Anda sedang mencari inspirasi resep Gado -  Gado yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gado -  Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado -  Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado -  Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado -  Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado -  Gado memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa kemarin adalah gado-gado. Cara masak lontong gampang aja pakai metode 5307. Untuk bumbu kacangnya bisa pakai daun jeruk, sereh, daun salam ya, tp kmrn aku g pakai tetep enak kataku 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado -  Gado:

1. BAHAN LONTONG:
2. Secukupnya beras yg udah di cuci
3. Secukupnya daun pisang dan lidi
4. BAHAN GADO - GADO:
5. Secukupnya sayuran: wortel, kentang, kacang panjang, kol/kubis, touge di rebus hingga matang
6. Secukupnya tahu dan tempe goreng bumbu bawang putih dan garam / bacem. Kalau aku pakai bacem krn ada stok tahu dan tempe bacem
7. Secukupnya telur rebus
8. BAHAN BUMBU KACANG :
9. 250 gr kacang tanah
10. 1 sdt garam
11. secukupnya penyedap rasa
12. secukupnya kecap
13. 1 butir gula jawa
14. secukupnya minyak goreng
15. secukupnya cabe rawit
16. Secukupnya bawang putih
17. 65 ml santan jara
18. air asam jawa (asam jawa dilarutkan pd 50 ml air)

Langkah-langkah untuk membuat Gado -  Gado

1

Buat lontong terlebih dahulu dg cara menggulung daun bentuk lonjong sematkan lidi. Masukkan beras yg tingginya 1/2 dr tinggi daun lalu sematkan lidi lagi. Rebus lontong dg tinggi air yg menutupi semua lontong. Rebus hingga mendidih diamkan 5 menit. Matikan api dan panci di tutup selama 30 menit. Buka tutup panci lalu nyalakan api hingga 7 menit. Tiriskan, selesai

2

Bumbu kacang: cuci bersih kacang tanah, goreng hingga kecoklatan, lalu blender bersama bawang putih dan cabe rawit hingga halus. Masak kacang yg sudah hakus tanpa minyak, beri sedikit air, masukkan gula jawa, garam, penyedap rasa, masukkan santan 65ml, air asam jawa, aduk dan tunggu hingga mendidih dan mengental, selesai.

3

Tata semua sayuran yg sudah di rebus, irisan lontong lalu beri bumbu kacang dan telur rebus, jadi dehh..