Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado-gado sayuran yang Enak

Dipos pada May 4, 2019

Gado-gado sayuran

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-gado sayuran yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gado-gado sayuran yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado sayuran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado sayuran ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado sayuran adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado sayuran memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/ytS_nz7wft8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado sayuran:

  1. 6 lontong
  2. 400 gr wortel
  3. 400 gr kentang
  4. 250 gr toge
  5. 250 gr kacang panjang
  6. Secukupnya ketimun
  7. Secukupnya selada
  8. Secukupnya telur direbus
  9. Secukupnya tempe goreng
  10. Secukupnya tahu goreng
  11. 250 gr kacang tanah
  12. 50 gr bawang putih
  13. 50 gr cabe merah besar
  14. 200 gr gula merah
  15. 2 sdm gula pasir
  16. 2 sdt garam
  17. 600 ml air
  18. 600 ml santan kelapa
  19. 5 SDM air asam jawa
  20. Pengental 3 sdm tepung beras + 100 ml air
  21. Secukupnya bawang goreng
  22. secukupnya Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado sayuran

1
Goreng kacang tanah hingga Setengah Matang lalu masuk kan bawang putih dan cabe merah besar goreng hingga keemasan angkat tirikan
2
Siapkan blender masukkan kacang tanah,bawang putih,cabe merah besar tambah 300 ml air blender halus
3
Siapkan teflon masukkan bumbu halus,masukkan sisa air aduk rata nyalakan kompor
4
Tambahkan garam,gula merah,gula pasir aduk rata
5
Jika sudah mendidih masukkan santan kelapa masak sambil diaduk pakai api kecil
6
Tambahkaan larutan air asam jawa
7
Masukkan larutan pengental aduk rata masak hingga mendidih lalu sisihkan
8
Kukus semua sayuran hingga matang angkat tiriskan
9
Penyajian,siapkan piring iris lontong,iris tempe,iris tahu,iris telur, Beri sayuran rebus wortel,toge,kentang,kacang panjang beri irisan ketimun dan daun selada Beri bumbu taburi bawang goreng dan kerupuk
10
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado Soerobojo#pr_uuenaktenanrek

Gado-gado Soerobojo#pr_uuenaktenanrek

πŸ˜„πŸ˜„ judulnya pake ejaan lama biar makin merasuk kedalam jiwa dan lubuk hati yang paling dalam eeeaaa...πŸ˜… apaan sih? #menusehat #menukhasjawatimur

Gado-Gado Betawi

Gado-Gado Betawi

Source: Cicilia Yustina Salamony Ikut meramaikan #comboanjangsana kali ini dengan makanan khas Betawi. Kebetulan sekali beberapa hari yang lalu suami nanya kapan bikin gado-gado. Jadi pekan ini kita bikinin Gado-Gado Jakarta. Resep dari CP-nya Mba Cicilia, tapi jenis sayurannya saya liat-liat dari resep-resep dan review gado-gado Betawi di Youtube. #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #week34 #resepmamaksita

Gado-Gado (khas banjar)

Gado-Gado (khas banjar)

Hidangan utk lebaran sih macam". Kadang yg selalu ada yg mama bikin dirumah itu soto banjar, tapi jika keluarga yg lain sudah bikin, kami bikin menu yg lain contohnya : ketupat belamak, buras, ketupat betumis dll, tujuan biar gak sama biar bisa icip satu sama lain aja πŸ˜‚πŸ€­ Nah berhubung resep yg lain sudah ada saya tulis di cp jadi kali ini saya hidangkan gado-gado khas banjar aja deh, biasanya juga bisa dihidangkan bersama sate ayam sebagai pelengkapnya. #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Gado-Gado

Gado-Gado

Ini masak gado-gado pertama kalinya , resepnya pun aku kira kira sendiri krn ga pnh tau resep gado hehhe , hasilnya lumayanlah

Gado-gado

Gado-gado

Udah mau lebaran. Pengen menu lain. Akhirnya bikin gado-gado. Udah pasti sehat ya karena sayur. Dan dikukus. Walaupun ada beberapa yg digoreng tapi presentase makannya udah 85%.

Bumbu pecel dan gado gado

Bumbu pecel dan gado gado

Saya pakai perbandingan kacang tanah: gula 2:1.

Gado - gado sederhana

Gado - gado sederhana

Hayo, jangan lupa makan sayur yah 😊 resep gado- gado yang super simple dan ga pakai rempong. Rasanya pun enak ❀️ jangan lupa #dirumahajadulu

4 porsi
Gado Gado Surabaya #pr_uuenaktenanrek

Gado Gado Surabaya #pr_uuenaktenanrek

#makbillaaa #masakanjawatimur #pr_uuenaktenanrek . Versi simple.. tp tetap menggugah selera buat saya.. gado gado ini makanan favorit saya lhoo..πŸ˜πŸ˜πŸ˜€ isiaya bisa disesuaikan dg selera yaa mau banyak atau sedikit.. bumbunya saya bikin halus sekali karena kiddos jg makan.. mereka ga mau nguyah kacang yg masih bergerindil.. jd saya haluskan saja.. biar lgsg hap hap..

Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

Simple dan segerrrrπŸ‘ŒπŸ˜Š

Gado gado padang

Gado gado padang

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/6k5Ti6-TFtE

Gado gado praktis

Gado gado praktis

Beberapa hari pengen menu yg banyak sayurnya, yg nikmat dan ngangenin, pilihan jatuh pada.... Taraaa.... Menu yg bisa sekali bikin buat banyak orang. Gado gado. Dengan pelengkap tahu tempe... Tp ada yg kelupaan.. Krupuknya yg belum, tp ndak apa deh, seadanya aja, buat syarat biar ndak kepengen lagi... Sekarang setor buat Week #38 masih di #pejuangGoldenApron3 😍😍

10 orang
60 menit
Gado-gado / pecel dari selai kacang

Gado-gado / pecel dari selai kacang

Mau beli gado-gado tapi ragu, alhasil hamya punya selai kacang merek (morin/skippy) bisa dijadikan alternatif pengganti kacang uleg. Untuk sayurnya bisa dikukus semua pakai wortel, labu siam, bayam, kangkung dan kol serta tambahan tempe tahu dan telur puyuh kukus. Murah meriah dan simpel sekali

2 piring
30 menit
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Awal bikin gado-gado ini karna tugas market day anak lanang yg kebagian buat makanan daerah Jawa Timur. Akhirnya terpikir gado-gado Surabaya, dimana sayuran yg disiram dengan bumbu kacang. #cookingwithlove #PejuangGoldenApron2 #minggu24 #WeekendChallenge

Gado-gado

Gado-gado

Biasanya kalau beli gado-gado itu ada yang isinya kacang panjang, jagung, labu siam, kentang, timun, tauge, tempe dan tahu. Berhubung ini cuma menghabiskan sayuran yang ada, jadinya isinya cuma kacang panjang, jagung, labu siam, tempe dan tomat. Isi sayurannya mau apa aja itu bebas, nggak harus sesuai dengan resep umum. Yang penting yang makan suka dan nggak mubadzir πŸ˜‰

2 porsi
30 menit
Gado -Β  Gado

Gado -Β  Gado

Menu buka puasa kemarin adalah gado-gado. Cara masak lontong gampang aja pakai metode 5307. Untuk bumbu kacangnya bisa pakai daun jeruk, sereh, daun salam ya, tp kmrn aku g pakai tetep enak kataku 😁

Gado-Gado Siram Surabaya

Gado-Gado Siram Surabaya

Tema Program Busway (Budgetnya Sesuai) JCCO minggu ini yaitu Gado-gado, cocok sekali dengan program diet yang sedang kujalani bersana anak sulungku yaitu low carbo. Kali ini juga sambil bernostalgia dengan Kota dimana aku dibesarkan yaitu Surabaya. Gado-gado siram ini sangat khas dan beda dengan gado-gado yang kutemui di Jakarta maupun di Yogya (lotek) yang langsung dibuat sebelum dimakan. Kalau Gado-gado Surabaya bumbunya dimasak dan cara menyajikannya disiram. Mengingat bumbu gado-gado sudah pakai kacang, maka dalam memilih sayuran, aku gak pakai kacang panjang tapi bayam dan selada. Agar lebih seimbang antara sayuran hijau dan sayuran yang mengandung lemak. Aku buat untuk 2 orang karena sesuai budgetnya (walaupun di foto-foto nya aku membuatnya 2 resep). Ini ya.. Total biayanya adalah Rp. 21,500, dengan rincian sbb: -Kacang tanah: Rp. 4,000 (aku beli ketengan di tukang sayur) -Santan instan: Rp. 3,500 -Cabe merah besar dan bawang putih: Rp. 1,500 -Tahu: Rp. 2,000 -Telur: Rp. 1,500 -Kentang: Rp. 2,000 -Selada: Rp, 1,000 -Bayam: Rp. 1,500 -Kerupuk: Rp. 1,000 (aku beli ketengan di tukang bubur) -Emping: Rp. 1,000 (aku juga beli ketengan di tukang bubur) -Bumbu penyedap: Rp.1,000 -Cabe rawit merah untuk sambal: Rp. 1,000 -Minyak goreng: aku pakai sisa yang ada di dapurku #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi

2 orang
1 jam
Gado-Gado Boplo

Gado-Gado Boplo

Boplo alias disiram dan diaduk-aduk. Ada restoran favorit saya dan suami dari zaman belum nikah πŸ˜‚ daerah Kebon Sirih. Menu nya khas Jakarta yang emang legendaris banget sejak tahun 1970an. Kalau sekarang sudah banyak storenya, sudah jarang Dine in di Kebon Sirih. Kalau pandemi gini sih boro-boro Dine in yekan πŸ˜‚ mending bikin dari rumah aja deh, kebetulan stok kacang mente dari Sulawesi masih banyak πŸ€©πŸ‘ Perbedaan mencolok dari Gado Gado Boplo dengan Gado-Gado Betawi itu dari bumbu kacang dan isian. Kalau sebelumnya saya pakai cecek/ nangka muda dan peritilan lainnya, tapi di Gado-Gado Boplo very simple, cukup penambahan kacang mente pada bumbu siramnya dan isiannya juga gak sebanyak Gado-Gado Betawi. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda