Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Beberuk Terong Khas Lombok yang Enak Banget

Dipos pada September 25, 2019

Beberuk Terong Khas Lombok

Sore-sore begini enaknya membuat Beberuk Terong Khas Lombok yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Beberuk Terong Khas Lombok yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Beberuk Terong Khas Lombok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beberuk Terong Khas Lombok sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beberuk Terong Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beberuk Terong Khas Lombok memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum selamat malam... Dulu pernah bikin beberuk terong, tp proses bikinnya agak beda dan dlu g pake kacang panjang, karena penasaran gmn rasanya ygpake kacang panjang, saya pun bikin lagi... Ternyata g kalah enaknya, dr td sy cemilin xixixi Resep kali ini dari @puteri_jasmine91 #Sumandan_MaolahTaruang #PekanPosbar #MakananKhasNusaTenggaraBarat #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beberuk Terong Khas Lombok:

  1. 6 terong hijau untuk lalap (potong2)
  2. 3 lonjor kacang panjang (iris2)
  3. 1 buah tomat (potong2)
  4. 2 buah cabe merah iris serong
  5. 2 siung bawang merah iris
  6. 1/2 jeruk nipis
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 buah cabe merah
  11. 7 buah cabe rawit
  12. 2 cm kencur
  13. 1/2 sachet terasi bakar
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Beberuk Terong Khas Lombok

1
Siapkan bahan2nya, jeruk nipis kelupaan difoto. (Sy pake jeruk purut)
Beberuk Terong Khas Lombok - Step 1
2
Rendam terong diair garam, iris kacang panjang dan siapkan bumbu halusnya
Beberuk Terong Khas Lombok - Step 2
Beberuk Terong Khas Lombok - Step 2
Beberuk Terong Khas Lombok - Step 2
3
Campur semua bahan kecuali bumbu halus dan jeruk nipis. Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi, beri gula dan garam, aduk rata, tes rasa, matikan api, masukkan semua bahan, aduk hingga rata, beri jeruk nipis dan sajikan
Beberuk Terong Khas Lombok - Step 3
Beberuk Terong Khas Lombok - Step 3
Beberuk Terong Khas Lombok - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Masak Bumbu Sate

Ayam Masak Bumbu Sate

Ini sate ayam biasa, tapi ga pake tusukan sate. Dibikin simpel aja.. 🀭

Ikan Mas Arsik

Ikan Mas Arsik

Ikan Mas Arsik yang dimasak bersama sayur kacang panjang ini merupakan simbol karunia kehidupan dalam masyarakat Batak. Tapi banyak juga dijadikan masakan rumahan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

1 jam
Tahu Campur Sederhana ala d'poer Adhit

Tahu Campur Sederhana ala d'poer Adhit

Pengen meramekan pekan posbar #OlahanKacangSpesial jadinya ikutan dah...

1 orang
Lawar Veggie

Lawar Veggie

Pertama kali bikin lawar. Cooksnap dari anggota cpbali asli yaitu mbak @Cp_bali_asti . Biar otentik rasa nya.. . . #cpbali_lawar #masakankhasbali

Soto Bandung

Soto Bandung

Dri kecil suka bnget mkan soto daging ini,,kbetulan di rumah punya stok kacang kedelai dan bingung mau di apain,untung di mba sayur langganan ada lobak dan daging,,cuss deh kita bikin soto daging (soto bandung)

3 orang
1jam
Sate Ayam Banjar

Sate Ayam Banjar

Malam-malam kipas-kipas....ngipasi sate. Hemmm enaknnnyaak. Al hamdulillah. Dulu sekali sering dimasakkan sate sama al marhumah mertua di Jangkung. Mau nanya bumbunya apa ... Laaa... maluπŸ™ˆ malu bertanya sesat di jalan...emang betul.πŸ™ƒ Akhirnya yaa nggak tahu apa bumbunya. Al hamdulillah ya... sejak begabung ma #cookpad jadi bisa jelajah ke mana-mana cari resep. Sumber: @Mama_Tsuba #serbatusukan #Barampaan #Cookpadcommunity_Kalsel

Nasi Liwet Sederhana

Nasi Liwet Sederhana

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @PutriChristian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™β€οΈπŸ˜Š Namun saya punya tidak sekomplit resepnya mbak Putri Christian 🀭🀭Mohon maaf ya mbak jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™

Urap Bumbu Bali (Base Genep)

Urap Bumbu Bali (Base Genep)

Perdana bikin urap a la Bali, enak dan seger banget!! Kalau dilihat2 bedanya dgn urap Jawa, ada penambahan jahe,lengkuas, kunyit, serai dan daun jeruk. Bahan lainnya agak mirip. Saya suka banget, kapan2 pasti bikin ini lagi πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍 Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli πŸ˜‚ tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Source : @pre_sella Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=afVmwL2Se8BQCCKyW86A1ucP&shared_at=1635401494 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Lodeh Kampung

Lodeh Kampung

Bismillah.. Menulis ulang resep masakan itu salah satunya kalo lupa bisa dibuka lagi tulisannya. Macam resep lodeh ni, lama gak bikin sampe lupa 🀣 Makasih mbak @mamailly 🌺 masakan fav. Bapak negara heheheh simpel n edulitaa.. suka yg banyak kuahnya. Ini beli sayur lodeh lengkap yg udah bungkusan gitu di pasar, cuma pake setengah bahan aja.

4 orang
Pecel

Pecel

Sebenarnya bukan karena sangat istimewa menu ini, hanya ingin mengenang moment pagi ini, ketika menyiapkan sarapan juga bekal suami dengan waktu yg sangat mepet, karena bangun kesiangan alarm entah bgmana gak nyala (atau mgkn gak bangun πŸ˜‚)sehari sblmnya bnyk kegiatan sampai larut malam, masyaallah.. Mikir kudu cepat dengan bahan seadanya, apalagi blm masak nasi πŸ˜… Dipilihnya nasi goreng untuk sarapan (nasi dari semalam untung masih ada) Pecel (harusny buat bekal makan siang tp ini saya makan pagi) Yang sangat wajib di syukuri suami gak pernah protes mau di bawakan bekal apa., dia selalu bilang, "gasskeen syg apapun yg kamu masak pasti aku makan" 😌 Karena tau istrinya lagi belajar masak πŸ˜‚ Apalgi di tanah perantauan ini.. Alhamdulillah., 😊 Dan smga Allah membalas kebaikan dr yg membuat cookpad ini, dari sini saya belajar banyak masak apa aja ada sepertinya, ini bukan ajang buat "special thanks" tp murni dari kejadian pagi ini πŸ˜†

2 porsi
15 menit
Gadogado Kangkung Touge Microgreen

Gadogado Kangkung Touge Microgreen

Panen Kangkung dan Tauge Microgreen, kulkas penuh sayuran. Saya masak hari ini jadi menu sehat Gadogado favorite keluarga Budget menu ini : Bumbu Gadogado Rp 18.000 1 buah Tomat Rp 2.000 1 buah Ketimun Rp 2.000 Tauge dan Kangkung Microgreen gratis tanam sendiri Total Budget Rp 22.000 Untuk acara #Busway_Gadogado #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
5 menit
Masak budget under 50K

Masak budget under 50K

Minggu ini dapat kocokan semarak Pas dengan Ulang Tahun saya yg ke 24 🀭 Sengaja saya memilih tema masak dibawah 50K agar bisa menjadi inspirasi para peri dapur untuk bisa menyajikan masakan untuk keluarga dgn budget minimal tapi tetap bs memberikan menu yg seimbang buat keluarga. Terima kasih buat semua teman2 clover yang sudah memeriahkan acara semarak minggu ini dan memberikan Kado terindah buat saya 😘

Kupat (nasi) Tahu Bandung

Kupat (nasi) Tahu Bandung

Pernah jajan ini pas lagi ke bandung tahun 2013, Coba bikin sekalian "sanjo" sm warga Depok❀️ Ini gak ada kupat jadi saya pake nasi hehe Source : @Rindu_Dapur #wongkito_sanjokedepok #rekreasi_depok #cookpadcommunity_palembang #141

Sayur Krecek untuk Pendamping Gudeg

Sayur Krecek untuk Pendamping Gudeg

Salah satu masakan favorit saya, cuma saya kurang suka kacang Tolo. Hehe, pas disini masak sendiri doyan juga ya, not so bad. Perdana masak sayur Krecek, request paksu. Enak banget kalo rasa rindu tuh. Paling enak kalo ada gudegnya. Tapi apalah daya udah capek duluan ngurus bocil. Next kalo masak pengen yang komplit. Makasih resepnya kak @dapurVY mengobati kerinduan akan masakan ibu. #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso

Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso

Source: @cook_16807634 #MasakItuSaya

Sop Kacang Hijau Wortel Tahu

Sop Kacang Hijau Wortel Tahu

Semalam dapat surat cinta dari Mama Cookpad mengajak kita untuk merayakan hari jantung sedunia yg akan jatuh pd tgl 29 Sept. Untuk itu mengajak kita membuat masakan yg dapat menjaga kesehatan jantung diantaranya dari kacang2an. Berdasarkan hasil riset Mamah Cookpad,kacang- kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan Fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yg terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Kebetulan masih ada stock kacang Hijau, langsung eksekusi. Sejam kemudian Sop Kacang Hijau siap dinikmati. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Relatif
60 menit
Sayur asem

Sayur asem

Kedua kali buat sayur asem πŸ€—

6 porsi
30 menit
212. Santan Daun Kacang Panjang

212. Santan Daun Kacang Panjang

Selasa 5 Oktober 2021 Bismillah... Ini daun kacang panjang hasil petik dikebun. Daun kacang hasil kebun sendiri tentu lebih sehat. Karena tidak menggunakan pupuk kimia dan pestisida. Walaupun tiap hari kita makan sayuran hijau tidak khawatir dengan yang namanya asam urat. Kali ini dimasak santan saja, sedikit rasa pedas berpadu dengan gurihnya santan mampu membikin gagal diet loh πŸ˜€ #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

2 - 3 orang
25 menit