Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur Asem Bening Jawa yang Enak

Dipos pada September 24, 2019

Sayur Asem Bening Jawa

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Asem Bening Jawa yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur Asem Bening Jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem Bening Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Bening Jawa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Asem Bening Jawa kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Bening Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening Jawa memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran bisa disesuaikan dengan yg ada ya bun, bisa diganti apa saja yg penting maknyuss 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Bening Jawa:

  1. Sayuran
  2. 1 buah jagung manis
  3. 4 buah jagung putren
  4. 1 buah wortel
  5. 1 buah labu siam
  6. 3 buah kacang panjang
  7. secukupnya Daun melinjo
  8. Bahan cemplung
  9. 2 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 buah cabai merah keriting
  12. 1 ruas jempol lengkuas
  13. 1 lembar daun salam
  14. Bumbu
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt royco sapi
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 2 sdt air asam jawa (bisa disesuaikan tingkat keasamannya)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Bening Jawa

1
Didihkan air kemudian Potong semua sayuran sesuai selera dan iris bawang merah, bawang putih dan cabai
2
Setelah air mendidih masukkan bumbu cemplung masak sebentar. Masukkan jagung manis masak hingga matang. Kemudian masukkan wortel, kacang panjang, labu siam, dan jagung putren hingga setengah matang baru masukkan daun melinjo.
3
Tuang air asam jawa dan tambahkan bumbu2. Koreksi rasa dan sesuaikan tingkat keasaman yg diinginkan. Matikan api dan sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado Boplo (Gado-gado Kacang Tanah)

Gado-gado Boplo (Gado-gado Kacang Tanah)

*) Krupuk Bawang yg 1Kg = 20.000,-; klo yg 18.000,- tidak harum bawang putih ituu bedanya ♥️😋.. *) Saya gunain kacang tanah yg masih ada kulit arinya spya lebih gurih di bandingkan yg sudah kupasan.. *) saat tumis bawang putih + cabe merah keriting, gunain mentega yg harum, spya nikmat rasanya.. (dihaluskan bawang putih + cabe merah keriting + air 5sdm, dgn Cup dry and mill).. " ") Bahan Semuanya Ada, tinggal buat 3porsi orang dewasa, klo kurang pedas tinggal Anggota kelg lain gunain saus botolan.. " ") Ini untuk maem Mlm, nnti klo pagi mau lagi (request) tinggal buat lagi.. masih setengahnya kacang tanah halus, smlman taruh plastik kiloan + karet = masuk kulkas.. Beress 🤝🤝..

3orang
1jam
Resep Sehat Oseng Kulit Mlinjo, Kacang Panjang, dan Teri

Resep Sehat Oseng Kulit Mlinjo, Kacang Panjang, dan Teri

Foto yang ditampilkan untuk satu porsi

4 porsi
1 jam 30 menit
Kacang bawang santan daun jeruk

Kacang bawang santan daun jeruk

Mamaku cerita kemarin lebaran bikin kacang bawang yang direbus sebentar pakai santan jadi lebih empuk dan gurih. Duh penasaran, kebetulan masih ada kacang tanah stok lebaran kemarin. Emang gitu sekali beli 2 kg kan alhamdulillah ada thr jadi beli banyakan deh, xixixi. Ini kemasan vakum jadi gak kutuan ya kacangnya. Aku pakein daun jeruk biar wangi. Banyak ya bumbunya tapi sepadan dengan rasanya, manis, gurih, wangi, gak berhenti deh ngletukin kacang terus. Semoga berkenan ya mincan mincan #GenkGadoGado 😘. #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_KacangTanah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Lontong Sayur Sederhana

Lontong Sayur Sederhana

Weekend kepengen lontong sayur cuss bikin yg sederhana tapi enaknya nampooolll 😁🥘

2 orang
Nasi Gemuk

Nasi Gemuk

Lagi-lagi saya jadi korban nonton vlog nya Nex Carlos. Saya suka cari ide menu dari vlog kuliner. Salah satu nya Nasi Gemuk khas Jambi. Belum pernah coba dan jadi pengen bikin sendiri. Kayanya simple dan perpaduan nasi yang gurih dengan suwiran ayam, telur crispy disiram kuah kari. Kebayang gurih banget sih. Dan beneran, pertama coba dan enakkkkkk… Ada mirip makan Nasi Lemak menurut saya. Ayuk ayukk dicoba. Salam “Anyone can cook”

Samosa Kacang Hijau

Samosa Kacang Hijau

Kalau biasanya samosa diisi daging, kentang, atau campuran keduanya, kali ini ayo kita isi dengan kacang hijau. Kacang hijau yang bergizi sangat cocok dipadukan dengan bumbu semacam ini. Jadi soal rasa, isian kacang hijau juga seenak isian daging atau kentang. Terutama sih karena pakai racikan dari resep Samosa punya mba @taniahelena yang udah pasti jagonya bikin-biikin samosa dan sajian berempah lainnya. Sy menyesuaikan sedikit bahan dan rempahnya dengankebutuhan kacang hijau. Sy membuat hanya 1/2 resep tapi ada beberapa bahan yg menggunakan lebih dari setengah dari resep asli. Sy juga menambahkan air untuk memberi kelembaban yang cukup pada kacang hijaunya. Kulit samosa sy tampak agak tipis, itu karena isian yg dimasak lebih banyak dari kulitnya dan sy berusaha membungkus semuanya. Dan bentuknya agak melenceng karena terlewat membaca ulang petunjuknya saat membuat. Dibawah sy hanya mengetik bahan yang sy pakai saja, termasuk bahan alternatif dari sumber resep. Seperti bumbu kari, karena tidak menggunakan garam masala. Perasan lemon untuk pengganti hing. Dan tidak mencantumkan rempah ajwain/caraway pada resep kulit samosa karena memang tidak pakai. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_canghejo #olahankacangspesial #pekanposbar

12 buah
1,5 jam
Kacang Pedes Manis Gula Pasir

Kacang Pedes Manis Gula Pasir

Setelah kemarin bikin kacang pedas manis dgn gula aren, saya pengen bikin yang versi gula putih. Krn saat saya kecil, sering bgt makan yang menggunakan gula putih🥰. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Teri Medan Kacang Balado

Teri Medan Kacang Balado

Cuman makan sama nasi anget saja sudah nikmat. Ada stok kacang tanah yg masih banyak dan ada teri medan dikulkas, proses sajalaah

Cah Kacang Panjang Wortel

Cah Kacang Panjang Wortel

Masakan pendamping nasi kari Pontianak yang harus ada. Ciri khasnya dimasak tidak terlalu lama hingga tekstur masih Krenyes, saat dinikmati. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMasakanMamaEra #ResepMamaEra

1 porsi
30 menit
Rujak coel

Rujak coel

24 Oktober 2021 Source : @DianaN_17 #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Surabayal #PekanPosbar #PosbarPalawija

Gadogado Tauge Microgreen

Gadogado Tauge Microgreen

Panen Tauge Microgreen, langsung dimasak Gadogado. Ditambah Kol, Pakcoy dan Labu Siam, simple dan yummy. Budget menu ini : Bumbu Gadogado Rp 18.000 1 buah Labu Siam Rp 3.000 1/6 buah Kol Rp 2.000 1 batang Pakcoy Rp 1.000 Tauge Microgreen gratis tanam sendiri Total Budget Rp 24.000 Untuk acara #Busway_Gadogado #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
10 menit
Tumis Tempe dan kacang panjang

Tumis Tempe dan kacang panjang

2 orang
-+20 menit
Bubur Asyura Khas Banjarmasin (Metode 5.30.7)

Bubur Asyura Khas Banjarmasin (Metode 5.30.7)

Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura. Tradisi memasak Bubur Asyura ini selalu dilakukan bersama-sama. Di Banjarmasin, biasanya warga berkumpul untuk memasak bubur tersebut di masjid-masjid kemudian membagikannya ke warga sekitar. Namun sebelumnya, bubur yang sudah matang didoakan bersama dengan dibacakan doa selamat. Setelah itu barulah bubur dibagikan. Sebetulnya aslinya bubur asyura ini ada 41 macam bahan,sayuran, kacang2an dll,berhubung di banjarmasin masih ppkm,ngk ada acara bikin bubur rame2,jd aku bikin sendiri aja di rumah,aku bikin yg simpel aja..memanfaatkan bahan yg ada,bisa ikut meramaikan hari Asyura ini dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MaAsyura Resep bubur Asyura ini dari Almarhumah mamaku,tp metode pembuatannya dngan metode 5,30,7 jadi irit gas dan waktu. Aku dan suami hari ini puasa,anak2 tidak..setelah selesai langsung di makan sama anak2..lupa berhenti makannya😁...sisakan buat kami berbuka ya nak😆😆 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat)

🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat)

Bismillah.... Nurutin kemauan si bontot(adik) pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!

Rempeyek kriukk

Rempeyek kriukk

Rempeyek ini salah satu makanan favorit suami dan anak²ku.. Jadi q gak bosen² sering bikin rempeyek 😁

Urap Bumbu Genep Khas Bali

Urap Bumbu Genep Khas Bali

Masih salah satu kuliner khas Bali, enak ini, bikin nambah nasi 🤤🤭 Masih dengan resep dari akun cp mba @pre_sella terimakasih 🙏❤️ #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id