Bagaimana membuat Gado-gado yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado-gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah mau lebaran. Pengen menu lain. Akhirnya bikin gado-gado. Udah pasti sehat ya karena sayur. Dan dikukus. Walaupun ada beberapa yg digoreng tapi presentase makannya udah 85%.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

1. Bahan:
2. 2 buah kentang (kukus)
3. 5 buah tahu (goreng)
4. 1 papan tempe (goreng)
5. 3 butir telur (rebus)
6. 5 lembar daun kol (kukus)
7. 1/2 buah wortel (kukus)
8. 100 g kecambah (siram air panas)
9. 5 lembar sawi/selada
10. Bumbu:
11. 3 buah cabe merah besar (buang bijinya goreng)
12. 3 cabe rawit (goreng)
13. 2 siung bawang putih (goreng)
14. 1 pcs terasi udang (goreng)
15. 250 g kacang tanah (goreng haluskan)
16. Secukupnya air asam jawa
17. secukupnya Gula merah
18. secukupnya Kecap
19. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1

Kupas dan cuci bersih sayur. Aku kukus sayurnya. Kalo mau direbus juga gapapa.

2

Goreng kacang tanah kemudian angkat haluskan. Diulek bareng bumbunya juga bisa. Ini aku haluskan terpisah karena cobekku diameternya kecil.

3

Goreng cabe, bawang putih dan terasi. Angkat lalu ulek. Ulek juga gula merah.

4

Campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu ulek. Ulek sebentar. Tuang sedikit air/air asam jawa. Lalu aku pindah ke dalam mangkuk plastik. Karena ga muat. Dan tinggal campur air sama kecap aja dikit.

5

Potong-potong sayur, tahu tempe, telur dan bahan lain ke dalam piring saji. Tata biar mudah ambilnnya. Dan saus kacangnya. Jangan lupa ya dikasi garam.