Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Asam Kepala Kakap yang Enak

Dipos pada October 1, 2019

Sayur Asam Kepala Kakap

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Asam Kepala Kakap yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sayur Asam Kepala Kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Asam Kepala Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Asam Kepala Kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Asam Kepala Kakap biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam Kepala Kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Kepala Kakap memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam Kepala Kakap:

  1. 1 ekor kepala kakap uk besar
  2. 5 lembar kol
  3. 10 helai kacang panjang
  4. Bumbu halus
  5. 20 biji bawang merah (10 biji di iris)
  6. 8 biji bawang putih
  7. Bahan pelengkap
  8. 1 buah tomat uk besar
  9. 4 batang serai (geprek)
  10. secukupnya bubuk kunyit
  11. 2 blok asam jawa uk kecil (rendam air hangat)
  12. 4 buah asam kandis
  13. 30 biji cabe rawit hijau
  14. secukupnya air
  15. garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam Kepala Kakap

1
Panaskan minyak, lalu masukan irisan bawang merah, tumis hingga wangi, masukan bumbu halus tumis kembali hingga wangi
Sayur Asam Kepala Kakap - Step 1
Sayur Asam Kepala Kakap - Step 1
2
Masukan air setelah mendidih masukan kepala kakap dan semua bahan pelengkap lainnya
Sayur Asam Kepala Kakap - Step 2
Sayur Asam Kepala Kakap - Step 2
Sayur Asam Kepala Kakap - Step 2
3
Masak hingga mendidih dan tes rasa sesaat sebelum disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap sayur

Urap sayur

Dulu belajar bikin urap sama ibu mertua. Ada 2 versi bikin bumbunya. Yang kukus & sangrai.

Lodeh Kluwih

Lodeh Kluwih

Jadi, ini pertama kali tau yg namanya kluwih. Sebelumnya taunya cuma tewel / nangka muda. Di bawain si mbak dari kampung, kluwih sama kulit mlinjo Langsung di masak lodeh πŸ’• Ini isinya sesuai selera aja ya... Bisa pake terong, daun mlinjo, manisa... Suka2 aja...

Sayur asam

Sayur asam

Cuca lagi panas pengen makan yg asem-asem segaer..πŸ˜‹πŸ˜‹,so sayur asem paling mantap plis ikan asin sambal terasi wooowwww..

4 porsi
30 menit
Urap sayur

Urap sayur

Maaf ya gambar seadanya, lupa mau foto, keburu suami kesiangan berangkat kerja, jadi itu cuma foto urap sisa. Hehehe

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Coba bikin siomay sendiri yuk!

5 orang
1 Jam
Jukut bejek Bali ala fe

Jukut bejek Bali ala fe

Waktu di Bali pernah makan ini tp ga tau namanya πŸ˜„ kukira oseng kacang panjang pake oncom tp masa sih di Bali ada oncom Bandung. Ternyata bumbunya pake kencur & terasi pantesan rasanya mirip. Cara masaknya lumayan panjang, bahan2nya digorengin dulu satu2 tp hasilnya memang nikmat banget. Apalagi cabenya dibejek2 saat makan, beneran bikin lupa diet nasi πŸ˜„ Cooksnap cookpaders Bali @wawianimade #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_Bali

1 porsi
30 menit
Gangan Asam Patin

Gangan Asam Patin

Lagi dan lagi, bukan karna aku gk bisa makan patin jadi aku egois gk mau masakkan keluarga aku ikan patin, Salah besar itu πŸ˜€πŸ˜€ Source : I_amaleaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Bubur Asyura ala

Bubur Asyura ala

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Kebetulan lagi di kampungnya pak suami dirumah mertua bikin bubur Asyura ternyata bedaΒ² ya cara pengolahannya..disini topping menggunakan apa saja yang ada... Bisa pakai ayam,daging,telur,tempe,tahu,kacang ataupun sayuran lainnya...dan ada kuah karinya. Ditempat daerahku tinggal tepatnya dibarabai kalsel bubur Asyura dimasak dengan santan dan sayurannya dicampur dengan buburnya jd kaya bubur Manado gitu biasanya dimasak sama warga sekitar warga saling menyumbang entah itu berasnya,kelapanya atau sayurannya jadi gotong royong gitu kemudian setelah masak dibagiΒ²kan. Ada juga bubur Asyura yg berbumbu kari tapi yang ini belum pernah cobain.. #BamasakBaimbai #MaAsyura #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecook_Barabai

*Urap Sayur Bumbu Tumis*

*Urap Sayur Bumbu Tumis*

Senin 15-08-2021 ... Bikin urap sayur versi bumbu tumis, karna biasanya bikin bumbunya disangrai....ternyata eh ternyata sama enaknya πŸ˜‹πŸ‘ Dan urap bumbu tumis ini cocok banget buat pelengkap lauk tumpeng, digadoin gitu aja juga enak πŸ€—. Source :@Andhien Rhea #Rekreasi_Depok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Nasi pecel sayur

Nasi pecel sayur

Gara2 nonton vlognya mba tina xl...jadi kepengen makan pecel sayur..alhasil berbekal bahan yg adanya cuma kol sama pakcoy aj yg penting bumbunya enak...ini ak tambahin sambel lagi di bumbu pecelnya..biar rasanya makin pedes nampol πŸ˜πŸ‘

🍒Sate Padang(khas Sumatera Barat)

🍒Sate Padang(khas Sumatera Barat)

Bismillah.... Nurutin kemauan si bontot(adik) pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!

Arsik Ikan Mas

Arsik Ikan Mas

Ikan mas itu bagi masyarakat Batak bukan hanya sekedar ikan, tapi punya filosofi gitu deh, selalu dipakai dalam acara adat, khususnya etnis Batak. Biasanya ikan mas selalu diolah dengan masakan khas Batak salah satunya Arsik. Walapun demikian masak ikan mas bebas kapan saja kita mau... Kali ini saya ingin buat arsik ikan mas, tapi arsik saya ini tanpa cabai... #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_SumUt

Sayur Kol ala Nasi Kapau Padang

Sayur Kol ala Nasi Kapau Padang

sayur yang gak pernah ketinggalan disaat beli nasi padang. akhirnya bisa bikin sendiri, hasil cooksnap dari resepnya mbak @Tatamybeloved ini beneran enak. tinggal bikin lauk pauk ala rumah makan padang yang lainnya jadi deh makan nasi padang sepuasnya. #CookpadCommunity_Bandung #SeleraNusantara

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

@alaBunna Dah lama banget simpan resepnya,ngiler banget pas liat postingan nya,akhirnya nyobain sambal rajanya dan ueeenaaaak,akhirnya beberapa kali aku bikin sambal rajanya,tapi ga pernah sempat difoto,ini udah kali yang keberapa bikinnya baru bisa difoto πŸ˜‚ kalau diresep asli ga garingΒ² gorengnya,tapi aku ini tim garing,jadi semua aku goreng hingga garing 🀭 tapi enaaak banget ini πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

199. Urap Bumbu Genep Khas Bali

199. Urap Bumbu Genep Khas Bali

Salah satu sajian favorit nih... Bedanya dg biasa dibikin, urap Bali yg satu ini berbumbu megenep alias lengkap. Banyak rempah dipakenya. Biasanya kalo saya bikin cuma yg berbumbu sederhana suna cekuh aja. Sama2 mantapπŸ‘πŸ‘ #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KulinerKhasBali Source: Nguprek dapurnya mba Sella @pre_sella πŸ™πŸ™πŸ˜˜ (Dengan penyesuaian)

Jukut bejek kacang panjang

Jukut bejek kacang panjang

Jukut bejek itu adalah makanan khas Bali , jukut itu artinya sayur dan bejek itu artinya diremas, jadi jukut bejek itu artinya sayur yang diremas remas. Yuk recook Bun dijamin enak banget 🀀

4 porsi
1 jam 30 menit
Dalica khas aceh

Dalica khas aceh

Lebaran dikampung sering makan sayur dalica , namun di rantau jarang ada, sehingga saya coba buat sendiri

10 porsi
50 menit
Gudeg Komplit

Gudeg Komplit

Pengen ikut meramaikan PILKADA Regional Tangerang, supaya aku bisa bekerjasama dengan Tim Lokal utk lebih mengembangkan komunitas Tangerang dan supaya lebih menambah pengalaman baru berkerjasama dalam satu Tim. Untuk itu aku berbagi resep andalanku yaitu Gudeg Komplit. Gudeg Komplit sering aku buat dan salah satu best seller bakulanku. Gudeg buatanku ini kata langgananku Ngangenin. Kalau lama aku tdk jualan pasti ada yang chat suruh jualan , Krn sudah kangen sama Gudeg buatanku ini 🀭. Jadi inilah resep andalanku 😍 Yuk coba buat Gudeg sendiri dengan resepku ini, siapa tahu bisa jadi ide jualan Bunda2 πŸ˜‰ #ResepLocalTeam_Tangerang #KulinerNusantara #Gudeg

Tumis Terong Tahu Pong

Tumis Terong Tahu Pong

Resep ini buatan sendiri untuk menu harian keluarga. Mudah dimasak, murah, namun lezat dan bergizi. Disukai keluarga kami.

3-5 orang
20 menit