Bagaimana Membuat Sayur podomoro yang Bisa Manjain Lidah

Name: Sayur podomoro
Yield: banyak
Ingredients: 1 blok tahu, potong dadu; 1/4 papan tempe agak semangit, potong dadu; 2 buah kentang, ukuran kecil, kupas, potong dadu; 1 buah wortel, kupas lalu potong²; 3 lonjor kacang panjang, potong²; 1/4 buah labu siam, kupas lalu potong²; 1 buah terong, potong²; 7 biji telur puyuh rebus (resep asli putih telur); 1 sachet santan instan; Secukupnya air (sesuaikan); Secukupnya garam dan gula; Secukupnya minyak goreng; Bumbu :; 8 siung bawang merah, iris; 5 siung bawang putih, iris; Sejempol lengkuas, geprek; 3 lembar daun salam; 1 sachet terasi (opsional); 1/2 buah tomat, potong²; 2 buah cabe merah besar, iris serong; 2 buah cabe hijau, iris serong

Dipos pada September 24, 2019

Bagaimana membuat Sayur podomoro yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sayur podomoro yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur podomoro, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur podomoro di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur podomoro yaitu banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur podomoro diperkirakan sekitar ± 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur podomoro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur podomoro memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @happy_endahsa Unik dan enak..!! 😋😋 Beda isian sama punya mba Endah, sekalian menguras sayuran yg ada dikulkas 😂😂 sayuran yg seuprit², digabungin jadi banyak dan meriah, masak pagi bisa sampai besok paginya lagi, 😅 soalnya sewajan penuh, bumbunya sih gak begitu ribet, tapi yang unik itu, karna pakai terasi, daun salam dan lengkuas, itu yg bikin beda dari lodeh dan sayur santan pada umumnya. Yuk cobain 😋😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur podomoro:

1 blok tahu, potong dadu
1/4 papan tempe agak semangit, potong dadu
2 buah kentang, ukuran kecil, kupas, potong dadu
1 buah wortel, kupas lalu potong²
3 lonjor kacang panjang, potong²
1/4 buah labu siam, kupas lalu potong²
1 buah terong, potong²
7 biji telur puyuh rebus (resep asli putih telur)
1 sachet santan instan
Secukupnya air (sesuaikan)
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya minyak goreng
Bumbu :
8 siung bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
Sejempol lengkuas, geprek
3 lembar daun salam
1 sachet terasi (opsional)
1/2 buah tomat, potong²
2 buah cabe merah besar, iris serong
2 buah cabe hijau, iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Sayur podomoro

Cuci bersih semua bahan, goreng tahu, tempe, kentang dan telur puyuh, sampai kecokelatan, sisihkan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tadi, lalu tumis semua bumbu kecuali tomat, tumis sampai wangi dan matang, lalu masukkan wortel dan labu siam dulu. Aduk.

Setelah wortel dan labu siam layu, masukkan bahan yg di goreng tadi, tambahkan air. Biarkan mendidih lalu masukkan kacang panjang dan terong, bumbui gula dan garam.

Setelah mendidih tambahkan santan, aduk lalu tunggu hingga sayuran empuk, cek rasa, terakhir masukkan tomat, tunggu beberapa saat, lalu matikan kompor.

Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Pertama lihat di tiktok mancanegara, keliatannya masakan ini menggiurkan dan mudah, cusss langsung praktek..... Mudah, cepat saji dan segeerrr.... Manis asem asin gurihnya terasa dan menambah nafsu makan 🤭😃

4-5 orang

35 menit

Ayam Suwir Daun Pandan

Endull #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bali

30 menit

282. Sate Ayam Ponorogo

Punya stock dada ayam, saya coba alokasikan utk membuat sate ponorogo, saya buat dengan 300 gr dada ayam hasilnya enak banget krucilspun sukaaa sate di padukan dengan nasi pulen pandan wangi hhmm bakalan auto nambah nambah nambah lg #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Presella

8 tusuk

30 menit

Som tam ala fe

Hampir tiap hari beli semangka, buahnya buat dimakan anak2, kulitnya dibuat som tam ala Thailand ini pengganti pepaya muda. Som tam ini ngingetin fe saat pertama makan som tam di lunch cookpad camp bersama team cookpad pusat & chef Desi Masterchef. Rasanya seger banget. #fe #cookpadcommunity_bandung

4 porsi

20 menit

Tumis tempe kacang panjang

Mudah dan simpel,tpi tetep nikmat Pastinya ga bikin kantong jebol jg🤣 Pas bgt buat menu tangtu(tanggal tua)😁

Sayur Lodeh Sederhana

Kektikaa bosan dengan oseng osengan, dan butuh masakan berkuah terlintaslah sayur lodeh ini

5 orang

45 menit

Nasi Goreng Kemiri 🌈

Hujan pagi makan nasi goreng mantap juga ya bun, langsung aja deh yaa eksekusi😋

2 orang

15 menit

Kacang 🥜 telur kribo pedas manis

Bismillah..... Di kunjungi sama adik-adik sepupu di rumah ortu,pas banget mereka semua penggemar kacang,dan kebetulan banyak stok kacang di rumah mamak akhirnya bikin kacang telur buat teman ngobrol sambil santai-santai

Ontbijtkoek

Bismillah Masih dalam rangka mengenang kue-kue masa lalu.. Teringat sama tante orang Manado penjual kue, keliling kompleks perumahan setiap pagi. Kuenya macam-macam, tapi yg kuingat ya kue ontbijtkoek ini, panada dan lalampa a.k.a lemper isi ikan Manado punya.. tante itu sendiri sudah lama gak jualan dan sudah pulang ke kampungnya.. sedih. Nah, kue dengan bumbu Spekoek ini memang ngangenin, wanginya ituuu... Gak terlupakan dan gak tergantikan.. kata si nenek, dulu kita harus sangrai bahan dulu, baru ditumbuk, di ayak, ditumbuk, ayak lagi... Weh, sungguh perjuangan yang berliku.. Alhamdulillah aku ibu² jaman now, tinggal cus ke tebeka langsung gondol bungkusan bumbu Spekoek.. wkwkwk

Sop Kacang Hijau Wortel Tahu

Semalam dapat surat cinta dari Mama Cookpad mengajak kita untuk merayakan hari jantung sedunia yg akan jatuh pd tgl 29 Sept. Untuk itu mengajak kita membuat masakan yg dapat menjaga kesehatan jantung diantaranya dari kacang2an. Berdasarkan hasil riset Mamah Cookpad,kacang- kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan Fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yg terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Kebetulan masih ada stock kacang Hijau, langsung eksekusi. Sejam kemudian Sop Kacang Hijau siap dinikmati. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Relatif

60 menit

Resep Membuat Batagor Ikan Tenggiri

Kayaknya enak nih makan batagor buatan sendiri,tau komposisinya sesuai selera kita,juga menyajikan makanan sehat untuk keluarga.yuk mari simak resepnya dibawah ini. #kecapbango#batagor

🍲Barobbo’ (bubur Jagung) Bugis

Bismillah … Ikut meramaikan #PosbarPalawija hari ini buat Barobbo’ (bubur jagung) masakan Bugis , sekaligus bernostalgia dengan makanan kesukaan mama 😍🥰 Barobbo’ ini penyajiannya kalau di Bugis disandingkan dengan ikan asin , berhubung krn gak ada ikan asin, saya pakai udang saja atau menu lain juga bisa … . #PekanPosbar #MasakanBugis #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague

2-3 orang

Rendang ayam khas sipirok

Salah satu ciri khas rendang khas Sipirok adalah selalu dicampur dengan kacang merah.

4 Orang

1 jam 20 menit

330. Lentho Kacang Tolo

Bumil nyidam lentho..😁🙈 karena di depok ga nemu kang gorengan yg jualan lentho akhirnya eksekusi sendiri. Nodong resep sama bulek yang biasa bikin, alhamdulillah bisa makan, makanan ndeso ini..💃 #CookpadCommunity_Depok

Gulai Telur & Tahu

Masak yg simpel aja.

Acar kuning

Mikir mikir liatin cookmark sampe lama banget. Malah gak jadi masak masak, xixixi, kebanyakan cookmark sih, bingung deh mau bikin yang mana, padahal kadang udah aku hapusin lho. Karena hari ini terakhir pekan cooksnap genk peda yang dimenangkan mbk ruth, masak resep mbk ruth lagi deh. Masih juga scroll atas sampai bawah, bingung yang mana, akhirnya ketemu juga, aku pilih acar kuning, kebetulan udah lama gak masak ini, sekalian deh biar bisa buat cooksnap. Tapi ini aku buat dengan modifikasi selera aku ya, suami kurang suka timun jadi aku ganti kacang panjang sesuai stok kulkas. Semoga berkenan ya mbk ruth, sehat selalu 🤗. Sumber : @RuDes #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan