sedikit, karena ga nemu teri medan di pasar, jadi saya pake teri asin yg saya rendam sebentar dg air panas, lalu saya goreng kering. Resepnya selalu mantap👍 Makasih banyak mba shinta, semoga sehat dan sukses selalu🙏🥰 Source: @Clarissakitchen Link resep aslinya https://cookpad.com/id/r/14851134 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunity_Cilegon

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Bismillahirrahmanirrahim Ini Menu makan malam barusan. Pelengkap nya hanya telur dadar. Pas di kulkas bersih.. habis semua. Source : @opibun #godaanga_bujend #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Sayur Asem

Sayur Asem

11.06 Barusan pulang sekolah, anak gadis kehujanan kebetulan emaknya baru beres bikin sayur asem. masuk ke rumah, beberes seragam dan tas sekolah langsung ambil mangkuk diisi nasi dan sayurnya 😄 sampe nambah 2x pula Sayur asem paling enak kalo sudah diangetin buat besok hari. Apalagi ditambah ikan asin dan sambal terasi 👍👍 Silahkan dicoba moms

Bu Gurih (Nasi Gurih)

Bu Gurih (Nasi Gurih)

Di Aceh dan Medan, kami punya menu sarapan yg bernama Nasi Gurih.. yang di foto ini penampakan dari nasi gurih yg biasa dijual di Aceh. Kalo di Medan saya kurang tau lauk lauk apa saja pendampingnya.. berhubung Nasih gurih yang saya tau , pendamping lauknya ini.. jadi akan saya share resep sesuai kota kelahiran saya 😁 Kebetulan ada rendang, jadi saya tambahkan rendang. Pake telur mata sapi juga Enak loh.. supaya nasi gurihnya enak, sebaiknya Gunakan santan murni, karna hasilnya nasi akan mengeluarkan minyak. Tapi jika susah menemukan santan murni, Boleh menggunakan Santan kara, Dan tambahkan sedikit minyak agar gurih. Untuk resep tauco, bihun, dan sambalado sudah ada di resep sebelumnya, silahkan di scroll ke bawah mak 🤗☺️

1 jam 30 menit
Mie Gomak Khas Siantar

Mie Gomak Khas Siantar

Sumber resep : @brambangrawit Bismillah Resep ini sudah lama banget saya cookmark, baru sekarang ada kesempatan coba memasaknya, kebetulan juga dapat mie lidi yang sesuai jadi gak pakai lama deh, langsung olah 😁 penasaran sama rasanya…alhamdulillah sesuai dugaan, ini enak banget lho, sesuai dengan penampakan foto masakannya Pak Michael 👍🏼 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta- #resepwindri2022 #week2

2 orang
45 menit
Lawar bali

Lawar bali

Makanan khas Bali yang sering dibuat saat ada upacara adat maupun keagamaan ini memiliki rasa khas yang enak dan gurih.. yuk kita bikin lawar Bali dengan memadukan daging ayam dan sayuran..pasti bikin ketagihan kalau udah nyoba #LawarBali #LawarAyamSayur #LawarHalal #OlahanSayur #AnekaUrap

3 porsi
45 menit
Sayur Asem Bumbu Ulek

Sayur Asem Bumbu Ulek

Paksu lagi minta dibuatin sayur asem cus buat deh😍 #TiketGoldenBatikApron #MasakSederhana #MasakSimple #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia