Bagaimana membuat Sroto Sokaraja yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sroto Sokaraja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sroto Sokaraja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sroto Sokaraja ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yeeyy...tambah lagi resep soto nusantara. Kali ini mengikuti kelas inspirasi kemarin sore yang sangat seruuu... 😁 Gimana gak seru ya..kelas diadakan sore di jam jemput anak² yang otomatis harus stay dikelas dan fokus dijalan juga. Jadi gak bisa on cam 😅 karena dijalan dan hujan jugak 😅 tapi tetep masih bisa menyimak kelas dengan baik. Dan karena jauh-jauh hari sudah dipersiapkan segala bahan untuk bikin sroto, jadi pagi ini sudah bisa langsung eksekusi. Woow...rasanya sitimewahhhh loh Eyang puji @eyangbima suegeerrr 😋 kemarin cuma bisa ngeces aja lihat masakan eyang Puji 🤭 seperti #Kopijos yang #SelaluIstimewa srotonya juga Istimewaaaa ....❤️ Source : @eyangbima (dengan penyesuaian) #Kelas_Inspirasi #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:
- ✔️ Bahan utama :
- 250 gr dada ayam
- 200 gr sayap ayam
- 3 liter air
- ✔️ Bumbu kuah kaldu :
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri goreng
- 1 sdt lada butir
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe geprek
- 2-3 sdt garam
- ✔️ Bumbu kacang :
- 200 gr kacang tanah
- 7 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm gula merah
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1,5 sdt garam
- ✔️ pelengkap :
- Lontong /tepo
- Tepo
- Tauge, rendam air panas
- So'un, rendam air hangat
- Daun bawang, iris halus
- Kerupuk merah