Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Urap Sayur (Versi Tumis) yang Menggugah Selera

Dipos pada September 25, 2019

Urap Sayur (Versi Tumis)

Bagaimana membuat Urap Sayur (Versi Tumis) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Urap Sayur (Versi Tumis) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Urap Sayur (Versi Tumis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Urap Sayur (Versi Tumis) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Sayur (Versi Tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayur (Versi Tumis) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak dengan Riang, tinggal rebus, blender dan tumis. Lebih tahan basi untuk proses masak urap ini. Ikut meramaikan Pekan Inspirasi Cookpad Community Bandung dengan Tema "Guyub Tumpengan". Dengan satu tim membuat menu masakan pelengkap Nasi Tumpeng @1-2 menu. Nah Tim kami ini terdiri Miss @taniahelena and Miss @asdacullen kami namakan PASKIBRAKA (Pasukan Introvert Berani Merdeka) yang katanya Intovert tapi rame bener. Langung aja ya Menu Kedua dari saya yang terinspirasi dari resepnya Mba Ribka @cook_2664451 #PaisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Bandung #TetepKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Sayur (Versi Tumis):

  1. Bahan Sayuran Urap :
  2. 4 ikat kacang panjang (per ikat @5 batang)
  3. 3 genggam toge (beli 5k)
  4. 4 ikat kangkung (beli 5k)
  5. 1 butir Kelapa muda diparut
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 12 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 6 butir kemiri, sangrai
  11. 4 ruas kencur
  12. 1 sdt terasi bakar
  13. 7 bauh cabe merah keriting
  14. 4 buah cabe rawit merah
  15. Secukupnya garam, gula pasir/gula merah (sisir), penyedap
  16. 2 sdm asam jawa (larutkan 2 sdm air panas)

Langkah-langkah untuk membuat Urap Sayur (Versi Tumis)

1
Siapkan bahan sayuran dan bumbu yang akan dihaluskan
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 1
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 1
2
Haluskan bumbu dengan blender dan siapkan air asamnya
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 2
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 2
3
Panaskna air rebusan dan rebus semua sayuran. Angkat dan masukkan dalam air dingin kemudian tiriskan lagi.
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 3
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 3
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan sisiran gula merah. Masukkan kelapa dan air asam, aduk hingga bumbu rata, beri garam dan sedikit penyedap. Masak hingga airnya berkurang. Cicipi rasanya. Baru masukkan sayuran yang sudah direbus tadi. Aduk hingga merata.
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 4
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 4
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 4
5
Setelah semua bahan merata dan rasa sudah pas. Angkat dan sajikan hangat.
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 5
Urap Sayur (Versi Tumis) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Sebelumnya ada resep sayur lodeh bumbu iris tapi menggunakan kunyit jadi warna nya kekuningan. Nah, saya skip kunyit jadi putih seperti sayur lodeh pada umum nya ya. Untuk isi sayur nya, saya menyesuaikan dengan keinginan keluarga di rumah. #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Tumis Kacang Panjang 3T (Tempe Teri Taoge)

Tumis Kacang Panjang 3T (Tempe Teri Taoge)

Mau masak kacang panjang. Masih ada taoge dan kacang. Masukin aja sekalian. Eh, masih ada teri juga tanggung angkut juga deh. Jadilah masakan yang endes manis gurih. Tapi tetep nggak pakai cabe karena buat sejuta umat, hehe ๐Ÿ˜… Eh, belum juga difoto, udah tinggal segitu aja ๐Ÿ˜ jatah yang masak, hihii ๐Ÿคฃ #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

5 orang
30 menit
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

23.08.21 - Makan siang telah tiba! Makan siang telah tiba! Hore hore hore!๐ŸŽต๐ŸŽต Selamat makan siang! Hari ini hari special, jadi masak yang sepcial juga alias ga pernah dimasak sebelumnya. Temanya nasi padang tapi versi rumahan. Bikinnya lama juga yah tapi cukup puas karena akhirnya coba bikin nasi padang sendiri. Ini resep gulai nangka dari ci @Lilyminarosa + modif orang rumah suka banget! ๐Ÿฅฐ

6-8 orang
2 jam
Tribol

Tribol

Ini enak bangett jd ingat semasa gadis ngekoz kul jauh dr org tua. Masak nya ini doank berhubung penghematan demi menuntut ilmu.

Urap bumbu Tumis(Lebih awet dan tidak cepet basi)

Urap bumbu Tumis(Lebih awet dan tidak cepet basi)

Sayuran yg paling disuka anak gadiis.kalo beli biasanya bumbunya cepet basi karena model kukus.kalo saya sendiri lebih suka yg bumbunya ditumis JD lebih awet dan ga mudah basi. Untuk sayuran nanti disesuaikan saja dengan selera. Dan seperti biasa takaran bumbu bisa disesuaikan,yg suka pedas bisa banyakin cabe rawit.untuk kencur + daun jeruk saya suka LBH banyak Krn lebih enak rasanya.gula pasir pun boleh diskip kalo mau full gula merah.jd disesuaikan selera keluarga dirumah saja.

Sayur Terong Bulat

Sayur Terong Bulat

Masak kilat dg bumbu dasar merah. Benerยฒ membantu sekali disaat emak lagi keburu brangkat pagi๐Ÿ˜„ #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Tumis Kacang Panjang Teri

Tumis Kacang Panjang Teri

Ceritanya di kulkas punya teri medan,rencana mau dipake utk nasi goreng teri tp liat resep dr ig nya mb isnasutanto teri dibikin tumis bareng kacang panjang sepertinya enak jd dicoba deh.

Barobbo/ Bubur jagung khas Makassar

Barobbo/ Bubur jagung khas Makassar

Assalaamu'alaikum... Borobbo adalah makanan khas Makassar. Sejenis bubur jagung. Berbahan dasar jagung dan sayuran dengan tambahan udang atau ayam...mmm rasanya lezatos. Dijamin, pengen nambah terusss..maa syaa Allah

1 jam
Kacang Mede Goreng Enak

Kacang Mede Goreng Enak

Sore Mom's ๐Ÿ’• Berbikin camilan yang asyiiikk nyamil nya ga bisa berhenti sebelum habis He he he #kacangmedegoreng #cookpadcommunity_jakarta #OlahanKacangSpesial #berbagiresep #anekaresepmasakan #adjeng_mw

Asinan Bogor

Asinan Bogor

source : @dapurkobe kesegaran asinan Bogor ini emang menggugah selera, apalagi cuaca lagi panas kayak gini, selalu disiapin di kulkas, begitu haus ambil, enak deh rasanya, apalagi bikinnya juga mudah, patut dicoba resepnya, trimakasih @dapurkobe , inspirasi resep lezatnya #JajananTradisional #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Urap Sayuran

Urap Sayuran

Bismillah, 22 Oktober 2021 Source : @dapurkobe Makan sehat itu ga harus mahal, seperti sayuran ini, bahannya murah dan gampang bikinnya. Selain sehat rasanya juga enak. Dengan tambahan Kobe Bumbu Nasi Goreng Pool Pedas, pedasnya juara , bikin masakan tambah istimewa. Ga hanya untuk nasi goreng Kobe Bumbu Nasi Goreng Pool Pedas ini bisa ditambahkan ke aneka masakan. Kobe bumbu nasi goreng pool pedas ini jadi penyelamat , jurus ninja buat bikin masakan jadi lebih istimewa, tersedia di indomaret . #dapurkobe #bumbunasigorengpoolpedas #kobepoolpedas #gacumauntuknasigoreng

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

@alaBunna Dah lama banget simpan resepnya,ngiler banget pas liat postingan nya,akhirnya nyobain sambal rajanya dan ueeenaaaak,akhirnya beberapa kali aku bikin sambal rajanya,tapi ga pernah sempat difoto,ini udah kali yang keberapa bikinnya baru bisa difoto ๐Ÿ˜‚ kalau diresep asli ga garingยฒ gorengnya,tapi aku ini tim garing,jadi semua aku goreng hingga garing ๐Ÿคญ tapi enaaak banget ini ๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

#PekanPosbar kali inj kita diajak hidup sehat & segar oleh @MamahCookpad. Buah-buahan ini mengandung serat yg baik utk pencernakan & aneka vitamin di dalamnya. Jd sangat baik utk tubuh kita semua. Terimakasih inspirasi resepnya mbak Ira H @itikkecil Source : ๐Ÿ‘‰๐Ÿป @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15579900-asinan-buah-bogor?invite_token=GhWijGdVKb2x2YhUyuf3wTzf&shared_at=1633850879 #MasakBarengKakMin #OlahanAnekaBuah #OlahanBuahWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Minggu_101021

Gangan Asam Patin

Gangan Asam Patin

Lagi dan lagi, bukan karna aku gk bisa makan patin jadi aku egois gk mau masakkan keluarga aku ikan patin, Salah besar itu ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Source : I_amaleaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Tahu lontong kecap

Tahu lontong kecap

Makanan kesukaan saya dan anakยฒ.. karena disini udah jarang yang jual, bikin aja deh sendiri..

2 orang