Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cungkring kunyit yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cungkring kunyit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cungkring kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cungkring kunyit sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cungkring kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cungkring kunyit memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cungkring...sajian legendaris kota hujan Bogor...berbahan dasar kaki sapi atau kikil.. rasanya ngangenin...klo buat saya yg lahir dikota Bogor ini 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cungkring kunyit:
- 1 kg Kikil sapi rebus potong2
- 1 sdm bumbu kacang
- 2 sdm bumbu dasar kuning
- 1/2 keping Gula merah
- Secukupnya Pala bubuk, kaldu bubuk,lada bubuk,kunyit bubuk
- 2 Salam
- 1 Sereh geprek
- 1 ruas Lengkuas geprek
- 3 Daun jeruk
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Cungkring kunyit
