Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda yang Lezat

Dipos pada October 6, 2019

Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turun temurun...alhamdulillah pada suka πŸ˜πŸ˜‹ #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok #PosbarIdaman #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda:

  1. 1 kg daging + tulang sapi
  2. 250 gr kacang merah (berat setelah di rendam semalaman)
  3. 65 ml santan instan
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 buah bawang merah
  6. 4 buah bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 buah cabe merah
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/4 sdt jinten bubuk
  12. Bumbu lain :
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang sereh, geprek
  16. 1 ruas lengkuas, geprek
  17. 3 butir kapulaga
  18. 1 buah bunga pekak/lawang
  19. 4 butir cengkeh
  20. 3 cm kayumanis
  21. 1 keping gula merah
  22. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda

1
Siapkan semua bahan. Cuci beraih daging dan tulang sapi
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 1
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 1
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 1
2
Haluskan bumbu. Rebus daging dan tulang sapi hingga berubah warna. Angkat lalu buang air rebusan pertama. Rebus kembali daging dan kacang merah dengan air yg baru
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 2
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, lau masukan kedalam panci rebusan daging, masukan juga bumbu lainnya. Masak hingga daging dan kacang empuk. (Saya pakai presto, 30 menit terhitung dr berdesis)
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 3
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 3
4
Pindahkan kedalam panci biasa, didihkan kembali lalu tambahkan santan dan koreksi rasa
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 4
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 4
5
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Semarang Gurih

Nasi Ayam Semarang Gurih

Penasaran bikin Nasi Ayam Semarang karena ikutan Ngorek CM bersama mbak @heshidayat dan warga Combo. Nasi uduk ya saya pakai rice cooker biar gampang hehe, terima kasih mbak @heshidayat sudah sharing di acara Ngorek CM πŸ₯° #Nasiayamsemaranggurih #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Semarang

4 porsi
Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak2 adalah salah 1 cemilan fav aku dan keluarga! Selamat mencoba!

35-40 buah (tergantung byknya adonan)
1-2 jam
Steak tempe saus lada hitam

Steak tempe saus lada hitam

2 Oktober 2021 Ikut meramaikan semarak minggu ini ide dari mbk @Hannah_kumara olahan aneka steak.Saya buat steak tempe aja anak ku doyan malahan besok minta di buatin lagi πŸ˜… Source : @mamafathan #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Sate Padang khas minang

Sate Padang khas minang

Cemilan saat kangen kampung halaman

5-6 orang
1 jam
Ayam Bakar Wong Solo⭐

Ayam Bakar Wong Solo⭐

Jalan2 ke Cookpad Community Semarang #Rekreasi_Semarang nemu resep Ayam bakar wong solo ini..liat bahan2nya semua ada langsung eksekusi...ternyata wow enak banget.. Sambelnya aku bikin sendiri,dikasih sedikit kacang goreng..hmmmm,suami dan anak2 lahap banget makannya...😊😘 SC: Nyak Haikal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Opor Telur Kacang Panjang

Opor Telur Kacang Panjang

|GATheNextLevel-Week 49| Salah satu sajian khas lebaran yang wajib hadir tentunya si Opor Ayam Nah, biar ngga melulu opor ayam, coba deh opornya diganti opor telur dengan kacang panjang πŸ€— Manteep dimakan pake nasi anget, lontong, atau ketupat Makin berasa kan deketnya lebaran kalo opor ayam udah sliweran πŸ˜‚ #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Rebung,Kacang Panjang&Tahu

Gulai Rebung,Kacang Panjang&Tahu

Menu yang cocok banget untuk hidangan sehari-hari. Namun, recomended juga buat menu sajian lebaran. Cocok banget dimakan dengan buras, ketupat dan nasi hangat. Agar sayur rebung aromanya sedap dan empuk, pilih rebung kuning yang muda. Rebung merupakan tunas atau anak yang tumbuh dari akar bambu. Ketika diolah menjadi masakan, rasanya menggugah selera. Kalau pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel

Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel

Satu lagi yang saya persembahkan dari Jalan-jalan minggu ini yang serba direbus dan lebih sehat pastinya, yaitu resep blasteran alias perpaduan 2 pulau jadi 1 dalam sebuah Pincuk. Apalagi kalau bukan Pecel! Saladnya orang Indonesia. Namun disini saya menikmatinya tidak dengan nasi putih saja melainkan dengan Makanan Khas Kalimantan Selatan yaitu Bubur Ayam Banjar. Ada sensasi tersendiri dalam setiap suapannya, cocok bagi yang suka menikmati cara uniknya makanan khas Indonesia. Coba ya... ~~~ Miscela unica di 2 ricette in 1 delizioso piatto. Il porridge di pollo Banjar del Kalimantan meridionale Γ¨ il porridge di pollo cinese indonesiano. Porridge di riso con pollo servito con diversi condimenti. Poi lo mescolo con pecel che Γ¨ un alimento che viene dall'isola di Giava. Solitamente servito in Pincuk (una foglia larga piegata usata come contenitore per porzioni di cibo) con salsa di arachidi come ingrediente principale e mescolato con vari tipi di verdure ed Γ¨ molto popolare a Yogyakarta, Giava centrale e Giava orientale. Source: Bubur Ayam Banjar - Ana Rafa Fadhlillah Pecel - Melda Yanti Modified: Carolina Hastag nya : #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PecelPincuk #BuburAyamBanjar #AR_PecelPincuk #PekanPosbar #AnaRafaFadhlillah #MeldaYanti #Carolina

Tumis Labu Siam + Kacang Panjang + Jagung

Tumis Labu Siam + Kacang Panjang + Jagung

Labu siam bermanfaat utk menetralkan asam lambung. Kebetulan suami asam lambungnya lagi naik, jd masak labu siam deh. Tambah kacang panjang + jagung jg krn ngabisin bahan di kulkas 😁 Oiya ini rasanya akan cenderung manis, bukan pedas yaa.

2 orang
1 jam
Urap

Urap

Menu yg cocok jadi pendamping ayam bakar atau sate lilit. Special made with love πŸ’• Ini first time bikin, dan alhamdulillah berhasil. Enak bgt, bikin bumbunya banyak jadi bisa disimpan di kulkas trus bisa dimakan bsoknya, jadi tinggal rebus sayur aja. Hihihi. Selamat mencoba πŸ’• Source: #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Siomay Tuna

Siomay Tuna

Pertama kali coba buat. Rasanya ngikan banget, kenyal dan empuk

Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Minggu ini temanya masakan yg biasa dimasak saat lebaran.. aku recook @DapurDindin.. Masak Gulai kacang panjang tempe telur puyuh.. panjang bgt yaπŸ˜‚πŸ˜‚ rasanya pas bgt.. mantulll❀️❀️ #KualiEmak #CookpadCommunity_Regional #Cookpadconmunity_Bogor #AdivaKitchen

Tumis Cumi Asin Sayuran

Tumis Cumi Asin Sayuran

Bismillah Siapkan nasi hangat yang banyak 🀀 Source @badoci1888 Terima kasih, Teh Syifa, untuk segala sesuatu buat ComBoπŸ’ #haturnuhun_timcombo #cookpadcommunity_Bogor

Sup ayam kampung kacang merah

Sup ayam kampung kacang merah

Pengen yang seger-seger aja hari ini, dan anak2 sukaπŸ’“πŸ˜

Gule Ontong / Gulai Jantung Pisang

Gule Ontong / Gulai Jantung Pisang

Masakan mewah nih 😁. Tapi kali ini jantung pisangnya bukan ambil dari kebun, dapat dari ibu lijo/ pedagang bahan makanan. Sebuah harganya Rp 2.500. Saya cooksnap dengan penyesuaian dari resep Mbak Indah Kurniasari @indah_kurniasari yang minggu ini dapat arisan Pokcoy dari #CookpadCommunity_Surabaya. Sumbernya dari Mbak Nur Azizah Prantoro @Izza_2427 . Resep Mbak Indah ala vegetarian, dan pakai tahu. Tapi saya tambahin pentol bakso kesukaan anak2. Pakai kayu mesoyi pula, saya skip karena tidak punya. Seneng banget dapat olahan lain dari si ontong.. Iya, jantung pisang bahasa jawanya: ontong. Terima kasih ya Mbak2. Sehat dan bahagia selalu, Mbak Indah sekeluarga. #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

Sayur asem

Sayur asem

Seadanya saja sayurannya sesuai dengan yang ada di kulkas.

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Assalamu'alakum Program RAKIT ( Ramai ramai kita kreatif ) minggu kemarin , waktu awal puasa... bikin saya jadi lebih memperhatikan asupan gizi buat keluarga. Udah gitu kulkas jadi rapi, menu pun tertata . Jadi semangat masak, udh di prepar sebelumnya..πŸ€—πŸ€— Makasih cookpad atas program Rakitnya. #PosbarGembira #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Tahu Telor Sambel Kacang

Tahu Telor Sambel Kacang

Salah satu resep andalan keluarga besar dikala tanggal tuwaaakkk... hahahahhahaha

4 orang
30 menit