Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lodeh Kluwih yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lodeh Kluwih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lodeh Kluwih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lodeh Kluwih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Kluwih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Kluwih memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi, ini pertama kali tau yg namanya kluwih. Sebelumnya taunya cuma tewel / nangka muda. Di bawain si mbak dari kampung, kluwih sama kulit mlinjo Langsung di masak lodeh 💕 Ini isinya sesuai selera aja ya... Bisa pake terong, daun mlinjo, manisa... Suka2 aja...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Kluwih:
- Secukupnya tahu, goreng 1/2 matang
- Secukupnya tempe, goreng 1/2 matang
- Kluwih
- Kacang panjang
- Segenggam kulit mlinjo
- 2 papan pete
- 2 buah cabe merah besar, potong2
- 2 buah cabe hijau besar, potong2
- 10 btr cabe rawit / sesuai selera
- 1 sdm rebon
- Sejempol laos
- 3 lbr daun salam
- 1 sachet santan kara segitiga
- Gula
- Garam
- Royco
- 🌸 Bumbu halus :
- 8 btr bwg merah
- 5 btr bwg putih
- 2 btr kemiri
