Menu praktis dan gampang yaitu membuat Som tam ala fe yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Som tam ala fe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Som tam ala fe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Som tam ala fe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Som tam ala fe sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Som tam ala fe diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Som tam ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Som tam ala fe memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hampir tiap hari beli semangka, buahnya buat dimakan anak2, kulitnya dibuat som tam ala Thailand ini pengganti pepaya muda. Som tam ini ngingetin fe saat pertama makan som tam di lunch cookpad camp bersama team cookpad pusat & chef Desi Masterchef. Rasanya seger banget. #fe #cookpadcommunity_bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Som tam ala fe:
- 1 buah kulit semangka (pengganti pepaya muda) diserut
- Secukupnya air untuk merebus jagung & ebi
- 5 buah tomat cherry (fe pake stok 1 tomat besar dipotong kotak)
- 4 buah kacang panjang potong2
- 1 buah terong hijau iris2
- 100 gr jagung manis pipil rebus sebentar
- 1 buah wortel parut memanjang
- 50 gr toge cuci bersih
- 100 gr kacang tanah oven/sangrai/goreng
- Bahan bumbu :
- 1 sdm ebi
- 3 siung bawah putih
- 3 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 sdt garam
- 5 sdm gula aren semut
- 1 sdm gula pasir
- 100 ml air asam jawa
- 1/4 sdt terasi rebus bersama asam
- 3 sdm kecap ikan Thailand
- 1-2 buah jeruk nipis peras airnya