Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado-Gado Betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gado-Gado Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado-Gado Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-Gado Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Betawi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Cicilia Yustina Salamony Ikut meramaikan #comboanjangsana kali ini dengan makanan khas Betawi. Kebetulan sekali beberapa hari yang lalu suami nanya kapan bikin gado-gado. Jadi pekan ini kita bikinin Gado-Gado Jakarta. Resep dari CP-nya Mba Cicilia, tapi jenis sayurannya saya liat-liat dari resep-resep dan review gado-gado Betawi di Youtube. #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #week34 #resepmamaksita
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Betawi:
- Sayuran Rebus
- 1/2 buah labu siam
- 1/2 ikat kacang panjang, potong 2 cm
- 1 buah kentang
- 1/2 ikat bayam
- 1 genggam toge
- 1/2 buah jagung rebus, pipil
- 1 buah timun
- Bumbu Kacang
- 150 gr kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit
- 1 sdt terasi
- 1,5 keping gula jawa
- 1 sdt garam
- 1 buah jeruk limo
- 1 sdm air asam jawa
- 100 ml air matang hangat
- Pelengkap
- Lontong/nasi
- Tahu dan tempe goreng
- Telur rebus
- Kerupuk/emping
- Bawang goreng
- Kecap manis (jika suka)