Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nasi Ayam Semarang Gurih yang Lezat

Dipos pada October 1, 2019

Nasi Ayam Semarang Gurih

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi Ayam Semarang Gurih yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Nasi Ayam Semarang Gurih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Ayam Semarang Gurih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Ayam Semarang Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Nasi Ayam Semarang Gurih sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Semarang Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Semarang Gurih memakai 50 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran bikin Nasi Ayam Semarang karena ikutan Ngorek CM bersama mbak @heshidayat dan warga Combo. Nasi uduk ya saya pakai rice cooker biar gampang hehe, terima kasih mbak @heshidayat sudah sharing di acara Ngorek CM 🥰 #Nasiayamsemaranggurih #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Semarang Gurih:

  1. Nasi uduk :
  2. 3 cup beras
  3. 65 ml santan instan
  4. 1/2 sdt garam atau secukupnya
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai
  7. 1 lembar daun pandan
  8. Krecek:
  9. 150 gr krecek
  10. 10 babe rawit merah utuh (aku cabe merah keriting iris serong)
  11. 2 cm langkuas
  12. 300 ml air
  13. 65 ml santan instan
  14. Bumbu halus :
  15. 10 cabe merah (saya pakai 6)
  16. 6 buah bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 3 butir kemiri sangrai
  19. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  20. 1 sdt gula pasir
  21. Opor ayam :
  22. 1 ekor ayam potong 8 (saya pakai ayam fillet)
  23. 1 ltr air
  24. 65 ml santan instan
  25. 1/4 sdt lada halus
  26. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  27. Bumbu halus
  28. 12 buah bawang merah
  29. 7 siung bawang putih
  30. 3 butir kemiri sangrai
  31. 1 sdt garam
  32. Sayur kacang panjang :
  33. 7 buah kacang panjang, potong"
  34. 1/2 papan tempe, potong kecil
  35. 500 ml air
  36. 1/2 sdt kaldu jamur
  37. 2 sdm santan instan
  38. 1/2 sdt garam
  39. 1/2 sdt gula pasir
  40. Bumbu halus :
  41. 5 buah cabai merah
  42. 5 buah bawang merah
  43. 5 buah bawang putih
  44. 2 butir kemiri sangrai
  45. Pindang telur :
  46. 4 buah telur
  47. 2 kantung teh
  48. 2 lembar daun salam
  49. 1 batang serai
  50. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Semarang Gurih

1
Nasi uduk : Cuci bersih beras, lalu tambahkan santan instan dan garam. Aduk rata. Masukkan salam serai dan daun pandan. Tambahkan air sekitar 1 ruas jari diatas permukaan beras. Masak hingga tanak
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 1
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 1
2
Opor ayam : Goreng atau panggang ayam mentah (untuk membuat kaldu lebih enak)
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 2
3
Tumis bumbu hus hingga harum dan matang, masukkan air dan santan, bumbui garan dan gula pasir, lada dan ketumbar. Aduk rata koreksi rasa. Jika ingin ayam suwir tinggal pisahkan kuah dan ayamnya
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 3
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 3
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 3
4
Krecek : Tumis bumbu halus hingga harum,masukka. Cabe merah kepiting yang sudah di iris dan juga masukkan langkuas dan daun salam, masak hingga matang. Tambahkan air dan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 4
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 4
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 4
5
Masukkan krecek dan masak hingga krecek lunak. Koreksi rasa. Sisihkan
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 5
6
Sayur kacang panjang : Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air, kacang panjang dan tempe. Beri santan,garam dan gula pasir, masak hingga kacang panjang empuk. Biarkan kuah agak banyak
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 6
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 6
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 6
7
Telur pindang : Rebus telur dan kupas. Masak air,daun salam, serai dan teh. Masak hingga telur mencoklat. matikan api
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 7
Nasi Ayam Semarang Gurih - Step 7
8
Tata nasi, opor ayam, krecek, sayur dan telur. Kuah dengan kuah opor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan salmon

Siomay ikan salmon

Pecak ikan mas

Pecak ikan mas

1orang
+-15menit
Steak Tempe

Steak Tempe

Di tengah kesibukan menjelang lebaran tak terasa hari sudah sabtu lagi dan tibalah waktu semarak dg olahan fusion food dan diriku blm kepikiran mau bikin apa🙄 karena diotak isinya cm gmn nguber pesenan spy kelar tepat waktu. Liat isi kulkas msh tersedia tempe dan tahu, karena anakku demen bgt sm tempe jd ku olah saja jadi steak tempe supaya dia bisa makan dan diriku juga ga bolos setoran semarak pdhl diriku ya ga tau ini trmasuk fusion food apa ga😂😂😂 Maaf ya mb lilis cm bs setor ini saja dan foto seadanya, smg berkenan ya mbak🤗😍 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

32. Sup Sapo Tofu

32. Sup Sapo Tofu

Beberapa hari ini ngerasa cuaca mendung-panas bergantian. Misal pagi kecapekan gampang banget jadi masuk angin. Hari ini setelah bangun tidur greges-greges, pengennya makan berkuah panas. Tumben larinya gak ke mie instan ato gak mie ayam hehe. Bikin sup sayur kuah panas sepertinya ide yang bagus. Tanya suami pilih tom yum apa sup sapo...pilihan jatuh ke sup sapo. Menurutku, yang buat sup ini beda karena pake beberapa macam saus khas chinese food. Semua saus mudah di dapat di supermarket. Untuk isiannya sesuai isi kulkas aja ya, tapi biar ada ciri khasnya sapo ya harus pake tofu. Bisa tofu telur, udang atau yang lain. Kalo pake tahu biasa menurutku kurang ya. #cookpadcommunity_solo

Cungkring kunyit

Cungkring kunyit

Cungkring...sajian legendaris kota hujan Bogor...berbahan dasar kaki sapi atau kikil.. rasanya ngangenin...klo buat saya yg lahir dikota Bogor ini 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sop Saudara

Sop Saudara

Menu Idul Adha tahun ini, saya membuat " Sop Saudara " . Selama 2 tahun gak mudik karena pandemi , kangen banget menyantap hidangan lebaran, akhirnya diniatin buat ini,... nyari2 resep di cookpad dan akhirnya bertanya ama orang rumah di mks cara buatnya. Awalnya mau buat konro ato coto makassar tapi berhubung dagingnya cuman dikit aja dan yang makan cuman saya dan suami dan adik2 klo sedang berkunjung kerumah... Ternyata lama juga gak makan ini, kdg klo mudik gak sempat makan keburu balik lg ke jawa 😬😬 Maaf fotonya seadanya kurang lengkap, ribet ngambilnya... lain kali sy lengkapi 😘😘 Source : Ratih Indah Permatasari Thanks mbak resepnya #sopsaudara #sopsaudarakhasmakassar #menuiduladha

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Biasanya sate padang cenderung menggunakan jeroan sapi atau lidah sapi. Karena dapet daging qurban pas congor sapi atau mulut sapi, jadi bingung mau dmasak spa. Ya sudah kreasi buat sate padang nya dengan congor sapi dan tanpa tusuk biar ndak ribet. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#KampungIdaman#iduladha#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Sroto Sukaraja

Sroto Sukaraja

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Ika Mahendra Moenif.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap rasanya mbak 😊😊❤️❤️👍👍Saya modifikasi sedikit resepnya dengan mengganti lontong dengan ketupat 🙏🙏

Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado)

Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado)

Ini salah satu favorit anak saya, kalau ditambahin kentang ini, makan nasinya jadi banyakkk 👍 Katanya "I want kerupuk and rice", ya uda lah ya memang crunchy2 gitu sih kayak kerupuk 🤣 Seperti biasa cabenya saya nggak pakai. Saya simpan 3hari tetap garing banget loh, yang penting goreng kentang dan tumis bumbunya harus sampai benar2 kering ya. Source thehasanvideo (youtube) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

129. Sate Daging Madura

129. Sate Daging Madura

Kali nyate nyoba resepnya mba Yulidaertik dengan menggunakan bumbu kacang langsung habis seketika #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 porsi
1 jam
Tumis kacang wortel dan tongkol

Tumis kacang wortel dan tongkol

Resep ini jauh2 disiapkan buat golden apron3..semoga berhasil.. #PejuangGoldenApron3

Sayur goreng asem

Sayur goreng asem

4-5 porsi
40 menit
Sambel kacang teri trasi

Sambel kacang teri trasi

26. Sayur Asem

26. Sayur Asem

Pas banget kalo cuaca lagi panas, makan sayur asem sama lauknya ikan asin alias gereh dan sambel tidak tertinggal. Sayur yang simple tapi bikin nagih kalo dimakan sama gereh.

4 porsi
Tumis kacang panjan dan tempe

Tumis kacang panjan dan tempe

Lama gak bikin oseng...yuk cobain tumis kacang panjang

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Baru kali ini ngenalin sayur lodeh ke kiddos di rumah dan ternyata mereka suka dong 😅👏 Padahal saya sudah nyiapin daun melinjo eh kelupaan masih di kulkas 😅 pake daun melinjo makin nikmat Bun... Yuk bikin #GATheNextLevel

Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda

Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda

Resep turun temurun...alhamdulillah pada suka 😍😋 #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok #PosbarIdaman #KampungIdaman

Urap Sayuran

Urap Sayuran

Aneka sayuran gurih atau disebut juga urap,ini bikinnya simpel banget bisa di cemil atau sebagai teman tumpengan juga lho 😁 #Urapsayuran #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
20 menit
Urap Sayuran

Urap Sayuran

Hai cookpader. Di penggujung September 2021 ini saya persembahkan menu serba rebus & kukus, tanpa gorengan. Krn di bulan ini kita memperingati Hari Jantung Sedunia atau World Heart Day pd setiap tgl 29 September. Dari berita yg saya baca, sayuran hijau sangat cocok utk penderita penyakit jantung & bisa mencegahnya jg. Semoga bermanfaat ya... #ResepWongKito #WongKito_SayangiJantungmu #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #CookpadIndonesia #Kamis_30921

Sayur asem betawi

Sayur asem betawi

Halo jumpa lagi bunda! Kali ini aku masak sayur goreng asem betawi. Btw aku orang betawi asli jd tau bgt tuh rasanya sayur goreng asem enak atau yg kurang enak🤣 pas bgt ujan2 sruput ini wuiiiiih wenaeeeee puooool. Yuk di coba!

4 porsi
1 jam