Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Pecel adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Pecel diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya bukan karena sangat istimewa menu ini, hanya ingin mengenang moment pagi ini, ketika menyiapkan sarapan juga bekal suami dengan waktu yg sangat mepet, karena bangun kesiangan alarm entah bgmana gak nyala (atau mgkn gak bangun 😂)sehari sblmnya bnyk kegiatan sampai larut malam, masyaallah.. Mikir kudu cepat dengan bahan seadanya, apalagi blm masak nasi 😅 Dipilihnya nasi goreng untuk sarapan (nasi dari semalam untung masih ada) Pecel (harusny buat bekal makan siang tp ini saya makan pagi) Yang sangat wajib di syukuri suami gak pernah protes mau di bawakan bekal apa., dia selalu bilang, "gasskeen syg apapun yg kamu masak pasti aku makan" 😌 Karena tau istrinya lagi belajar masak 😂 Apalgi di tanah perantauan ini.. Alhamdulillah., 😊 Dan smga Allah membalas kebaikan dr yg membuat cookpad ini, dari sini saya belajar banyak masak apa aja ada sepertinya, ini bukan ajang buat "special thanks" tp murni dari kejadian pagi ini 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:
- 3 lembar sawi hijau
- 3 lembar sawi putih
- secukupnya Kol
- secukupnya Timun
- secukupnya Tauge
- 1/2 buah Wortel
- 3 buah Kacang panjang
- Bumbu (kacang tanah goreng)
- Bawang putih 1 kecil, cabai 4 buah, kencur 1 potong kecil,
- Daun jeruk 2 lembar kecil, gula jawa, garam, asam jawa secukupny
- secukupnya Air
