Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kropok Bandeng (khas Gresik) yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 27, 2019

Kropok Bandeng (khas Gresik)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kropok Bandeng (khas Gresik) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kropok Bandeng (khas Gresik) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kropok Bandeng (khas Gresik), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kropok Bandeng (khas Gresik) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kropok Bandeng (khas Gresik) yaitu 1 ikan besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Kropok Bandeng (khas Gresik) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kropok Bandeng (khas Gresik) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kropok Bandeng (khas Gresik) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau pergi ke pemancingan di kotaku (tergantung dimana lokasinya juga sih), biasanya ada menu ini nih. Tapi baru tahu kalau ini menu khas Gresik ya ๐Ÿ˜. Enak banget, ngabisin nasi... Sambelnya, suka banget. Terima kasih resepnya Mbak Fidy @FiDyFie_cook27. Lezattt.. Semoga turut meramaikan posbar #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy yaa. Dan semoga lewat #PosbarKreasiCooksnapCoboy, #CookpadCommunity_Surabaya tak putus silaturahmi. Salam #CoboyWani ๐Ÿ˜˜ #Coboy_Cooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kropok Bandeng (khas Gresik):

  1. 1 ekor bandeng ukuran besar
  2. Air Jeruk nipis
  3. 1/4 lada bubuk
  4. 1 sdm kecap manis
  5. Sekitar 100 ml air
  6. Secukupnya bawang putih goreng
  7. Bumbu Marinasi Bandeng:
  8. 1 ruas kunyit, 1ruas jahe, garam, 2 bawang putih, sedikit air
  9. Bahan Sambal Petis Kacang untuk dihaluskan:
  10. sesuai selera Cabe rawit (saya skip krn ada yg nggak makan pedas
  11. 2 cabe merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1,5-2 sdm petis udang
  14. 2 sdm kacang goreng
  15. 1/2 sdm gula merah
  16. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kropok Bandeng (khas Gresik)

1
Bersihkan ikan Bandeng, beri kucuran air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Haluskan bumbu marinasi, lalu marinasi bandeng minimal sekitar 15 menit. Goreng bandeng, sisihkan.
Kropok Bandeng (khas Gresik) - Step 1
2
Haluskan bahan sambal.
Kropok Bandeng (khas Gresik) - Step 2
Kropok Bandeng (khas Gresik) - Step 2
3
Pindah bumbu sambal ke wajan, tambahkan air, kecap manis dan lada bubuk. Masak hingga mengental. Cek dan koreksi rasa ya.
Kropok Bandeng (khas Gresik) - Step 3
Kropok Bandeng (khas Gresik) - Step 3
4
Letakkan bandeng di piring. Beri sambal, kucuran air jeruk nipis (optional) dan taburan bawang putih goreng. Kropok Bandeng siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Kropok Bandeng (khas Gresik) - Step 4
Kropok Bandeng (khas Gresik) - Step 4
Kropok Bandeng (khas Gresik) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lawar Nangka

Lawar Nangka

Beberapa hari lalu sudah diingatkan Mbak @pre_sella sebagai Kepsek Cookpad Community Bali dan berjanji akan kerjakan PR tepat waktu. Tapi lagi-lagi karena selalu pulang malam, akhirnya baru bikin PR tadi subuh sebelum ke kantor (hiks). Maaf banget ya Mbak Sella, saya telat, tapi semoga tidak mengurangi keseruan meski nggak sesuai peraturan. Resep Lawar Nangka saya cooksnap dari Mbok @anesta88 (dengan penyesuaian) karena saya selalu cocok dengan rasa masakannya. Matur suksma. #CookpadCommunity_Bali #MakananKhasBali #CPBali_Lawar

Sayur Adun Madura

Sayur Adun Madura

Request-an suami bikin sayur adun Madura. Resepnya Dr ibu mertua. Rasanya enaaaak ๐Ÿ˜

4 orang
30 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Assalamualaikum sahabat cookpad โ˜บ๏ธ.ngak berasa besok udah hari sabtu ja ya.. akhir pekan enak nya drumah rebahan Netflix sambil ngemil ya bunda... berhubung toples dirumah udah pada kosong jadi emak bikin cemilan favorit rempeyek kacang favorit orang rumah โ˜บ๏ธenak banget dimakan sama nasi hanget pa lagi pke sayur pecel ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ cus lansung keresep ja ๐Ÿ˜

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Coba bikin siomay sendiri yuk!

5 orang
1 Jam
Kering Kentang / Kentang Mustafa

Kering Kentang / Kentang Mustafa

Pada suka nih sama kering kentang..berapa banyak pun pasti ga awet dirumah,semakin banyak di stok,semakin sering dicemilin ๐Ÿ˜‚ menu favorit dari kecil kalo lagi ke undangan pasti nyari ini ๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Teri Kacang tanpa Pete

Sambal Teri Kacang tanpa Pete

Nyontek resepnya mba @dapurbundaR yang simpel. Cuma karena ga suka pete jadi saya skip y mba.

3 orang
Sayur Asem Ndeso (dengan asam jawa)

Sayur Asem Ndeso (dengan asam jawa)

Favoritku ๐Ÿ’• Aku pecinta sayur asem. Mulai dari sayur asem kacang panjang, sayur asem campur-campur, sayur asem lompong (lumbu) pokoknya sayur asem aku sukak no debat. Ini salah satunya, sayur asem yang dicemplungi ikan asap (iwak panggang). Beuh, segerrrrrrr. Apalagi dimakan di suasana langit mendung gini, sama sambel tomat, tahu goreng, ikan asin/pindang goreng plus nasi jagung. Mashaa Allah, nikmat Allah mana lagi yang kau dustakan? ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Ini juga salah satu alternatif memasak ikan asap dengan menu berbeda, biasanya ikan asap identik dengan dimasak mangut/santan kan ya? Yuk masak yuk

4 orang
45 menit
Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Simpel enak๐Ÿ‘ Source : @Alodia_Kitchen (dengan modifikasi) #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #GowesBecak_KeKalsel #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Pedas Kacang Panjang

Tumis Pedas Kacang Panjang

Makanan rumahan yang receh tapi enak, terutama penggemar kacang panjang. #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Raja (Khas Kutai)

Sambal Raja (Khas Kutai)

Maksi pingin masak yang pedas, akhirnya cooksnap resep Diek @yunaarichard pas di kulkas ada sisa kacang panjang dan ada terong ungu. Dibuat agak pedas sedikit soalnya si kakak gak ada.๐Ÿ˜€ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #DirumahAja #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #Cookpad_Id #DewiSaraswati

2 orang
15 menit
Sayur asem

Sayur asem

Kedua kali buat sayur asem ๐Ÿค—

6 porsi
30 menit
Tempe Kering Kacang Tanah

Tempe Kering Kacang Tanah

Pekan ketiga di Cocomba kali ini membuat tumpeng secara berkelompok. Satu kelompok terdiri dari 4 orang dan membagi menu yang akan dibuat. Kegiatan ini dalam rangka menyambut HUT RI ke-76. Adapun tim kami yang lainnya adalah @eyangbima, @tian23 dan @siuva_6380059. Nama tim kami ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉPelangi Merdeka๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ. Tumpengnya dibuat warna pelangi dengan menggunakan pewarna alami dari sayuran dan tanaman herbal. Salah satu menu yg suka ada di tumpeng ya tempe kering ini๐Ÿคค. Dirgahayu RI ke 76 ๐ŸŽŠ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #PaisGuyub_Tumpengan #PelangiMerdeka #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia

30 menit
Urap / gudangan

Urap / gudangan

Lama banget pengen buat ini. Di klaten namanya gudangan. Kebetulan paksu lapar. Langsung masak yang cepet. Jadi gak sempat foto bahannya. Mirip pencok, cuma ditambah parutan kelapa muda. Mari makaaan

2 orang
20 menit
Bubur moreng

Bubur moreng

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini lanjutin jalan-jalannya ke Bali lagi...๐Ÿคญ Mau nyobain resep bubur morek nya mbak @dedyarini78...sekalian untuk sarapan nya si dedek... Terimakasih resep nya mbak...๐Ÿค— Source : @dedyarini78 #buburmoreng #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadindonesia

1 porsi
45 menit
Tumis Daging Cincang Pelangi

Tumis Daging Cincang Pelangi

Punya stok cincang Tadinya mau buat saos blackpaper tp inget ada anak jadi harus ngalah buat makanananya yg normal2 aja

Som Tam (Papaya Salad Thailand)

Som Tam (Papaya Salad Thailand)

Som Tam itu Salad yang berasal dari Laos, Thailand isinya itu Papaya Muda, kacang panjang muda, rasanya asem pedas, manis, seger enak, kami semua suka. Som Tam ini saya temui disaat kami sekeluarga liburan ke Krabi Thailand, saya lihat ada yang jual di pinggir pantai Tup Kaek. Buatnya sich saya lihat ditumbuk ya bumbunya, dan isinya ditumbuk ringan asal saja begitu. Enak bener, seger. Yummy ๐Ÿ˜‹ #PotBerbisik_SomTam #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #CookpadCommunity_Bekasi Source : https://cookpad.com/id/resep/14500741-somtam-papaya-salad-thailand?invite_token=VrpK5s5dHsnZUDJG6rSs9GGX

1 piring
15 menit
Pelcing Tumis Kacang Panjang

Pelcing Tumis Kacang Panjang

Bismillah..... Pas banget kemarin masak pelcing tumis kacang panjang,pas buka CP pagiยฒ ternyata ada Pekan Posbar &cellanges dari mamah cookpad,mengolah kacang kacangan untuk memperingati hari jantung Sedunia๐Ÿ’“โค๏ธ๐Ÿ’“ #OlahanKacangSpesial #MasakPelcingKacangPanjangAja #CookpadCommunity_Yogyakarta

Peyek resep Fah Umi Yasmin

Peyek resep Fah Umi Yasmin

Kesukaan suami, beliau juga dulu yg request di buat kan peyek, padahal dulu kemampuan masak minim (sekarang juga sih), alhasil berkali-kali buat peyek, beliau belum ada yang srek Tapi resep ini, beliau langsung approved #masyaAllah #tabarakallah Oiya ini resep nya ada saya modifikasi sedikit sesuai selera keluarga ya, kaldu bubuk nya saya tambah

Somay ayam sawi putih

Somay ayam sawi putih

Tiap beli somay, suami selalu suka yg bagian ini, tapi doi selalu bilang kalo 'dagingnya dikit ya' hehe, emang gt orangnya, kalo gak kerasa seleranya suka ngedumel sendiri. Alhasil buatin sendiri waktu senggang, Alhamdulillah doi bilang enak dan ayamnya kerasa, malah gak habis garaยฒ aku bikin nya kebanyakan katanya ๐Ÿ˜… #coboysurabaya #tetapkenyanttanpanasi #sayuran #olahansayur #tubanjatim #somayayam #bumbukacang

2 - 3 orang
1 jam