Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur asem betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada October 2, 2019

Sayur asem betawi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur asem betawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sayur asem betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur asem betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur asem betawi yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sayur asem betawi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem betawi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo jumpa lagi bunda! Kali ini aku masak sayur goreng asem betawi. Btw aku orang betawi asli jd tau bgt tuh rasanya sayur goreng asem enak atau yg kurang enak🤣 pas bgt ujan2 sruput ini wuiiiiih wenaeeeee puooool. Yuk di coba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem betawi:

  1. 1 buah Jagung
  2. 1 buah Labusiam
  3. 1/2 buah Pepaya mentah
  4. secukupnya Nangka
  5. Asem
  6. 3 lembar Daun salam
  7. lengkuas
  8. Sereh
  9. Daun melinjo
  10. Kacang tanah kupas
  11. buah melinjo
  12. Kacang panjang
  13. Bumbu halus
  14. 6 siung bawang merah
  15. 1 buah terasi
  16. 5 cabe merah keriting
  17. Kemiri
  18. Kunyit
  19. Garam & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem betawi

1
Didihkan air, cuci & potong2 bahan (labusiam, paya muda, nangka dan kacang panjang). Cuci kacang tanah, melinjo dan daun melinjo. Lalu rebus
2
Ulek bumbu halus bawang merah, cabe, kemiri, kunyit dan terasi, tambahkan garam dan penyedap.
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Hingga harum dan jangan terlalu kering. Kemudian masukan ke dalam panci yang sudah berisi sayur sayuran yg sudah direbus. Tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh. Koreksi rasa. Sajikan dengan penuh cinta😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh MPASI

Sayur Lodeh MPASI

Untuk baby 12mos++

2-3x makan
30 menit
Sop Konro

Sop Konro

Tiba2 pgn buka puasa sm menu ini, udh lama gak santap menu lezat khas makasar ini, beruntunglah nemu dari resepnya mbak Myta Rahman yg asli org makasar, asli ini enak bgt 👍 rempahnya berasa, cocok untuk menu buka puasa ramadhan kali ini.. #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron

Sate Daging

Sate Daging

#Olahandagingkurban

Oseng2 SAYUR😊

Oseng2 SAYUR😊

Masakan alakadarnya sesuai selera dan isi kulkas😁😁

5 porsi
20 menit
Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang

Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang

Resep ini saya recook dari mbak Carolina.. Untuk ayamnya juga saya recook dari resep mbak Carolina.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya..❤️❤️🙏🙏😊😊Mohon maaf masih berantakan ya mbak 🙏🙏🤭🤭

Sayur Lodeh Alamee

Sayur Lodeh Alamee

Sesekali pengen makan sayuran yg berkuah santan gini... Yukss, kt bikin lodeh aja Pas nih buat ide masak menu berbuka puasa ntar gaes... #TiketGoldenApron3

Coto Makassar

Coto Makassar

Lagi mudik ke rumah suami di sangatta, disini kalo lebaran kadang waktu silaturrahmi ke rumah tetangga disuruh makan, tiap rumah beda menu, ada yg coto makassar, ada yg rendang, ada yg lontong sayur, ada yg soto banjar, ada yang tekwan, ada yang pempek, enak banget nih disini, seru lebarannya Trus monta deh resep coto makassar ke tetangga yang emang asli orang bugis, karna endul bgt kuahnya

1 panci
Kering Kentang Tempe dan Kacang

Kering Kentang Tempe dan Kacang

Pendamping nasi kuning, nasi uduk atau bisa buat camilan nonton drama/film

Tumis Kacang Tempe Pedas

Tumis Kacang Tempe Pedas

Bismillah Pas kocokan arisan #kampungcocok keluar pas jg tengok dikulkas ada bahan Cuuus langsung eksekusi,sekalian masakin utk makan malam nanti. Cooksnap dr mba @musdalifaaah aslinya ga pake udang,krn menyesuaikan bahan,ada udang seiprit drpd nyumpel dikulkas mending cepet diselesaikan deh. Monggo dicoba buund 🍛👍 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #resepaniss #resepdapurkilo9_bpn

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Sayur asem merupakan salah satu sayuran berkuah favorit nih, karena memang rasanya yang segeeerrr apalagi kalau masih anget-anget ya. Nah, untuk #PekanCooksnap kali ini saya bikin Sayur Asem Jakarta yang konon biasa disajikan di masyarakat Betawi ketika sedang berkumpul bersama. Dari kuahnya memang terlihat lebih keruh dan sedikit merah ya karena bumbunya yang diulek dengan tambahan cabe. Sayuran yang masuk di dalamnya pun beragam dan cukup banyak, ini aja saya masih skip nangka muda 😁. Dimakan bareng tempe goreng, ikan asin, dan sambel terasi memang paling nikmat yaa 😋. Source: @Kaianiandra dan @awaleeya #PekanCooksnap #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

38. Ketoprak Abang Abang

38. Ketoprak Abang Abang

Source: @yunita_guanni Resepnya simpel dan cocok di lidah saya dan sekeluarga...

8 porsi
1 jam
Ipau Lipat Khas Kalimantan Selatan || Le Crespelle di Borneo Sud

Ipau Lipat Khas Kalimantan Selatan || Le Crespelle di Borneo Sud

Dari minggu lalu Coboy mendatangkan Mbak Vey Alodia's Kitchen sebagai narasumber yang mengulik tentang Kalimantan Selatan khususnya kulinernya dengan sangat menarik. Salah satunya Ipau ini. Tertantang juga untuk membuat dan penasaran bagaimana rasanya. Resepnya sangat mudah bagi saya meski kelihatan banyak bahan dan bonusnya BaBul ngabisin semua, saya hanya kebagian 2, ga papa laa.... berarti masakan Borneo cocok di lidah orang luar eaa... Untuk Ipau jenis ini disebut Ipau lipat, dan biasanya berbentuk mirip Lumpia. Namun saya modif sedikit dengan penambahan warna serta bentuk segitiga. Wajib Cooksnap ya ~~~ Wadai Ipau o Torta Ipau ha la forma di un rotolo tipico cibo da Borneo Sud, alcuni sono a strati come un piatto. Ipau è composto da una miscela di farina di frumento, uova, carote, cipolle, verdure, patate e carne. La presentazione è cosparsa di salsa al latte di cocco più una spolverata di foglie di prezzemolo e cipolle fritte. Alcuni dicono che questa torta è un'altra forma di Petah Asia. Ci sono anche come Lasagne o Pizza Kalimantan. Solitamente facile da acquistare durante il Ramadan, è molto gustoso. Source: Winniyarti Ummu LaZha Modified: Carolina #IpauLipat #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #WinniyartiUmmuLaZha #Carolina

14 porsi
47. Tumis Tempe Toge Kacang Panjang

47. Tumis Tempe Toge Kacang Panjang

Ceritanya buka puasa kemaren dengan timbel ala sunda. Tumis yang cocok dipadankan dengan timbel ya ini.... Rasa cikurnya nyegerin... 😃

6 porsi
30 menit
Tahu Gimbal Semarangan

Tahu Gimbal Semarangan

Source: @KUALI_QUE Diajak jalan-jalan ke Semarang ma teh Mimin Kombes. Banyak banget makanan khas Semarang ini. Bikin ngiler semua pula. Ada roti ganjel rel, wingko babat, babat gongso, lumpia Semarang, tahu petis dan masih banyak lainnya. Saya tertarik dengan tahu gimbal Semarang. Dulu pernah kerja di Semarang tapi saya belum sempat makan makanan ini 😂. Dapat referensi resep dari mba Iyus Sugesti yg asli Semarang resepnya mba Rini. Cus lah dicoba dan wuenak rasanya. Maaf banyak skip nya. Tapi tetap sedap. #cookpadcommunity_bekasi #rekreasi_semarang

2 org
Gado-Gado siram

Gado-Gado siram

Makanan ini salah satu favorit aku ala resto rasanya nga bosan.enak semua orang pasti suka semua. ada tambahan dari aku yaitu mie dan kangkung.sayuran lainnya sama ada wortel dan daun salad aku nga pakai.. Kalau bumbu gado2 siram nya resep Chef trima kasih Source: Chef Yongky gunawan #PekanPosbar #CookpadCommunity-Balikpapan

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Cocok untuk jualan, dimakan pake nasi putih anget, nasi uduk, maupun nasi kuning juga mantep~ #CookpadCommunity_Surabaya

10 orang
45 menit
Siomay ikan tengiri ala rumahan

Siomay ikan tengiri ala rumahan

Siomay rumahan ini empuk banget loh bund...ngga kalah sama yg dijajakan di pinggir jalan... Ngga percaya,,,coba deh...pasti bikin nagih..🤭✌

1jam 30menit